Milano – NürnbergMesse Italia presenta un nuovo evento dedicato all’ospitalità extralberghiera e agli hotel indipendenti. Si chiamerà ‘Ospitiamo’ e si terrà a Milano, al MiCo, il 5 e 6 novembre 2021. La manifestazione, pensata per favorire l’incontro tra fornitori di servizi e prodotti legati all’accoglienza, si svolgerà annualmente. Sarà dunque una vetrina per chi possiede
Parma - Siglato l’accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia, la società di servizi per il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e beverage. L’edizione 2021 di Cibus, in scena a Parma dal 31 agosto al 3 settembre, prevede infatti un nuovo format dedicato al mondo Horeca. Il progetto, chiamato ‘Ho.Re.Ca.The HUB’, è stato pensato
Milano – L’Italia è al secondo posto, a livello mondiale, per la produzione di nocciole (165mila tonnellate). Una quantità quasi raddoppiata nell'ultima annata rispetto a quella precedente. Al primo posto, invece, la Turchia (710mila tonnellate), seguita da Stati Uniti (63.800 tonnellate) e Georgia (61mila tonnellate). È quanto emerso dallo studio realizzato dell’azienda Besana e presentato
Cesena (Fc) – Continua la crescita dell’ortofrutta biodinamica certificata Verdèa, commercializzata da Canova e prodotta dalle aziende aderenti al Gruppo Apofruit. Dopo i primi arrivi nelle isole Almaverde Bio, la gamma di mele, pere, kiwi, patate e cipolle trova spazio in Gdo con l’inserimento nei punti vendita di Conad Nord Ovest (Spazio Conad e Superstore
Alfonsine (Ra) – Continua l’impegno di Fruttagel per la diffusione di una cultura alimentare all’insegna della salute e della sostenibilità. In collaborazione con la cooperativa sociale Ecosapiens nasce l’iniziativa ‘Dal campo al banco con Ortilio’, rivolta a 75 classi delle scuole primarie di Alfonsine, Ravenna, Lugo e Argenta e a 20 classi del territorio molisano.
Luserna San Giovanni (To) – Con l’arrivo della Pasqua 2021, Caffarel arricchisce la propria gamma di uova di cioccolato con referenze realizzate rispettando lo stesso spirito artigianale del fondatore Paul Caffarel nel lontano 1826. La storica azienda piemontese propone le Uova Cremì con una duplice anima, internamente croccante e esternamente cremosa, in due differenti versioni:
Napoli – La torrefazione napoletana Caffè Borbone, detenuta per il 60% da Italmobiliare e per il 40% dal fondatore Massimo Renda, archivia il 2020 con successo. Cresce del 27% il fatturato aziendale, che raggiunge quota 219,3 milioni di euro. Decisivo il ruolo della Gdo, dove le vendite segnano un +64% rispetto all’anno precedente. A livello
Purchase (Ny) – PepsiCo entra nel mercato degli hard seltzer con Neon Zebra, la nuova linea di bevande analcoliche distribuita dal primo marzo degli Stati Uniti. Nata per essere miscelata con gli alcolici per preparare rapidamente, in casa, i propri cocktail preferiti. Neon Zebra si aggiunge quindi alla categoria dei preparati per cocktail, “in rapida
Torino – In occasione dell'8 marzo, Lavazza lancia sul proprio canale Instagram un reportage internazionale dal titolo Change for better. Attraverso le opere del pittore rumeno Saddo, vengono ritratte sette donne coinvolte nei progetti di sviluppo sostenibile promossi da Fondazione Lavazza. Tutte impegnate nelle piantagioni di caffè, diventano esempio di empowerment all’interno di un settore
Moretta (Cn) - Un omaggio floreale e un piccolo messaggio, una frase di Oscar Wilde: “Date alle donne occasioni adeguate ed esse saranno capaci di tutto”. Così Inalpi ha scelto di omaggiare le 120 dipendenti dell'azienda. “Oggi vogliamo affermare che non auguriamo solo una felice festa della donna, auguriamo giorni felici ad ogni donna che
Parma – Continuano senza sosta le novità di Mulino Bianco che, in questo inizio 2021, sta lanciando sul mercato diversi prodotti. Ecco, infatti, che dopo i Pancake il brand del Gruppo Barilla porta a scaffale i Baiocchi Choco: caratterizzati da una tavoletta di cioccolato, ricordano i vecchi Baiocchi con Soldino, presenti a inizio anni ’90
Roma – Aria di novità per Ferrarelle. Che nel 2021 diventa ‘società benefit’ e, per la prima volta, realizza il suo bilancio di sostenibilità facendo uso della realtà aumentata. In questo modo, gli utenti possono interagire con il documento, accedendo con il proprio smartphone a contenuti aggiuntivi come video, audio e testi. La terza edizione
