Rimini – L’Italia fa parte della Top 10 mondiale dei produttori di frutta in guscio (nocciole, castagne, pistacchi, mandorle e noci) con una produzione che supera le 280mila tonnellate. A riferirlo è Ismea, che ha presentato gli ultimi dati del comparto in occasione del Sigep World di Rimini (16-20 gennaio). La filiera della frutta in guscio,
Costa di Mezzate (Bg) - Molino Nicoli, player di riferimento per l’offerta di prodotti a base di cereali nel segmento Better for You, ha inaugurato una nuova linea produttiva dedicata agli snack estrusi leggeri per il baby food presso il proprio stabilimento di Costa di Mezzate (Bg). Grazie a questo progetto Molino Nicoli raddoppia la
Verona – Federico Vescovi è stato nominato Group financial officer (Cfo) e Chief commercial officer (Cco) international BU di gruppo Bauli, azienda veronese tra i leader del settore dolciario. Vescovi, che assume la carica a partire da questo mese, vanta una formazione finanziaria con esperienze di business diversificate. Negli ultimi anni ha ricoperto ruoli strategici
Rimini - “L'agroalimentare italiano continua a rappresentare un'eccellenza del nostro export. Su 620 miliardi di euro di esportazioni totali, il settore ha raggiunto 70 miliardi nel 2024 e cresce del 5,2% nei primi 11 mesi del 2025. Una crescita significativa rispetto ai 50 miliardi del 2021. L'Ice sostiene questo sviluppo attraverso attività di promozione e
Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del Mercosur (leggi qui). Nel quadro negoziale, il governo italiano ha ottenuto l’introduzione di misure di salvaguardia, tra cui un limite quantitativo alle importazioni e la sospensione temporanea della carbon tax
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda alimentare specializzata in torte, dessert e pizze, ha inserito la lotta allo spreco alimentare all’interno di un percorso strutturato di responsabilità ambientale e sociale. Come comunicato nel report di sostenibilità, il gruppo, dal 2019, si è impegnato in modo continuativo per ridurre del 25% lo spreco di cibo
Bologna – Dalla collaborazione tra lo chef stellato Carlo Cracco e lo storico produttore modenese di aceto balsamico I Solai di San Giorgio, nasce una nuova linea premium di aceti balsamici di Modena Igp. I due protagonisti hanno presentato la novità al pubblico di Marca by BolognaFiere (14-15 gennaio). “La partnership ha origine due anni
Rimini - In occasione di Sigep 2026 (Fiera di Rimini, 16-20 gennaio) Segafredo Zanetti, marchio italiano specialista del caffè espresso, presenta Pastry Selection, una nuova proposta pensata per il mondo della pasticceria. La gamma si compone di due referenze: Velvet, una miscela bilanciata e avvolgente, e Arabica, un 100% Arabica da filiere certificate Rainforest Alliance.
Girona (Spagna) - Il distributore all'ingrosso spagnolo di prodotti alimentari e non alimentari Transgourmet Ibérica ha aperto 146 nuovi supermercati e ristrutturato 82 negozi esistenti in 15 comunità autonome nel 2025. Le nuove aperture includono 28 negozi Suma, situati nelle Isole Baleari (9), in Catalogna (5), in Andalusia (3), nella Comunità Valenciana (3), nelle Isole
Roma – Anche Coldiretti manifesterà a Strasburgo il 20 gennaio davanti alla sede del Parlamento Europeo con l’obiettivo di bloccare, come si legge in una nota dell'associazione, "le follie della Von der Leyen e della sua cerchia ristretta di tecnocrati che mettono a rischio il reddito degli agricoltori europei e 400 milioni di cittadini". “La firma del Mercosur senza
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, sarà protagonista a Marca (Bologna, 14-15 gennaio) al padiglione 25, stand A99-B100. La partecipazione rappresenta una nuova e significativa tappa nel percorso avviato nel maggio 2025 con il lancio della nuova identità visiva guidata dal payoff ‘Scelta Giusta’. Che, come spiega l’azienda è “Un
Bruxelles (Belgio) – “Nel corso del 2025, in Europa, cinque zuccherifici hanno cessato la propria attività e un impianto ha deciso di non avviare la trasformazione nella prossima campagna. Parallelamente, i prezzi medi europei dello zucchero hanno perso il 38% rispetto ai livelli di dicembre 2023, scendendo sotto soglie di sostenibilità economica. Il calo riflette
