Categoria Articoli Dolci e Salati
Asiago (Vi) - Accanto all’iconico vasetto di vetro ottagonale, Rigoni di Asiago introduce oggi sul mercato una nuova confezione improntata alla sostenibilità: le capsule monodose compostabili certificate da TÜV, quindi smaltibili nell’organico. Rivolte sia al consumatore retail sia al mondo Horeca, le nuove capsule sono disponibili nella Grande distribuzione in confezioni da cinque monodosi da
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria controllata da J.P. Morgan e Invitalia, ha presentato le novità pensate per la Pasqua 2025. L’azienda ha rinnovato la grafica del packaging, con colori vivaci e un design caratterizzato dal disegno della ‘P’, che richiama il logo del brand. Novità di quest’anno, l’Uovo Gianduia al Gusto Caramello
Milano – Sammontana Italia, azienda specializzata in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, ha svelato in un’intervista al Corriere della Sera i prossimi passi del piano di espansione aziendale a un anno dalla chiusura dell’acquisizione di Forno d’Asolo (leggi qui). Dopo il via libera dell’Agcm e la vendita imposta del brand Lizzi a Vandemoortele
Milano – Lindt & Sprüngli Italia, specializzata in cioccolato e parte del Gruppo Lindt & Sprüngli, ha annunciato il ritorno della Lindt Dubai Style Chocolate. La tavoletta è caratterizzata da un ripieno cremoso composto per il 45% di pistacchio, con granella di mandorle e pistacchi e croccante kadayif. Dopo un evento organizzato presso il Lindt
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato due nuove referenze che ampliano la gamma di prodotti pensati per la cottura in friggitrice ad aria, elettrodomestico sempre più presente nelle cucine dei consumatori italiani. Le due nuove referenze sono il Preparato per Muffin per friggitrice ad aria con
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, ha presentato la nuova linea di gelato Creamy, caratterizzata da una ricca variegatura ispirata alla consistenza delle creme spalmabili, che si unisce al gelato morbido dell’azienda. La linea è composta da due referenze: la variante alla Nocciola e quella
Corte de’ Frati (Cr) – In occasione della Pasqua 2025, Witor’s, azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, ha presentato le ultime novità e proposte festive. Torna l’uovo de ‘Il Signore degli Anelli’ (240 g), in una nuova veste grafica, ispirato alla saga di J.R.R. Tolkien. Realizzato con cioccolato al latte, l’uovo contiene
Berlino (Germania) - Chiuderà a giugno 2025 Foodspring, startup berlinese fondata da Philipp Schrempp e Tobias Schüle nel 2013, nel settore barrette per il fitness e proteine in polvere. Nel 2019 aveva suscitato l’interesse della statunitense Mars che mise sul tavolo oltre 210 milioni di euro per acquistare la maggioranza del marchio. “Dopo un’attenta valutazione
Bertinoro (FC) – Babbi 1952, azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti e pasticceria artigianale, ha presentato le proposte per la primavera e la Pasqua 2025. La Easter Edition è composta dalle Uova di Pasqua, latte riutilizzabili a forma di uovo che contengono all’interno un assortimento di specialità Babbi, disponibili
Dongguan (Cina) – Il Gruppo Nestlé ha acquisito il 40% dell’azienda dolciaria cinese Hsu Fu Chi, che era rimasto di proprietà della famiglia Hsu, fondatrice della società. Nel 2011 la multinazionale svizzera aveva infatti già acquistato il 60% dell’azienda cinese per 1,7 miliardi di dollari e ha completato oggi l’acquisizione. “L’operazione permetterà un accesso più
Parma – Simbolo della colazione americana e britannica, i pancake sono oggi sempre più presenti anche sulle tavole degli italiani. In occasione del Pancake Day, che si celebra oggi 4 marzo, Mulino Bianco, che quest’anno festeggia il 50esimo anniversario (leggi qui), ha presentato la nuova campagna ‘Una storia Pancake’, attiva online e sui social media.
Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2024 con 324 milioni di euro di fatturato, in crescita del 50% rispetto all’anno precedente, quando il fatturato era pari a 215 milioni. Una crescita legata anche all’ingresso di nuovi clienti, soprattutto
