Carne suina: Italia autosufficiente per il 57,5%. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Nel 2023 l'Unione europea rappresenta il 49,4% di tutte le carni suine importate dalla Cina, come spiega un'analisi del portale Teseo by
La carne coltivata eccellenza del made in Italy? Le competenze ci sono, ma potrebbero finire all’estero
Torino – “La carne coltivata potrebbe diventare un’eccellenza del made in Italy”, ma “abbiamo molto know-how che finirà per andare all’estero, perché lì trova realizzazione
Huawei vende carne online per aggirare le sanzioni americane? “Una pura diceria”
Shenzhen (Cina) – Da circa una settimana, si è diffusa online la voce secondo cui Huawei, colosso hi-tech cinese, sarebbe divenuto “il più grande importatore
Aviaria: da un team italiano, il database open-access per monitorare in tempo reale i casi e l’evoluzione del virus
Roma – “Un significativo passo avanti nella comprensione e gestione dell'influenza aviaria H5N1”. Sono le parole dell'epidemiologo Massimo Ciccozzi, fra gli autori dello studio italiano
Unaitalia (2), Settore Avicolo: fatturato industriale a 7,5 miliardi di euro
Roma – Nel 2023, il settore avicolo ha registrato un fatturato industriale di 7,5 miliardi di euro: nello specifico 5,18 miliardi per le carni e
Carne irlandese: secondo una ricerca dell’ente governativo Bord Bia è consumata dal 17% degli italiani
Roma - Tra le carni di manzo di origine europea presenti sul mercato italiano, quella irlandese si colloca al secondo posto come preferita dai consumatori. A riferirlo è un’indagine condotta da Bord Bia, l’ente governativo
“100 euro per ogni cinghiale femmina abbattuto”. Il decreto di Regione Lombardia fa discutere
Milano - La lotta alla Peste suina africana è sempre più una priorità per le autorità locali e nazionali. Tra le regioni più attive c'è la Lombardia, che lo scorso 28 febbraio ha approvato il
Avicolo: la stretta Efsa sul benessere riduce del 72% i capi in allevamento. A rischio il sistema Ue
Roma - Le recenti raccomandazioni redatte da Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare, sulle corrette pratiche di allevamento avicolo (leggi qui), potrebbero portare alla perdita della maggior parte del settore avicolo Ue. L’allarme è
Peste suina, la preoccupazione di Rudy Milani (Confagricoltura)
Roma - “Siamo molto preoccupati perché la mappa dei contagi si sta spostando verso le zone suinicole più vocate e perché non condividiamo l’approccio del Governo di affidare la gestione del problema della Psa alle
Tagli freschi di suino: quotazioni stabili in Belgio
Bruxelles (Belgio) - Non ci sono stati cali come ieri in Olanda, dove coppe, cosce e carrè hanno iniziato a calare di qualche centesimo, ma, dopo gli aumenti minimi di sette giorni fa (non più
Aviaria: donna cinese contrae virus H5N1. Oms in allerta
Shanghai (Cina) - In Cina, nella provincia di Jiangsu, una donna ha contratto il virus dell’influenza aviaria. A differenza dell'ultimo caso registrato in Cambogia, fatto risalire a un ceppo endemico nella regione da un decennio,
Troppe regole bio e veg alla mensa del parlamento tedesco: la Dussman non rinnova il contratto di gestione
Berlino (Germania) - La Dussmann, società che gestisce la mensa del Bundestag, il parlamento federale tedesco, non ha rinnovato il contratto per il 2024. Alla base della scelta: la richiesta oltremodo green mossa dal Bundestag
Plant-based: Heura chiude il 2022 a 31,4 milioni di euro (+80%)
Barcellona (Spagna) - Heura, start up spagnola specializzata nella realizzazione di prodotti plant based, chiude il 2022 con un fatturato a 31,4 milioni di euro, segnando un +80% rispetto ai 17,7 milioni di euro del
Al via la campagna informativa di Assica nelle salumerie. Coinvolti 66 negozi in tutta Italia
Milano - Sono 66 le salumerie di tutta Italia che hanno aderito al progetto lanciato da Trust Your Taste, Choose European Quality, promosso da Assica con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze alimentari della filiera suinicola
