Coccolia (Ra) – Molino Spadoni sarà presente all’European Pizza&Pasta Show di Londra (21 e 22 giugno). Evento dedicato al food&drink dell’area mediterranea giunto alla settima edizione. Per l’occasione l’azienda si troverà con un Brand Ambassador all’interno dello stand del distributore Alivini. Con la sua partecipazione Molino Spadoni vuole sottolineare la propria presenza in un mercato
Reggio Emilia – La Gazzetta ufficiale dell’Ue C 202 del 9 giugno pubblica la domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione della Dop Parmigiano Reggiano. Il consorzio di tutela vuole suddividere lo ‘Standard di produzione del formaggio’ in articoli “al fine di renderlo organico e facilitarne la consultazione e per
Milano – La birra consumata in bar e ristoranti è un volano molto importante per la filiera agroalimentare italiana e per le eccellenze del made in Italy. È questo quello che si evince dall’ultima ricerca realizzata da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork sui consumi di birra nell’Ho.Re.Ca. Che ha studiato il punto di vita
Bormio (So) – 60 miliardi di euro all’anno. A tanto ammonta il danno all’export ufficiale di food&beverage made in Italy. A rivelarlo lo studio ‘Italian Sounding: quanto vale e come trasformarlo in export made in Italy’ realizzato da The European House Ambrosetti e Ismea, presentato durante il settimo forum ‘La Roadmap del futuro per il
Bruxelles (Belgio) – Il 12 giugno, i ministri del lavoro dei Paesi membri Ue hanno trovato un’intesa sulla nuova direttiva che riguarda i lavoratori delle piattaforme digitali come i rider. Come riporta Repubblica, è posizione condivisa che non siano da considerare autonomi ma dipendenti qualora l’attività sia sottoposta ad almeno tre criteri su una lista
Bormio (So) – Cambiano le abitudini di acquisto dei consumatori italiani, sempre più attenti alla qualità dei prodotti che inseriscono nel proprio carrello. È ciò che emerge dal forum ‘La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni’ organizzato lo scorso weekend a Bormio da The European House-Ambrosetti.
Milano – Esselunga contribuisce alla promozione e alla realizzazione di Forestami, il progetto di forestazione urbana messo a punto dal Comune di Milano, Città metropolitana di Milano e Regione Lombardia con l’obiettivo di migliorare la vita della città e contrastare gli effetti del cambiamento climatico grazie alla piantumazione di tre milioni di alberi entro il
Peschiera del Garda (Vr) – Andrà in scena sabato 17 giugno, nella cornice del Cortile della Caserma d'artiglieria di Porta Verona a Peschiera del Garda (Vr), la prima summer edition della Coppa del Mondo del Panettone. Si tratta del primo concorso estivo che unisce la specialità natalizia al gelato. I pasticceri gelatieri si confronteranno con il
Bologna – Fabbri 1905 è entrata nell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con i suoi sciroppi Amarena Fabbri, Fragola Fabbri e Zenzero Fabbri. La collaborazione tra l’azienda e l’Accademia è nata dalla condivisione di valori comuni come la promozione e la salvaguardia di materie prime di qualità e la difesa dei
Muncie (Usa) – Chiuderà a fine anno il centro di distribuzione di PepsiCo di Muncie, in Indiana. Stando a quanto riporta il giornale americano locale The Star Press, “la decisione è dettata dalla necessità di contenere i rincari che attanagliano le aziende del food&beverage dovuti a interruzioni delle forniture e inflazione in aumento. Rincari che
Bologna – Sta per giungere a una conclusione la vicenda di Bio-on, azienda produttrice di bioplastiche fallita nel 2019. Dopo il via libera del Tribunale fallimentare di Bologna e previo parere favorevole del comitato dei creditori, come riporta Polimerica, è stato siglato l'atto di trasferimento del complesso aziendale ad Haruki Spa, controllata al 75% da
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Montenegro ha chiuso il 2022 con 284 milioni di fatturato. Il gruppo – che vanta un portafoglio prodotti che spazia dall’olio Cuore alle polente Valsugana, fino agli spirits e gli infusi Bonomelli – è una realtà totalmente italiana presente in 70 Paesi del mondo. Come spiegato al Corriere da Marco
