Cina, riparte l’export di carne Usa. Resta l’incognita soia
Pechino - Segnali di distensione sul fronte agricolo nei rapporti tra Cina e Stati Uniti. La Cina ha rinnovato le licenze di esportazione per centinaia
Cun tagli freschi 14 maggio. Segnale dei macelli, +20 centesimi su lombi e busto. Calano solo spalla e trito (-4 centesimi)
Mantova - Dopo il terzo ribasso consecutivo sul vivo (leggi qui), l'industria che si aspettava un po' di respiro sui tagli freschi è rimasta delusa:
Cun suino vivo 14 maggio. Terzo ribasso consecutivo, pesante Dop a 1,571 euro/kg (-4,2% in tre settimane)
Mantova - Come anticipato settimana scorsa (leggi qui) il pesante Dop torna sotto gli 1,60 euro/kg per la prima volta da fine marzo. È bastata
Carni e prodotti animali, Bruxelles esclude il Brasile dai Paesi conformi alle norme Ue sugli antimicrobici
Roma – La Commissione europea ha escluso il Brasile dall’elenco dei Paesi terzi autorizzati a esportare nell’Ue animali e prodotti di origine animale conformi alle
Peste suina: quattro nuovi casi tra i cinghiali in Liguria
Genova – Sono quattro le nuove positività alla Peste suina africana rilevate tra i cinghiali in Liguria. Il totale dei casi negli animali selvatici sale
Carne e salute cognitiva: nuove evidenze scientifiche confermano i benefici del consumo di proteine animali
Roma - Nuove evidenze scientifiche stanno ridefinendo il ruolo degli alimenti di origine animale nella salute cognitiva, con implicazioni rilevanti anche per la filiera agroalimentare. Come riporta infatti l’organizzazione Carni Sostenibili, studi internazionali indicano come
Sardegna, dermatite bovina e aiuti alle imprese
Cagliari - Il Tavolo verde regionale, riunito a Cagliari e presieduto dall’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Agus, ha affrontato il ritorno della dermatite bovina negli allevamenti del Sud dell’isola. Emergenza sanitaria e sostegno economico al centro
Influenza aviaria, export polacco sotto pressione
Varsavia - L’influenza aviaria torna a pesare sul settore avicolo polacco, mettendo a rischio produzione ed export nei prossimi mesi. Dall’inizio del 2026 il Paese ha registrato decine di focolai, con effetti diretti sulle principali
Cun 23 aprile: +0,8 centesimi in due settimane, raggiunta la cifra tonda (1,64 euro/kg)
Mantova - Il 'non formulato' di settimana scorsa (leggi qui) è servito a contenere leggermente le richieste degli allevatori, che passano da una velocità di crociera media di 2,66 centesimi a settimana (periodo 5 marzo/9 aprile)
Torna la Psa in Piemonte: positivi un cinghiale e un suino d’allevamento tra Asti e Alessandria
Alessandria - Circa un mese fa l'Unione europea ha tolto il Piemonte tra le zone sottoposte a restrizione a causa della Peste suina (leggi qui), ma ieri sono stati rilevati due positività al virus. A
Suini esteri. Quadro stabile, qualche rimbalzo positivo (carcassa danese +3 cent, tagli belgi +1/+3 cent)
Meda (Mb) - Continua la situazione sostanzialmente stabile dei suini esteri. Germania (1,70 euro/kg la carcassa, Vezg), Olanda (1,35 euro/kg il vivo, DCA 2.0) e Spagna (1,27 euro/kg, Mercolleida) mantengono le quotazioni raggiunte a marzo.
McDonald’s fa causa ai ristoranti pugliesi Mc Dino’s per utilizzo del prefisso ‘Mc’. E vince.
Bari - La catena multinazionale di ristoranti fast food McDonald’s ha vinto una causa contro una società di ristorazione pugliese che dovrà cessare l’uso del prefisso ‘Mc’ nel proprio marchio e nella denominazione di alcuni
USA: la carne si conferma una priorità di spesa
Kansas city - Durante l’Annual Meat Conference negli Stati Uniti è stato presentato il report Power of Meat 2026 dal quale emerge che i consumatori non rinunciano alla carne, ma cambiano strategia, o meglio ‘ricalibrano’.
Cina / Il ministero dell’Agricoltura chiede al settore suinicolo di ridurre la produzione per stabilizzare il mercato
Pechino (Cina) - Il ministro dell’Agricoltura cinese, Han Jun, ha invitato il settore suinicolo a rispettare gli obiettivi di riduzione della capacità produttiva, riportando il numero di scrofe da riproduzione entro livelli considerati sostenibili. L’appello
