Tunisi – La Tunisia segna una svolta agricola e industriale con il ritorno della produzione locale di zucchero. A Jendouba, il ministero dell’Agricoltura ha dato il via alla campagna di semina della barbabietola da zucchero 2025–2026 su un’area di 3mila ettari e la ripresa della produzione tunisina di zucchero all’interno del complesso Ginor Ben Bechir,
Marghera (Ve) - Pan Piuma, azienda italiana specializzata nella produzione di pane senza crosta, conferma il suo impegno a supporto del mondo dello sport e di uno stile di vita sano grazie alla qualità dei suoi prodotti, la selezione degli ingredienti e la trasparenza delle ricette, senza zuccheri aggiunti, conservanti né additivi, e con lievitazione
Castelfranco Veneto (Tv) – Il gruppo Germinal, specializzato in prodotti biologici, salutistici e funzionali, rafforza il proprio posizionamento nel segmento dell’avena e punta su una filiera trasparente e certificata. Le referenze a base avena rappresentano oggi il 15% dell’assortimento Germinal Bio, con tre prodotti – Biscotti integrali avena, Frollini cacao e fiocchi d’avena, Biscotti con
Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nella produzione di croissant confezionati premium, ha partecipato alla fiera internazionale European Pizza Show (26-27 novembre, Londra) dedicata al food & beverage di alta qualità, ottenendo ottimi riscontri. Come fa sapere l’azienda, “il bilancio è stato positivo, sia in termini di visibilità sia per l’interesse suscitato presso operatori della
Milano - Witor’s, azienda italiana specialista nella produzione di prodotti a base di cioccolato, presenta il Boero Zero - Analcolico, una nuova versione del suo prodotto più iconico, ma senza alcol. Come spiega l’azienda, il nuovo Boero analcolico è una pralina di cioccolato extra-fondente che racchiude una ciliegia intera immersa in un ripieno liquido, e
Badia Polesine (Ro) – Lo storico brand milanese di panettoni premium Giovanni Cova & C. rinnova la propria presenza a Milano con la campagna ‘Sei il mio Natale’. L’iniziativa, pensata per rafforzare la visibilità del marchio nel periodo di massima stagionalità, prevede una pianificazione OOH che integra tram personalizzati e arredo urbano. Dal 18 novembre
Milano – Il Gruppo Candy Factory, promosso nel 2022 da FVS e Clessidra Capital Credit attraverso l’integrazione di due storiche realtà industriali italiane del settore dolciario come Casa del Dolce e Liking, a cui nel 2024 si è aggiunta Akellas (Monk’s), annuncia l’acquisizione della maggioranza di Italgum Caramelle, azienda piemontese specializzata nella produzione di caramelle
Agrate Brianza (Mb) - Iperal ha introdotto nei propri punti vendita le casse in plastica riutilizzabili ‘wood look’ di Tosca (player internazionale nel packaging in plastica riutilizzabile e nelle soluzioni di pooling ad alte prestazioni) pensate per integrarsi sia nei sistemi automatizzati sia nell’esposizione al pubblico. Il progetto si inserisce nel più ampio ridisegno della
Roma – Alla Mondadori Galleria Alberto Sordi di Roma è stato presentato nei giorni scorsi il nuovo libro di Corrado Di Marco - l'imprenditore che ha rivoluzionato il settore dei prodotti lievitati con la creazione della pinsa romana - dal titolo 'L’invenzione della Pinsa Romana' (edito Mondadori). Moderato dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, l’evento ha visto
Roma - La Feed Economy, l'economia generata dall'industria mangimistica e dall’intera filiera zootecnica – che coinvolge 820mila aziende e un milione e mezzo di addetti diretti - dimostra di essere un settore in buona salute, nonostante le sfide climatiche e sanitarie che coinvolgono il settore. A dirlo, il terzo rapporto Nomisma sul comparto, presentato ieri
Bologna - Il Consorzio di tutela della Pera dell’Emilia Romagna Igp ha presentato nei giorni scorsi a Bologna 'Il perfetto Frutto Gourmet', nuovo progetto rivolto al canale Horeca e sostenuto dal Masaf. L’iniziativa coinvolge sei chef, pastry chef e mixologist che hanno realizzato 12 ricette dedicate alle otto varietà certificate Igp, con l’obiettivo di valorizzare
Milano, 3 dicembre 2025 – Agricola Moderna, vertical farm milanese fondata nel 2018, è il partner agroindustriale di Sustain, il progetto sperimentale che riunisce il Politecnico di Milano e l’Università degli Studi di Milano con l’obiettivo di sviluppare sistemi innovativi, automatizzati e più sostenibili per le coltivazioni in ambiente controllato. Il progetto, selezionato nell’ambito del
