Palermo - Un sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela di produttori e consumatori delle bottiglie a marchio DOC: è il sistema dei contrassegni di Stato, che dal 1° gennaio 2022 accompagnano i vini Doc Sicilia e tracciano tutte le fasi di vita di ciascuna bottiglia. Un percorso avviato già da tempo dal Consorzio di
Bologna – Dopo essere rimasta ferma al Senato per oltre due anni, nonostante il maggio scorso fosse stata approvata all’unanimità con un solo voto contrario e un astenuto (leggi qui), e poi per altri otto mesi alla Camera, a febbraio 2022 la Legge 988 sul biologico approderà in Aula per la votazione conclusiva. Lo scorso
Milano – L’istituto di ricerche Gfk traccia un quadro delle vendite di cioccolato nel 2021. Paola Bonassoli, senior consultant per l’Italia, spiega: “Sono tornate a crescere le praline, molto penalizzate dal lockdown. Nei primi 10 mesi del 2021, le vendite sono incrementate del 3,9%, superando i 292 milioni di euro, e del 4,1% il numero
Termoli (Cb) – Il lotto principale dell’ex Zuccherificio del Molise è stato venduto all’asta per 1 milione e 600mila euro. Ad aggiudicarsi il silos – un tempo destinato allo stoccaggio dello zucchero – è stata la Famiglia Ferro, a capo del pastificio La Molisana. La struttura, ormai dismessa da oltre cinque anni, è stata la
Porto Mantovano (Mn) - Si è spento Fausto Turcato, amministratore e presidente di Latteria Sociale Mantova, stroncato da una grave malattia all'età di 68 anni. Ad annunciarlo è la stessa azienda con un post sui propri canali social. Già direttore e consigliere delegato, Turcato ricopriva la carica di presidente dal 2019, dopo essere succeduto a
Meda (Mb) - 64.482 visualizzazioni sul sito Alimentando da lunedì 10 gennaio; 165mila views tra Linkedin e Twitter; 185 fra commenti, mail e messaggi: questi i numeri che il pagellone della Gdo ha totalizzato a oggi. L'analisi di Angelo Frigerio, Luigi Rubinelli e Federico Robbe sui risultati, nel 2021, delle più importanti insegne della Distribuzione
Città del Messico – In seguito alla notizia della confisca di 380mila prodotti della Kellogg Company Mexico da parte delle autorità messicane per presunta violazione delle norme nazionali sull’etichettatura (leggi qui), arriva ora la risposta dell’azienda, pubblicata sul sito BakeryandSnacks.com. “Per più di 70 anni, Kellogg in Messico si è impegnata a garantire l'accesso ad
Roma – Maurizio Sperati, 58 anni, una lunga esperienza nel settore agroalimentare, è stato nominato direttore commerciale e marketing di Confesercenti Nazionale. Sperati comincia la sua carriera, nel 1998, in Amalattea come amministratore delegato. Nel 2012 la società, specializzata in prodotti a base di latte di capra, viene partecipata da Granarolo. Sperati ne diventa quindi
Berlino (Germania) – Gorillas potenzia il proprio leadership team nominando Luanne Calvert chief marketing officer della sede di Berlino. Il suo compito sarà dirigere il global team di marketing e, inoltre, farà parte del Cda della società. La nuova Cmo ha oltre 20 anni di esperienza nel marketing e nella pubblicità, e ha fatto parte
Trieste – Continua la ricerca di un partner finanziario da parte del Polo del Gusto. La sub-holding della famiglia Illy racchiude tutte le attività food&beverage del gruppo, caffè escluso. Include quindi il tè e gli infusi Daman, le società dolciarie Domori, Prestat e Pintaudi, le conserve Agrimontana e la cantina vinicola Mastrojanni, specializzata nella produzione
Kilchberg (Svizzera) - Nell'anno finanziario 2021, il produttore di cioccolato Lindt & Sprüngli riporta di aver ottenuto una forte crescita a due cifre. Il fatturato del gruppo è salito a 4,59 miliardi di franchi svizzeri (circa 4,42 mld euro), per una crescita del 14,2%. Il mercato europeo registra una crescita organica del 13,8%, per un
Reggio Emilia - Assolto dal Cda del Consorzio Parmigiano Reggiano (leggi qua), dopo la bufera sollevata dal servizio di Report, Bertinelli torna a ricoprire tutte le cariche in Coldiretti a livello provinciale, regionale e nazionale. Il pronunciamento del Cda e del Comitato esecutivo, infatti, pongono fine all'autosospensione, decisa in autonomia da Bertinelli come atto di
