Bagnacavallo (Ra) – Dalla collaborazione tra Frullà, specialista nella lavorazione della frutta, e il Consorzio della Pera dell’Emilia-Romagna Igp (regione in cui si produce oltre il 70% delle pere italiane) nasce la nuova linea Frullà Pera dell’Emilia-Romagna Igp. La gamma è disponibile in tre formati, studiati per diverse occasioni di consumo: Doypack 100 g, pratico
Torino - Domori, società torinese di cioccolato premium, presenta la Collezione Pasqua 2026. Anche quest’anno la Collezione vede le ‘Uova d’autore’ a firma di Gianluca Franzoni, fondatore e presidente di Domori, in due ricette (da 210 e 70 gr): un fondente 80% da cacao Venezuela Rio Caribe e un fondente 70% Ecuador. La sorpresa all’interno
Meda (Mb) - Il mercato italiano degli spalmabili dolci – che comprende creme spalmabili dolci, creme 100% frutta secca, confetture, spalmabili di frutta e miele - registra un andamento positivo. Secondo i dati riferiti da Circana ad Alimentando.info (che considerano il totale Italia Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Specializzato e Discount) il settore ha realizzato nell’anno
Catania – A gennaio è stata intercettata una spedizione di arance provenienti dall’Egitto contenenti residui di pesticidi vietati in Italia, 0,21 mg/kg di Chlorpropham, un erbicida e regolatore di crescita bandito nell’Ue dal 2019, ovvero fino a ventuno volte superiore al precedente limite massimo consentito. La notizia, riportata dal Sistema di allerta rapida per alimenti
Castelfranco Veneto (Tv) - Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, presenta per la Pasqua le sue Colombe in una veste completamente rinnovata, frutto di un progetto di rebranding del packaging. Ispirandosi alla rinascita della primavera, le confezioni vedono elementi floreali delicati e illustrazioni realizzate a mano che raccontano
Venezia – PanPiumino, pane morbidissimo senza crosta pensato appositamente per i bambini dai 4 agli 8 anni, ha ottenuto il Premio Quality Award 2026, il riconoscimento promosso da Marketing Consulting dedicato ai prodotti di largo consumo assegnato sulla base di rigorosi blind test di performance condotti direttamente dai consumatori. Come fanno sapere dall’azienda, il risultato
Londra (Uk) - Magnum Ice Cream Company – proprietaria di marchi di gelato come Magnum, Ben & Jerry's e Cornetto - ha registrato ieri un crollo del 14,65% delle sue azioni dopo la pubblicazione dei primi risultati finanziari successivi allo spin-off da Unilever (leggi qui). A riportarlo, è l’agenzia Reuters. Nel 2025 il gruppo ha
Alba (Cn) - Maria Franca Fissolo Ferrero, presidente onoraria della holding Ferrero International e presidente della Fondazione Ferrero, si é spenta questa mattina nella sua casa di Altavilla (Cn). Nata a Savigliano il 21 gennaio 1939, aveva da poco compiuto 87 anni. Moglie di Michele Ferrero, patron del gruppo dolciario, Maria Franca Fissolo ha coperto
Roma – Nel quinquennio 2021-2025, il numero dei controlli nel settore agroalimentare è cresciuto del 25,7%, passando da 251.659 a 315.308 interventi. I risultati delle attività, svolte da ICQRF, Carabinieri, Capitanerie di Porto, Guardia di Finanza, Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Agea (Agecontrol) e Polizia di Stato, sono stati presentati ieri mattina presso il
Firenze – “Taste Firenze ha dimostrato ancora una volta di essere un salone strategico per tutte quelle realtà che realizzano eccellenze enogastronomiche e prodotti di nicchia, una valida occasione dove poter incontrare buyer e operatori del settore. Questa edizione, inoltre, ha visto un significativo numero di espositori, quadruplicati rispetto alle precedenti edizioni”. Con queste parole
Milano - 21 Invest, il gruppo di private equity guidato da Alessandro Benetton, starebbe studiando la cessione di Witor’s, l’azienda con sede a Cremona specialista nella produzione di prodotti di cioccolato, tra cui tavolette, snack, biscotti, creme spalmabili e uova di Pasqua. A darne notizia è Il Sole 24 Ore. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano,
Trofarello (To) - Fiorentini Alimentari, player di riferimento nei prodotti biologici e di qualità, ha scelto le soluzioni digitali di SedApta (business unit di Elisa Industriq, fornitore globale di soluzioni software), per supportare il proprio centro produttivo di ultima generazione, operativo dal 2020. La collaborazione si inserisce in un percorso strategico volto a migliorare integrazione,
