McDonald’s perde l’esclusiva sul marchio ‘Big Mac’ per i panini a base di pollo in Ue
Bruxelles (Belgio) – In Europa, McDonald’s non potrà più dare il nome ‘Big Mac’ ai suoi panini a base di pollo. È la decisione del
L’intervista del Fatto Alimentare al commissario per la Psa Vincenzo Caputo: “Formalità e insipienza”
Milano – “Dal punto di vista giornalistico l’intervista è un ‘disastro’” con risposte che “si distinguono per formalità e insipienza”. Così Roberto La Pira, direttore
Germania: ok alla revisione della legge sul benessere animale. Telecamere obbligatorie nei macelli e limiti alla stabulazione fissa dei bovini
Berlino (Germania) – Stando alle parole del ministro federale dell’agricoltura Cem Özdemir, quella approvata il 24 maggio scorso dal Consiglio dei ministri tedesco è la
Assica discute della Psa in Senato: “Urgenza di dare attuazione alle previsioni normative e ai piani”
Roma – Il 29 maggio, i vertici di Assica hanno partecipato all’audizione sul decreto legge Agricoltura, tenuta in Senato, presso la Commissione industria e agricoltura.
Avec: costi +37,5% e produzione -44% se tutte le aziende di carne avicola Ue adottassero l’Ecc (2). Essere Animali: “Omessi diversi elementi rilevanti”
Meda (Mb) - “Come sottolineato dai relatori della Commissione Europea e del Beuc (Organizzazione europea dei consumatori) invitati alla presentazione del report, lo studio commissionato
Hamburger con farina di grillo nel menù della catena Pane&Trita
Milano - A partire da oggi 15 febbraio, la catena Pane & Trita, avrà una novità nel menù: il ‘Grillo Cheeseburger’, un hamburger con farina di grillo. “L’idea l’avevamo già da un anno, aspettavamo solo
Fileni: l’allevamento di Monte Roberto (An) bocciato dal Consiglio di Stato
Roma - Il Consiglio di Stato ha rigettato il ricorso di Fileni contro l’ordinanza della Regione Marche che aveva decretato la chiusura dell’allevamento di Monte Roberto (An) entro il 31 ottobre scorso. L’allevamento resterà quindi
Amadori: la nipote Francesca non tornerà in azienda, raggiunto accordo tra le parti
Cesena - Con un accordo extragiudiziale, si chiude la causa tra Francesca Amadori e l'azienda di famiglia. Dopo il licenziamento della nipote del fondatore del gruppo avicolo da parte dell’azienda di famiglia (leggi qui) nel
Suinicoltura Spagna: situazione difficile in alcuni paesi rurali, con più maiali che persone
Madrid - La Spagna è il più grande produttore di carne suina in Europa. Ma questo primato sta diventando sempre più un problema per alcune zone rurali del Paese. Secondo gli ultimi dati del settore
Aviaria: Usa ko, prezzi delle uova a +300%
Washington (Usa) - Sono 47 gli Stati colpiti dall’influenza aviaria negli Usa. 58 milioni gli uccelli abbattuti negli ultimi 12 mesi. I dati, pubblicati in questi giorni dal Centers for disease control and prevention, l’organismo
iMEAT: dal 26 al 28 marzo va in scena, a Modena, la fiera dedicata al mondo delle carni
Modena - Si svolgerà a ModenaFiere, dal 26 al 28 marzo, l’ottava edizione di iMEAT by Ecod, la fiera italiana dedicata al comparto macelleria, gastronomia, salumeria e ristorazione specializzata che ha come protagonista la carne.
Aviaria: in arrivo gli indennizzi per i danni del 2021, con un anno di ritardo
Venezia - Dopo oltre un anno di attesa, a metà febbraio dovrebbero arrivare i pagamenti degli anticipi relativi agli indennizzi per i danni indiretti dell'aviaria subiti dagli allevatori. Secondo quanto si apprende da Confagricoltura Veneto,
Confermata da Efsa la sicurezza delle carni frollate
Parma – Il Panel scientifico di Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) sui pericoli biologici (Biohaz) ha evidenziato l’assenza di batteri al termine del lungo processo di frollatura, confermando così la sicurezza alimentare delle
La produzione europea di carne suina calerà del 4% nel 2023, secondo le previsioni di Rabobank
Utrecht (Olanda) - Eva Gocsik, analista economica specializzata nel settore delle proteine animali di Rabobank, dichiara: "La produzione mondiale di carne suina è destinata a calare. In Europa nel 2023 potrebbe toccare -4%". Gocsik parteciperà
