Bruxelles – È stato pubblicato oggi in Gazzetta ufficiale il Regolamento (Ue) 2025/40 del Parlamento e Consiglio Ue, del 19 dicembre 2024, sugli imballaggi e rifiuti di imballaggio. Il cosiddetto Ppwr – che modifica il regolamento (Ue) 2019/1020 e la direttiva (Ue) 2019/904 e abroga la direttiva 94/62/Ce – entrerà ora in vigore entro 20
Modena – “La situazione del mercato bovino è molto difficile”. Sono le parole di Luca Mincione, direttore delle vendite e acquisti carne di Clai (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi), intervistato da Clal. “I prezzi dei ristalli sono elevati e per gli allevatori è difficile approvvigionarsi di capi da ingrassare”, spiega, “una situazione che si aggiunge alla
Londra (Uk) – Come il suino (leggi qui), anche l’agnello segna un calo del 2% nei volumi acquistati dai consumatori inglesi durante il periodo natalizio. Questa la performance registrata nelle 12 settimane terminanti al 29 dicembre 2024, rispetto all’anno precedente (dati di Kantar, ripresi da Ahdb). La spesa, comunque, è aumentata del 3,3%, a causa
Sona (Vr) – Eismann, specialista delle vendite porta-a-porta di prodotti surgelati, ha incaricato l’agenzia Coo’ee di progettare la nuova campagna di comunicazione ‘Eismann & the city’, che riguarderà la città di Milano. Il progetto ruota attorno al claim ‘L’unico delivery veramente cool’, giocando sulla doppia accezione di ‘freddo’ e ‘alla moda’. Il core business dell’azienda
Palermo - L’associazione viticoltori Assovini Sicilia e l'Università degli Studi di Milano hanno annunciato oggi l’avvio di una ricerca pionieristica nella produzione del vino, con gli obiettivi di diversificare la produzione enologica, valutare la diversità del vitigno Nero d’Avola e ridurre il contenuto di alcol mantenendo la qualità sensoriale dei prodotti. Il progetto InnoNDA, al
Londra (Uk) – Nelle 12 settimane terminanti al 29 dicembre 2024, la carne di suino ha subito un calo del 2% dei volumi acquistati dai consumatori inglesi, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Il dato si traduce anche in un calo della spesa (-0,9%), nonostante il leggero aumento segnato dai prezzi (+1,1%). Sono i numeri
Milano – Secondo un gruppo di ricercatori della Lund University di Malmö, in Svezia, lo zucchero non è sempre pericoloso, indipendentemente dalla forma e dal contesto. Come i ricercatori evidenziano in uno studio pubblicato lo scorso dicembre sulla rivista Frontiers in Public Health e citato da Il fatto alimentare, dipende dal tipo di alimenti che
Lione (Francia) – Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’', promosso da Aop Italia Zootecnica e finanziato dall’Ue con l’obiettivo di promuovere la qualità, il benessere animale e la sostenibilità della carne bovina europea, approda alla fiera Sirha, in programma a Lione dal 23 al 27 gennaio 2025. La manifestazione, dedicata ai professionisti della
Milano – 32,1 miliardi di euro. A tanto ammonta l’export italiano di macchinari ad alta intensità di Automazione, Creatività e Tecnologia (Act). Con un potenziale di crescita stimato in 8 miliardi. Lo evidenzia la seconda edizione di Ingenium, il rapporto del Centro Studi Confindustria realizzato con il sostegno di Federmacchine, presentato questa mattina a Milano.
Riposto (Ct) – Dolfin, azienda dolciaria siciliana nata nel 1914, ha annunciato una collaborazione con Clementoni, azienda operante nel settore dei giocattoli educativi, in occasione della Pasqua 2025. Il nuovo progetto di partnership dà infatti vita all’Uovo di Pasqua Crazy Chic, dedicato all’omonima linea di giocattoli creativi firmata Clementoni. “Crediamo che la collaborazione con Clementoni
Roma – Eataly festeggia 18 anni dall’apertura del primo store negli spazi dell’ex opificio Carpano a Torino. E, per celebrare l’anniversario, Eataly Roma Ostiense propone, per la serata del 27 gennaio, una cena che rende omaggio alla tradizione laziale. Protagonisti in cucina saranno quattro chef i cui ristoranti sono stati insigniti di una Stella Michelin:
Minneapolis (Usa) – Come riporta Reuters, il colosso statunitense delle carni Cargill ha accettato di pagare 32,5 milioni di dollari per risolvere una class action. L’azienda era stata accusata, ancora nel 2019, di aver cospirato con i concorrenti, abbassando artificiosamente la produzione di carne di tacchino in modo da mantenerne i prezzi elevati. Ad avanzare
