Gruppo Veronesi stanzia un ‘bonus energia’ da 15 milioni di euro per gli allevatori avicoli
Quinto di Valpantena (Vr) - Il Gruppo Veronesi - storica realtà italiana con una filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino
Settore avicolo bio: secondo i dati Ismea, +20,6% nel 2021
Roma - Nel 2021 il comparto avicolo biologico italiano è cresciuto del 20,6%, superando i cinque milioni di capi. I dati - emersi dal rapporto
Cun suino vivo: quotazione a forbice 1,79-1,80 euro/kg
Parma – Come anticipato settimana scorsa (leggi qui), il prezzo del suino vivo italiano (quello Dop superiore ai 160 kg) tocca la quotazione record di
Agnello Gallese Igp: al via una nuova stagione in Gd, nelle macellerie e nei ristoranti italiani
Milano - Da questa estate, l’Agnello Gallese Igp torna disponibile nei principali supermercati, nelle macellerie e nei ristoranti d’Italia. Sebbene il progresso dell’industria delle carni
Rapporto aviaria Efsa: “In Ue 2.398 focolai nel pollame tra il 2021 e il 2022. È la più grande epidemia registrata in una stagione”
Parma - “La stagione epidemica dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) 2021-2022 è la più grande epidemia finora osservata in Europa”. L’allarme arriva da Efsa
Agriumbria: in Italia sempre meno carne, ma più attenzione alla qualità
Bastia Umbria (Pg) - Sempre meno carne sulle tavole degli italiani, ma più attenzione alla qualità. E' quanto emerge dall'Osservatorio nazionale sui consumi delle carni di Agriumbria, che sarà presentato nel corso della fiera in programma
Francia: calano i casi di influenza aviaria
Parigi (Francia) - Negli ultimi mesi l'influenza aviaria ha decimato l'industria avicola del sud ovest della Francia, che è stata tra i Paesi più gravemente colpiti dal virus altamente patogeno H5N8. Da circa due settimane,
Carne avariata Brasile (6): Brf: “Da noi nessuna irregolarità. Mai venduti prodotti non sicuri”
San Paolo (Brasile) - Brf, azienda che impiega più di 105mila persone e tra i principali esportatori al mondo di carne di pollo, si difende dalle accuse diffuse dai media internazionali il 17 marzo. Riferendosi
Carne avariata Brasile (5): le precisazioni del Consorzio della bresaola Valtellina Igp
Sondrio - Riportiamo di seguito il comunicato stampa emesso dal Consorzio della bresaola Valtellina Igp: "Non esiste un problema di sicurezza per la Bresaola della Valtellina Igp. L’ordine della Corte Federale brasiliana che ha dato il
Carne avariata Brasile (1): molto rumore per nulla
Brasilia (Brasile) - Un traffico di carne bovina e di pollo avariata è stato scoperto dalla polizia brasiliana. Sono 21 su circa 5mila le società indagate, di cui quattro fornitrici di prodotto per l'Unione europea. Delle
Carne avariata Brasile (2): l’allarmismo di Coldiretti
Roma - Coldiretti prende posizione sullo scandalo della carne avariata in Brasile, il principale Paese esportatore di carne bovina e di pollo al mondo. L'associazione chiede "chiarezza per non mettere a rischio la salute dei consumatori".
Carne avariata Brasile (3): la bresaola Igp non è coinvolta
Brasilia (Brasile) - Si ridimensiona lo scandalo della carne avariata brasiliana. Gli stabilimenti coinvolti sono 21 sui circa 5mila che operano nel Paese sudamericano. Tra le realtà indagate, solo due, che non esportano in Italia, riguardano
Carne avariata Brasile (4): il comunicato di Jbs: “Estranei alla vicenda. La qualità è la nostra prima priorità”.
Brasilia (Brasile) - Jbs, multinazionale della carne di origine brasiliana, interviene sulla vicenda con un comunicato stampa firmato anche dalla controllata Seara. L'azienda si dichiara totalmente estranea ai fatti: "Non tolleriamo deviazioni dai nostri elevati
ESTERI
Usa: prodotta per la prima volta carne sintetica di pollo e anatra
San Leandro (Usa) - Nel 2013 era stato creato il primo hamburger prodotto in provetta, ora è la volta della carne di pollo e anatra. Ad annunciarlo è stata Memphis Meats, start up della Silicon Valley, e
