Uk: stop alle esportazioni di animali vivi per la macellazione e l’ingrasso
Londra (Uk) – Il Regno Unito vieta ufficialmente l’export di animali vivi: il 20 maggio, l’Animal Welfare (Livestock Exports) Act ha ricevuto il Royal Assent
Continua a calare il bestiame in Europa: suini e bovini -1%, pecore -3%, capre -5% (dati provvisori Eurostat)
Bruxelles (Belgio) – Nel 2023, i numeri del bestiame che vive in Europa hanno subito un calo rispetto all’anno precedente. I dati provvisori dell’Eurostat mostrano
Anche l’Alabama vieta per legge la carne coltivata
Montgomery (Usa) - L'Alabama è il secondo Stato americano a dire no alla carne coltivata. Il disegno di legge proposto dal senatore Jack Williams, vicepresidente
Jbs investe sui cibi preparati; Seara registra entrate nette per 10,3 miliardi di dollari
New York (Usa) – “Abbiamo deciso di investire per migliorare ulteriormente la qualità dei cibi preparati. Il nostro obiettivo è essere i migliori sul mercato
Filiera Madeo: niente gabbie parto o di gestazione per le scrofe e mutilazioni vietate
San Demetrio Corone (Cs) – Filiera Madeo, produttore calabrese noto per l’allevamento di suini neri interamente all’aperto, ha pubblicato gli standard della nuova filiera di
Chef Express investe cinque milioni di euro per una food court alla stazione Garibaldi di Milano
Modena - Chef Express (Gruppo Cremonini) ha aperto una nuova area ristoro alla stazione di Porta Garibaldi a Milano. Con un investimento di quasi cinque milioni di euro, il gruppo ha dato forma a una
Report attacca Fileni (4): le osservazioni dell’ente di certificazione Ccpb
Bologna – Tra le accuse sollevate da Report contro Fileni (leggi qui), una in particolare faceva riferimento ad alcuni stabilimenti inattivi o addirittura fatiscenti che però sarebbero certificati come adatti alla produzione biologica. L’ente di
Report attacca Fileni (3): si muovono le associazioni di categoria
Roma – Dopo il servizio messo in onda da Report, che accusava Fileni di violare le norme sul bio e di maltrattare i suoi polli (leggi qui), si è scatenata una bufera. E non sono
Allevamento tacchini: Avec pubblica le linee guida ufficiali per l’Ue
Bordeaux (Francia) - Avec, l'associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha pubblicato la ‘Turkey Management Guide’, le linee guida ufficiali per gli allevatori di tacchini in Ue. Obiettivo: promuovere
Il big della carne Marfrig riduce le emissioni di metano degli allevamenti bovini
San Paolo (Brasile) - Marfrig, tra i leader mondiali di produzione e lavorazione carne, investe nella riduzione delle emissioni di metano nella sua filiera produttiva per rendere più sostenibile la produzione zootecnica. Nell’allevamento brasiliano MFG
Crefis: chiusura d’anno in calo per la suinicoltura italiana
Mantova - L’allevamento suinicolo a ciclo chiuso fa registrare, anche a dicembre, un indice congiunturale di redditività in calo: la variazione elaborata dal Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili) risulta infatti pari a -1,3%.
Carne coltivata vs bovini: uno studio rivela che la prima non è la soluzione al riscaldamento globale
Oxford (Uk) - La produzione di carne coltivata non è migliore per il clima rispetto all’allevamento di bestiame. È questa la conclusione a cui sono giunti i ricercatori dell’Università di Oxford che hanno effettuato un
Ismea: nel mercato della carne bovina, il bio rappresenta lo 0,8% dei consumi. Ma la domanda è in crescita
Roma – Il mercato finale della carne bovina bio vale 160 milioni di euro, lo 0,8% della carne bovina complessivamente consumata, per 8mila tonnellate di prodotto. Queste le stime di Ismea, presentate nella sua ‘Analisi
Carne di canguro: per la Commissione Ue “le importazioni non sono vietate”
Bruxelles (Belgio) - La Commissione Ue dichiara legittima l’importazione di carne di canguro e dei suoi prodotti derivati che giungono dall’Australia. La delibera ufficiale della Commissione è stata pubblicata nei giorni scorsi, in risposta alla
