Londra (Uk) – Nel periodo natalizio, gli inglesi hanno speso di più per la carne bovina rispetto aal 2023. Stando ai dati di Kantar ripresi da Ahdb, relativi alle 12 settimane terminanti il 29 dicembre 2024, la spesa è salita del 4,4% anno su anno, raggiungendo gli 1,3 miliardi di sterline nel periodo considerato. È
Alba (Cn) – Kinder Fetta al latte ha ideato una limited edition per la Giornata mondiale degli abbracci, che si celebra oggi 21 gennaio. L’edizione limitata sarà disponibile nel banco frigo fino a fine aprile 2025 e vedrà sui propri pack 10 frasi inedite dedicate al tema dell’abbraccio selezionate dagli amanti del prodotto, che possono
Ascoli Piceno - Sabelli, gruppo marchigiano del lattiero caseario, ha presentato, in occasione della fiera Marca, che si è svolta il 15 e 16 gennaio a Bologna, il nuovo concept delle confezioni per il libero servizio. La nuova grafica è contraddistinta dal colore rosso, che consentirà all'azienda di avere a scaffale una visibilità ancora maggiore. Sullo
Reggio Emilia - Newlat Food emetterà un prestito obbligazionario dal valore di 300 milioni di euro. Lo ha deliberato il Consiglio di amministrazione che si è riunito ieri. Si tratta, in maggiore dettaglio, di un prestito obbligazionario senior unrated, non garantito, non convertibile e non subordinato per un importo in linea capitale fisso iniziale pari
Rimini – Pernigotti, storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Al) di proprietà del fondo di investimento J.P. Morgan dal 2022, questa mattina ha presentato a Sigep, salone di riferimento per il settore foodservice, il nuovo brand Signor Stefano, tornando nel mercato dei semilavorati per la gelateria (leggi qui). “Sapevamo che il lancio del brand ‘Signor
Rimini – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha presentato a Rimini, in occasione di Sigep, Di Marco Professional, un nuovo brand dedicato ai professionisti della ristorazione. Il marchio nasce grazie alla forte espansione a livello globale dell’azienda, che ha ripensato la propria visual identity per il
Rimini – Dal 2020, il mercato europeo del ready to eat è passato da 12,3 a 18,1 miliardi di euro (dato aggiornato al giugno 2024). Se ne è parlato al Sigep di Rimini, evento di riferimento per il mondo del foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025, durante l’incontro intitolato ‘Global
Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il mondo del Foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. A cominciare dai profumi edibili, che arricchiscono coni e coppette aggiungendo un’inedita componente olfattiva al gelato, finora
Rimini – Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al foodservice, prende il via oggi. Nel corso della manifestazione, che si tiene dal 18 al 22 gennaio presso la Fiera di Rimini, le aziende presentano materie prime, ingredienti, macchinari, tecnologie, attrezzature, arredamento, soluzioni di packaging e servizi per il foodservice. Presenti alla
Venezia – Dopo aver denunciato, settimana scorsa, lo stato di emergenza (leggi qui), Confagricoltura Veneto diffonde gli aggiornamenti sulla diffusione dell’Aviaria tra gli allevamenti avicoli delle province di Verona e Mantova. Nuovi focolai sono stati certificati nei giorni scorsi, e ormai il conteggio arriva a 17 segnalazioni dall’inizio dell’anno. Da ottobre, tra Veneto, Friuli-Venezia Giulia,
Rimini - Brazzale sarà presente anche quest'anno al Sigep di Rimini, dal 18 al 22 gennaio. Il latte sarà protagonista allo stand della più antica azienda lattiero casearia italiana, in quanto, grazie alle sue caratteristiche, è ideale per il settore bakery e per la pasticceria salata. Sarà inoltre presentata una novità: il Burro delle Alpi
Meda (Mb) – Sulla scia della scorsa settimana (leggi qui), continua il trend di rialzo dei prezzi della carne bovina. Le quotazioni della Cciaa di Modena, riprese da Teseo by Clal, mostrano il segno positivo sotto tutte le voci. E questa volta sale anche la vacca: la mezzena passa da 5,25 a 5,30 euro/kg, il
