Bompieri Allevamenti abbandona le gabbie per le scrofe in gravidanza e in allattamento
Mantova – Bompieri Allevamenti, realtà della provincia di Mantova attiva nel settore suinicolo, ha deciso di abbandonare le gabbie per le scrofe durante la gestazione
Cun tagli freschi: calano solo trito e gola, di poco. La coppa segna +5 cent e va a 6 euro/kg. Macelleria dai 10 ai 30 centesimi di aumento
Parma - La Cun di oggi sui tagli conferma i segnali di un possibile rialzo primaverile delle materie prime. Se il trito cala di 7
Usa: carne coltivata vietata in Florida, la Camera dei Rappresentanti approva la legge
Tallahassee (Usa) – Mercoledì 6 marzo, la Camera dei Rappresentanti della Florida, guidata dal Partito Repubblicano, ha approvato una legge che vieta la produzione, la
Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore (Australia)
Dinmore (Australia) – Il colosso mondiale delle carni Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore, in Australia, specializzato nella carne bovina. Lo stabilimento
Eat Just interrompe la produzione di carne coltivata negli Usa
Alameda (Stati Uniti) - Eat Just ha messo in pausa la produzione commerciale di carne coltivata negli Stati Uniti fino a quando non riuscirà a

Cun suino vivo 28 luglio: mancato accordo
Parma - Continua l’estate di fuoco del suino italiano. Una riunione piuttosto veloce ha sancito il mancato accordo tra gli allevatori e il resto della filiera sul costo del vivo. Dopo gli 1,86 euro/kg concordati
Peste suina, 25 milioni di euro per le aziende danneggiate dagli abbattimenti
Roma - Con il parere favorevole della Conferenza Stato-Regioni, sono stati stanziati 25 milioni di euro (dal fondo nazionale a sostegno della filiera suinicola) a favore delle aziende che hanno subito i danni indiretti della
Carne di coniglio: un’indagine IZSVe conferma il trend in costante calo dei consumi
Venezia - Il consumo di carne di coniglio è basso e il trend degli ultimi anni è in costante diminuzione. Ad affermarlo è uno studio dell’Osservatorio dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie (IZSVe) che, oltre a valutarne
Indice Fao: in salita i prezzi di tutte le carni, pollo ai massimi storici
Roma - La Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, segnala un significativo aumento dei prezzi della carne a livello globale. Rivelando un andamento in controtendenza rispetto all'indice generale dei prezzi alimentari Fao,
Decreto etichettatura benessere animale: per Europa Verde “è palesemente ingannevole”
Bruxelles (Belgio) - “Il nuovo sistema di etichettatura di benessere animale, proposto dal nostro ministero dell'Agricoltura, è palesemente ingannevole”. Eleonora Evi (nella foto), co-portavoce del partito politico Europa Verde, lancia l’allarme in una lettera indirizzata
Cala la spesa di carne bovina in Italia: -5,6% nei primi cinque mesi. +14,8% i sostituti vegetali
Roma - Nei primi cinque mesi del 2022, gli italiani hanno ridotto del 5,6% (rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso) i volumi di carne bovina acquistata. Resta invariata, invece, la spesa a valore. Sintomo dell’aumento
Delicatesse: siglato un contratto integrativo con la partecipazione diretta dei lavoratori
Concorezzo (Mb) - Importanti novità per Delicatesse, azienda specializzata nella produzione di carni e nota, tra l'altro, per la linea 'La carne in tavola' dedicata alla Gdo. La società ha infatti siglato il 29 giugno
Cun tagli freschi: la coppa continua a crescere (5,65 euro/kg)
Parma – Con il vivo che viaggia verso gli 1,90 euro/kg (leggi qui), non si poteva certo pensare che non ci sarebbero state ripercussioni sui tagli freschi. E gli aumenti, puntuali, sono arrivati. Non su
La scomparsa di Sante Levoni
Castelnuovo Rangone (Mo) – Sante Levoni, noto imprenditore del settore carni, si è spento ieri mattina nella sua abitazione. Aveva 80 anni e si è sempre speso per far crescere le sue aziende, Alcar Uno















