La francese Gourmey chiede all’Ue il permesso di vendere foie gras coltivato in laboratorio
Parigi (Francia) – Il 26 luglio 2024, la start up francese Gourmey ha presentato alla Commissione Europea e all'Efsa (Ente europeo per la sicurezza alimentare)
Ahdb ‘Red Meat Exports Conference’: cresce la domanda globale di proteine animali
Londra (Uk) – “La domanda globale di proteine animali sta registrando una crescita decisamente rilevante”. È una delle osservazioni principali emerse durante la ‘Red Meat
Alla Camera, una proposta di legge per rivoluzionare il settore zootecnico: meno allevamenti intensivi e più sostenibilità
Roma – Il 26 luglio 2024 è stata pubblicata, sul sito della Camera dei deputati, la proposta di legge ‘Disposizioni in materia di riconversione del
Fao: necessario impegno urgente per contrastare l’aviaria nella regione Asia-Pacifico
Bangkok (Thailandia) – La Food and Agriculture Organization of the United Nations (Fao) segnala la necessità di un impegno urgente nella regione Asia-Pacifico per combattere
Peste dei piccoli ruminanti in Grecia e Romania, l’Ue invita ad aumentare la vigilanza
Atene (Grecia) – Settimana scorsa, sono stati individuati in Grecia e in Romania alcuni focolai di Peste dei piccoli ruminanti (Ppr), malattia virale altamente contagiosa
Jbs investe 41 milioni di euro nella carne coltivata
San Paolo (Brasile) - Jbs, colosso mondiale nella produzione di proteine animali, punta sulla carne coltivata. Secondo quanto si apprende dall’agenzia di stampa internazionale Bloomberg, Jbs avrebbe infatti avviato la costruzione di un impianto di
‘Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità’: il libro fa luce sul reale impatto degli allevamenti
Roma - Le nuove modalità di calcolo degli impatti ambientali della produzione di carne; la preservazione della biodiversità; le novità scientifiche sui temi della nutrizione e della salute; il ruolo degli allevamenti nella transizione ecologica.
Cun tagli freschi: tutto stabile, calano solo le pancette
Parma – Da settimane serpeggia la sensazione che il mercato stia preparando un ulteriore rincaro della materia prima. Giovedì scorso si è ufficialmente fermata la caduta del vivo, (-7,3% negli ultimi due mesi) dall’estero sono
Olanda, continuano le proteste del partito dei Cittadini-agricoltori contro il Governo
Amsterdam (Paesi Bassi) – Continuano in Olanda le accese proteste del partito dei Cittadini-agricoltori contro il Governo guidato dal liberal-conservatore Mark Rutte (leggi qui). Dopo aver vinto le ultime elezioni provinciali, il Boer Burger Beweging
Italia agli ultimi posti in Ue per consumo di carne
Roma - L’Italia è agli ultimi posti in Europa per consumi di carne pro capite. Secondo i più recenti dati Ismea, che prendono in considerazione i 'consumi apparenti', quelli che includono nel computo anche ossa,
Cun suino vivo: il pesante Dop invariato a 2,072 euro/kg. In Germania +5 centesimi sulla carcassa
Parma - Come ampiamente previsto, difficilmente vedremo il suino italiano tornare a una quotazione inferiore ai 2,00 euro/kg a stretto giro di posta. La seduta della Cun conclusasi oggi è indicativa in tal senso: i
Lombardia: nuove misure di prevenzione contro la Peste suina africana
Milano - Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, ha firmato un'ordinanza per la prevenzione e il controllo della Peste suina africana. L'atto contiene nuove disposizioni che regolamentano non solo la sorveglianza sanitaria attiva e
Montana: il nuovo spot ‘La tua scelta italiana!’ su tv, web e social
Castelvetro di Modena (Mo) - Ha preso il via il nuovo piano di comunicazione di Montana. A partire da giugno, lo storico brand di Inalca - specializzato nella carne in gelatina 100% italiana - è
Stop Ue alle gabbie di suini e polli: per Copa Cogeca, costi alle stelle per le aziende e aumento dell’import
Bruxelles (Belgio) - La proposta della commissione Ue di mettere fine all’uso delle gabbie (End of Cage) per gli animali allevati a scopo alimentare potrebbe avere una serie di impatti negativi sulla produzione di carne
