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Fattorie Garofalo ottiene due premi agli International Cheese and Dairy Awards 2025

Capua (Ce) - Due riconoscimenti per Fattorie Garofalo in occasione degli International Cheese and Dairy Awards 2025, tra i più antichi concorsi lattiero caseari al mondo. Hanno preso parte all'edizione di quest'anno, la 128esima, più di 5mila formaggi da tutto il mondo, che sono stati valutati da una giuria internazionale di 250 esperti. Fattorie Garofalo

2025-07-17T16:11:02+02:0017 Luglio 2025 - 16:11|Categorie: Formaggi|

Condorelli presenta Le Praline con cuore di crema al liquore in collaborazione con Caffo

Belpasso (Ct) – Condorelli (Industria Dolciaria Belpasso), specializzata nella produzione di torroncini e dolci siciliani, ha presentato una novità di prodotto: Le Praline con cuore di crema al liquore. Si tratta di un’iniziativa di co-marketing in collaborazione con Caffo: le Praline al cioccolato fondente Condorelli contengono infatti un ripieno di crema al Vecchio Amaro del

Spagna / Storica sentenza contro gli allevamenti intensivi: “Violano i diritti umani”

Galizia (Spagna) - Una sentenza storica del Tribunale Superiore di Giustizia della Galizia (Spagna) ha riconosciuto per la prima volta in Europa che l’inquinamento provocato dagli allevamenti intensivi può violare i diritti fondamentali delle persone. Il tribunale ha condannato il governo regionale e l’ente idrico per non aver controllato per oltre 20 anni l’impatto ambientale

2025-07-17T12:33:29+02:0017 Luglio 2025 - 12:33|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

Dazi Usa, i nuovi mercati strategici secondo l’Ice

Milano - I dazi al 30% ipotizzati dagli Stati Uniti potrebbero costare all’Italia fino a 19 miliardi di euro di export e colpire oltre 6mila imprese e 140mila lavoratori. A lanciare l’allarme è il Rapporto Ice 2024-2025, che stima una perdita del 29,7% delle esportazioni italiane verso gli Usa. I settori più a rischio sono

2025-07-17T11:03:59+02:0017 Luglio 2025 - 11:03|Categorie: Mercato|

Dazi Usa (14) Edoardo Freddi: “Prosecco tra vini italiani più a rischio”

Castiglione delle Stiviere (Mn) - “Con il possibile inasprimento dei dazi americani nei confronti dei prodotti europei, si apre un nuovo capitolo per il vino italiano negli Stati Uniti. Nessun allarmismo, ma è lecito ipotizzare scenari in cui alcune denominazioni, per posizionamento, volumi o presenza strategica sul mercato statunitense, potrebbero risultare più esposte di altre”:

La Spagna presenta all’Ue la bozza di un decreto per l’obbligo di etichettatura in braille

Bruxelles (Belgio) – La Spagna notifica alla Commissione Ue la bozza di un decreto per l’obbligo di etichettatura in braille su alimenti, cosmetici, prodotti per l’igiene personale e sostanze pericolose. L’obbligo di utilizzo del sistema di scrittura e lettura tattile impiegato prevalentemente da persone ipovedenti o non vedenti si applica sia alle aziende produttrici e

2025-07-16T12:01:18+02:0016 Luglio 2025 - 12:01|Categorie: Mercato|Tag: , |

Pubblicate dal ministero della Salute le linee guida per il controllo degli Stec nei prodotti a latte crudo

Roma - Il ministero della Salute ha divulgato nei giorni scorsi, trasmettendole a Regioni, province autonome di Trento e Bolzano e alle principali associazioni di categoria, le 'Linee guida per il controllo di Stec nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati'. Il documento è il risultato dei lavori del tavolo tecnico istituito presso il

2025-07-15T16:38:00+02:0015 Luglio 2025 - 16:38|Categorie: Formaggi, in evidenza|

L’Efsa pubblica un nuovo report in cui individua le potenziali vie di diffusione dell’influenza aviaria in Europa

Parma - È di inizio luglio il nuovo rapporto dell'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, che pone l'accento su come la migrazione stagionale degli uccelli selvatici e l'importazione di alcuni prodotti statunitensi, come quelli contenenti latte crudo, potrebbero costituire potenziali vie di introduzione in Europa del genotipo dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai), che

2025-07-15T15:00:41+02:0015 Luglio 2025 - 15:00|Categorie: Carni, Formaggi|

InPost e Multicedi insieme per portare i locker nei supermercati del Centro-Sud

Pastorano (Ce) – Prosegue l’espansione di InPost Italia nella grande distribuzione grazie alla partnership con Multicedi, realtà del Centro-Sud Italia che conta diverse insegne, tra cui Decò, Dodecà e Sebòn. L’accordo ha già portato all’attivazione di 16 locker InPost in Campania, Puglia, Lazio e Molise, con altri 30 in arrivo nei prossimi mesi, anche in

2025-07-15T12:38:03+02:0015 Luglio 2025 - 12:38|Categorie: Retail|

Dazi Usa (13) Consorzio Parmigiano Reggiano: “Necessario un dialogo che vada oltre le tariffe: suggeriamo una progettualità concreta”

Reggio Emilia - "L’introduzione di un dazio complessivo del 45% sul Parmigiano Reggiano - al 15% che c’è sempre stato, si aggiunge un 30% - rappresenta un danno enorme per un prodotto simbolo del Made in Italy che rischia di perdere competitività su mercati strategici come quello statunitense, primo mercato estero per la Dop. A

2025-07-15T12:37:34+02:0015 Luglio 2025 - 12:37|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Dazi Usa (12) Consorzio Gorgonzola: “Grande preoccupazione per le aziende italiane. Necessaria una trattativa unitaria dell’Ue”

Novara -  “Sono amareggiato e preoccupato per le scelte dell’attuale amministrazione Usa, un Paese a cui siamo legati da una storica alleanza, ma anche da profondi legami di amicizia e culturali. [...] In questo contesto la scelta di imporre dazi al 30%, addirittura contro il 20% ufficialmente annunciato lo scorso aprile, desta grande preoccupazione per

2025-07-15T11:40:15+02:0015 Luglio 2025 - 11:40|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Dazi Usa (11) Consorzio Grana Padano: “Un bell’assist per i produttori di formaggio del Wisconsin”

Desenzano del Garda (Bs) - Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, interviene nuovamente a proposito dei nuovi dazi annunciati da Donald Trump sui prodotti di importazione negli Stati Uniti. Intervistato dal Sole 24 Ore, definisce la nuova misura protezionistica di Trump "un bell'assist per i produttori di formaggio del Wisconsin". E parla delle

2025-07-15T10:58:31+02:0015 Luglio 2025 - 10:58|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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