Norimberga (Germania) - La prossima edizione di Biofach, fiera internazionale di alimenti e agricoltura bio, che si terrà dal 14 al 17 febbraio 2023 a Norimberga, vedrà il Biofach Congress vertere su sovranità alimentare e 'prezzi veri'. Le questioni principali saranno due, come riporta il sito: "In che modo i prodotti biologici contribuiscono a sicurezza
Verona - Fabrizio Piva, agronomo e direttore generale di Serbios, società che fornisce mezzi tecnici e tecnologie innovative per l'agricoltura biologica e sostenibile, critica il decreto ministeriale 309 del 2011 osservando i risultati dell'analisi condotta in Svizzera dal Research Institute of Organic Agriculture (leggi qui). "In Italia la presenza sui prodotti biologici di fitofarmaci minore
Norimberga (Germania) - Biofach, la fiera internazionale di alimenti e agricoltura bio, assieme a Vivaness, fiera internazionale del personal care naturale e biologico, analizzano le opportunità per il mondo dell'agroalimentare e della salute legate alla digitalizzazione. Stando ai dati raccolti, nel 2021 il 67% dei consumatori era disposto a pagare prezzi più elevati per prodotti
Bruxelles (Belgio) - I consumi europei di prodotti ortofrutticoli sono in calo a causa dell'inflazione, ma "nonostante una leggera flessione, il comparto biologico in Italia e nel resto d'Europa tiene rispetto al convenzionale", afferma Paolo Bruni, presidente del Centro servizi ortofrutticoli (Cso), organismo che associa le aziende italiane dell'ortofrutta. Italia Oggi riporta i dati. Frutta
Roma - Cresce la produzione di vini bio, e l'Italia è in cima alla classifica. Anche se, in termini assoluti, il peso dei consumi resta marginale. Stando ai dati Faostat raccolti da Federbio, nel 2016 gli ettari vitati dedicati al biologico (compresi quelli in via di conversione) erano circa 380mila in tutto il mondo: il
Castelfranco Veneto (Tv) – Pastificio AstraBio ottiene la certificazione di filiera. Il percorso volontario di certificazione è stato promosso da Gruppo Germinal, che circa un anno fa ha acquisito AstraBio, grazie all’adozione del sistema di rintracciabilità agroalimentare certificato secondo la norma europea Uni En Iso 22005:2008. Il cui obiettivo è garantire l’autenticità e la tracciabilità
Frick (Svizzera) - "L’uso di pesticidi sintetici non è consentito nella produzione biologica, tuttavia ne vengono regolarmente rilevate tracce negli alimenti bio". Apre in questo modo il testo dell'analisi condotta in Svizzera dal Research Institute of Organic Agriculture, organizzazione indipendente no profit che promuove la ricerca in ambito agricolo. Sul mercato europeo, il 6% dei
Gattatico (Re) – Cerreto, azienda specializzata nella produzione di alimenti biologici con il brand Cerreto Amanti del Biologico, controllata da Fratelli Pagani, ha acquisito una partecipazione in Materland. La realtà siciliana, fondata negli anni ’50 dalla famiglia Terravecchia, produce, confeziona e commercializza frutta secca e referenze a base legumi. "L’acquisizione di Materland - Terravecchia rientra pienamente
Bolzano - Da giovedì 3 a domenica 6 novembre a Fiera Bolzano, torna la 'Fiera d‘Autunno e Biolife: benessere e consumo consapevole a 360°', evento dedicato all'agricoltura e ai prodotti biologici. Annunciata alla cerimonia d'inaugurazione, presso il Biolife Stage, la collaborazione sinergica tra Fiera Bolzano, BolognaFiere e FederBio. "L’accordo fra le due manifestazioni fieristiche", spiega
Monterenzio (Bo) – Conapi Mielizia, filiera del miele convenzionale e biologico composta da oltre 600 apicoltori italiani e 110 mila alveari di proprietà, avvia una partnership con Consorzio Libera Terra Mediterraneo, onlus composta da cooperative agricole sociali distribuite in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, per un totale di oltre 1.400 ettari di terre confiscate alle
Ferrara - "A inizio anno i consumi andavano bene nonostante gli ultimi due anni abbiano messo il comparto molto in difficoltà. Ora non si può più dire lo stesso, perché negli ultimi 7-8 mesi c’è stato anche nel bio un calo sostanziale", spiega Paolo Bruni, presidente del Cso Italy, intervenuto il 27 ottobre all’incontro organizzato insieme a
Milano - "Il delta di prezzo tra prodotto convenzionale e prodotto bio è ancora alto e si assesta intorno al 40% in più per quello certificato", spiega Giancarlo Amitrano, responsabile acquisti ortofrutta e IV gamma di Cedigros, centrale di acquisto del Gruppo Selex, in un'intervista a GreenPlanet. "Le referenze bio, complessivamente considerate sul totale venduto, rappresentano, in
