Dalla collaborazione tra Ikea e Chupa Chups nasce il ‘Lecca lecca alla polpetta’
Milano – Il Gruppo Ingka, il più grande retailer Ikea presente in 32 Paesi, e Chupa Chups, celebre marchio spagnolo nel mondo del dolciario, annunciano
Carni bovine: l’evoluzione del mercato in Brasile e in Europa. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il mercato globale della carne bovina entra in una fase di profonda mutazione, scrive Teseo by Clal. Il Brasile, infatti, ha concluso
Germania, torna a crescere il consumo di carne
Berlino (Germania) - Il consumo di carne in Germania torna a salire, segnando un’inversione di tendenza che rimescola le carte nelle strategie della filiera agroalimentare
In scena a Fiere Parma BBQ Expo
Parma - All’inaugurazione di BBQ Expo (11-14 aprile), dopo i saluti di rito di Serafino Cremonini, presidente Assocarni, (“un evento fondamentale, un veicolo di promozione
Suini europei, la situazione si è stabilizzata
Meda (Mb) - Dopo i rimbalzi di febbraio-marzo, da un paio di settimane i prezzi dei suini europei sembrano essersi stabilizzati. Settimana scorsa, non tutte
KFC: 35 milioni di investimenti in Italia e 800 assunzioni nel 2026
Milano, Kentucky Fried Chicken, insegna fast-food specializzata nel pollo fritto, punta sul mercato italiano e annuncia per il 2026 un piano di espansione da 35 milioni di euro, con 35 nuove aperture e oltre 800
Techpartner: Stefano Colori nominato amministratore delegato. Definito il nuovo assetto organizzativo
Modena – Stefano Colori è il nuovo amministratore delegato di Techpartner, specialista nella fornitura di macchinari per l'industria alimentare. Con esperienza 30ennale nell’industria food, in particolare nel processing, Colori ha ricoperto ruoli di responsabilità, dall’area commerciale
Suini esteri: ormai solo lo spagnolo è ancora in crescita. Coda di rincari sui tagli olandesi
Meda (Mb) - Settimana scorsa, la Vezg tedesca ha deciso di confermare la quotazione di 1,70 euro/kg per la carcassa raggiunta l’11 marzo, una tendenza che sembra contagiare quasi tutti gli allevatori europei, anche se
Salamellaz, dal truck fuori dallo stadio San Siro al primo negozio fisico
Milano - Salamellaz, il brand dello street food milanese, apre il suo primo store fisico in città. Il percorso di Salamellaz affonda le radici nel contesto di San Siro, dove Enzo e Ruggero hanno raccolto l’eredità dell’attività
Peste suina: l’Ue elimina le restrizioni in diversi territori di Piemonte e Lombardia
Bruxelles (Belgio) - La Commissione Ue ha revocato le restrizioni sugli allevamenti lombardi e piemontesi, introdotte a seguito dei focolai di Peste suina africana. "La revoca delle restrizioni legate alla Peste suina africana in diversi
Influenza aviaria: primo caso umano in Italia. Ministero della Salute: “Situazione sotto controllo”
Milano - In Lombardia è stato registrato il primo caso umano di influenza aviaria in Italia. Lo comunica il ministero della Salute, spiegando che si tratta di un uomo fragile e con diverse patologie -
Jbs, fatturato 2025 a quota 86,2 miliardi di dollari (+15%). Due miliardi di utile netto
San Paolo (Brasile) - Jbs, colosso brasiliano delle carni, ha registrato un fatturato complessivo di 86,2 miliardi di dollari. Nel quarto trimestre l'utile netto è di 415 milioni di dollari, in rialzo dello 0,5% rispetto
World Cage Free Day: allevatori ed europarlamentari a Bruxelles per chiedere la fine degli allevamenti in gabbia
Bruxelles (Belgio) - In occasione del World Cage Free Day, allevatori provenienti da diversi Paesi europei si sono riuniti davanti alla sede della Commissione europea insieme agli attivisti per chiedere la fine dell’allevamento in gabbia.
Accordo Ue-Australia: la soddisfazione di Federprima
Roma - Federprima - Federazione italiana delle imprese dei cereali, della nutrizione animale e delle carni, aderente a Confindustria - accoglie con favore la conclusione dei negoziati per l’Accordo di libero scambio tra Unione europea
