Il settore avicolo mostra i primi segnali di cedimento. +21,1% i costi di produzione della carne
Rimini - L’impennata dei costi di produzione - dovuta sia ai rincari energetici che all’aumento delle materie prime - ha colpito duramente il settore avicolo.
Diretta Cibus – Fiorani presenta la nuova linea di prodotti da filiera suina certificata FBA
Parma - Fiorani, società del gruppo Inalca specializzata nella produzione e commercializzazione di carni suine e bovine, ha presentato a Cibus il nuovo progetto di
Fieravicola Poultry Forum&B2B: inaugurata la nuova manifestazione dedicata al settore avicolo
Rimini - Prende il via oggi la prima edizione di Fieravicola Poultry Forum&B2B, tre giornate di incontri e un intenso programma convegnistico per approfondire i
Diretta Cibus – Filiera Madeo e Agrocepi presentano il marchio collettivo ‘Re nero 100% puro Suino Nero Italiano’
Parma - Filiera Madeo, in collaborazione con Agrocepi (Federazione nazionale agroalimentare), ha presentato oggi a Cibus il nuovo marchio collettivo nazionale approvato dal Mise con
Assica e Unaitalia: necessari interventi di emergenza per salvaguardare il settore
Roma - Il settore avicolo e quello suinicolo sono messi a dura prova dalla crescita dei costi di produzione. Che, nei primi due mesi del
Fileni: fatturato 2015 a 340 milioni di euro
Cingoli (Mc) – Sabato 9/7. Fileni, terza azienda italiana nel settore avicunicolo con circa 1.800 dipendenti, ha chiuso il 2015 con un fatturato pari a 340 milioni di euro, in crescita rispetto ai 330 dello
A Madeo la Menzione d’onore “Good Pig” di Ciwf
Berlino (Germania) – Filiera Agroalimentare Madeo ha ricevuto da Ciwf (Compassion in world farming) la Menzione d’onore Good Pig, per l'impegno dimostrato nel garantire il livello di benessere dei suini di proprietà. Questo riconoscimento, assegnato
Volano i prezzi della pancetta fresca. Ma la Gd non adegua i listini
Parma – Continua l’aumento delle quotazioni di pancetta e pancettone. I prezzi di questi tagli hanno registrato un forte incremento nelle ultime settimane, toccando quota 3,04 euro al Kg per la pancetta fresca squadrata e
Brexit, in Uk si teme un aumento dei prezzi per la carne importata dall’Ue
Londra (Uk) – Gli analisti di Rabobank paventano un possibile aumento del prezzo della carne importata nel Regno Unito, in particolar modo del bacon, come conseguenza del crollo della sterlina in seguito alla decisione, da
ESTERI
Cina, boom nella domanda di carne d’agnello nel mese di maggio
Pechino (Cina) – Nel mese di maggio 2016, il volume delle importazioni in Cina di carne d’agnello e montone è cresciuta del 18%, raggiungendo le 26.900 tonnellate. A incoraggiare i consumi è stato innanzitutto il
Usa, scoperto sistema per ridurre del 90% il rischio di salmonella nella carne
Dallas (Usa) – Gli studiosi dell’Università del Nevada hanno trovato un modo per ridurre fino al 90% l’incidenza di salmonella nei prodotti a base di carne, grazie a un nuovo sistema di prevenzione patogena. Durante
Regione Veneto: il 2015 ottima annata per il vino, in calo la zootecnia
Legnaro (PD) – Il valore complessivo della produzione lorda agricola veneta nel 2015 è stato stimato in 5,5 miliardi di euro, in leggero calo rispetto al 2014 (-2,2%). A riferirlo è Veneto Agricoltura, in una conferenza stampa
Carni Sostenibili presenta a Bruxelles un rapporto sulla sostenibilità della filiera
Bruxelles (Belgio) – È stato presentato ieri al Parlamento europeo a Bruxelles, il rapporto 2016 la “Sostenibilità delle carni in Italia”, che descrive l’impatto ambientale della filiera. Un progetto curato dall’associazione Carni Sostenibili, che sottolinea i
Accordo tra Sodexo e Unicarve per la fornitura di carni bovine del Veneto
Milano – Sodexo Italia (uno dei leader europei nella ristorazione collettiva e nei servizi) e Unicarve (Associazione produttori di carni bovine) hanno siglato un’intesa per la fornitura di carni provenienti da allevamenti veneti. I prodotti
