Lugagnano di Sona (Vr) - Lutto nella grande distribuzione. Si è spento a 73 anni Giuseppe Rossetto, presidente del Gruppo Rossetto. Una realtà fondata, nel 1965, insieme ai suoi quattro fratelli e che oggi conta oltre 1.500 collaboratori e 24 punti vendita nelle province di Verona, Vicenza, Padova, Mantova, Reggio Emilia, Rovigo, Brescia, Cremona e Modena. Rossetto Group ha
Tokyo (Giappone) - Un Kit Kat al cioccolato rosa. Si chiama Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby ed è stato lanciato dalla divisione giapponese del gruppo Nestlé, prima azienda al mondo a commercializzare questa variante naturale, presentata da Barry Callebaut a settembre. La novità della multinazionale dolciaria è nata dopo una collaborazione di alcuni mesi con Callebaut e con
Roma - Annunciato il piano di Nestlé per scongiurare gli esuberi nello stabilimento Perugina a San Sisto. L'incontro di ieri al Mise ha permesso di conoscere nel dettaglio le intenzioni della multinazionale. Part time per 150 lavoratori, 80 ricollocazioni esterne in aziende del territorio (oltre alle 54 uscite già concordate) e tre ricollocazioni in altre
Bentivoglio (Bo) - Baule Volante & Fior di Loto Srl, la società nata a gennaio 2018 dall'alleanza strategica dei due marchi leader nel settore del biologico, sarà protagonista alla 39esima edizione di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè (Rimini, 20-24 gennaio). La partecipazione alla manifestazione è il primo passo verso
Bologna - Simest, la società italiana per le imprese all'estero, sosterrà la strategia di internazionalizzazione del gruppo Granarolo. Attraverso un aumento di capitale del 30% della Granarolo France (per un valore di circa 15 milioni di euro), Simest supporterà il piano di sviluppo del gruppo sul mercato europeo. Il progetto prevede un'ulteriore valorizzazione della filiera
Roma – Svolta green per Mc Donald’s. Entro il 2025, il 100% delle confezioni del colosso americano proverrà da fonti rinnovabili, riciclate o con certificazione della provenienza da aree non sottoposte a deforestazione. Tutte gli imballaggi, inoltre, saranno riciclabili. L’attenzione verso l’eco-sostenibilità è già una prerogativa dell’azienda. Francesca DeBiase, Chief Supply Chain and Sustainability Officer
Milano - La ristorazione fuori casa è un comparto che gode di buona salute. Secondo i dati dell'ultimo Rapporto Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) presentati ieri, nel 2017 gli italiani hanno speso per i pasti fuori casa oltre 83 miliardi di euro. Segnando un +3% rispetto all'anno precedente. Con 41 miliardi di euro di valore
Villanova di Castenaso (Bo) - Camst, azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, commerciale, scolastica ed ospedaliera, punta alla ristorazione danese con l'acquisizione di due aziende di riferimento sul mercato: Claus Tingstrom e Cheval Blanc. Le due società, insieme, vantano un fatturato di circa 37 milioni di euro. Camst, con una quota societaria di maggioranza (80%),
Basilea - Bell Food Group, il gruppo svizzero attivo nella lavorazione della carne, ha acquisito una partecipazione maggioritaria della Hügli Holding, produttore sangallese di brodi, minestre e salse. Costo dell'operazione: 443,8 milioni di franchi (pari a circa 380 milioni di euro). La manovra consentirà a Bell di realizzare un giro d'affari di 1 miliardo di
San Vittore di Cesena (Fc) - Amadori, specialista nel comparto avicolo, ha presentato ieri il nuovo stabilimento dedicato al taglio della carne. Dopo cinque anni di progettazione e un investimento di 45 milioni di euro, l'impianto è tra i più all'avanguardia d'Europa. Copre 14mila metri quadri, disposti su due piani, ed è in grado di
Milano - E' stata presentata ieri alla stampa la 19esima edizione di Cibus. La fiera dedicata all’alimentare italiano si svolgerà a Parma dal 7 al 10 maggio e si stima la partecipazione di oltre 3mila aziende espositrici e 80mila visitatori. Un nuovo padiglione darà spazio alle collettive istituzionali e alle specialità regionali. Grazie alla collaborazione
Milano - Il 2017 è stato un anno da record per l'export del made in Italy. In occasione della presentazione alla stampa della 19esima edizione di Cibus, la fiera dedicata all’alimentare italiano (Parma 7-10 maggio), Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, ha sottolineato: "Tra gennaio e novembre le esportazioni hanno registrato una crescita del 7,9%, facendo
