Categoria Articoli Dolci e Salati
Genova – Tonitto 1939 accelera la sua espansione internazionale guardando con decisione al continente africano. L’azienda ligure, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, è già presente in oltre 40 Paesi e genera dall’export più del 40% del fatturato. Dopo aver avviato nuove relazioni commerciali negli Stati Uniti, in Cina e nei
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Matilde Vicenzi, brand del gruppo dolciario Vicenzi, ha presentato una nuova creazione in edizione limitata: MilleVoglie al Caffè Bialetti, nato in collaborazione con il marchio di caffè. L’inedita referenza, disponibile da settembre 2025, presenta la classica sfoglia dorata, croccante e friabile delle MilleVoglie Vicenzi, ripiena di una crema realizzata con
Meduno (Pn) – Roncadin, gruppo specializzato nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, annuncia il lancio della nuova pizza surgelata creata appositamente per la cottura in friggitrice ad aria. La nuova referenza verrà presentata ufficialmente in occasione di Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre), e debutterà nella Gdo a partire da gennaio
Roverè Veronese (Vr) – Forno Bonomi, azienda a conduzione famigliare specializzata in prodotti da forno, ha annunciato l’arrivo di una novità: i Mini Savoiardi (200 g). Disponibili nella versione classica e in quella al cioccolato, il nuovo formato di savoiardi racchiude in 2 cm la fragranza della ricetta di famiglia, a base di farina, zucchero
Godo di Russi (Ra) – Euro Company, Società Benefit e certificata B Corp specializzata in frutta secca ed essicata, ha annunciato l’ingresso di Korys nel proprio capitale sociale come azionista di minoranza. La partnership rappresenta un ulteriore passo nel consolidamento dell’espansione internazionale dell’azienda. Korys, infatti, è il family office della famiglia belga Colruyt – alla
Milano – Quasi tre anni dopo l’inizio del ‘pandoro-gate’, due associazioni di consumatori (Adicu e Casa del consumatore) e una 76enne di Avellino, che aveva acquistato una decina di pandoro della linea incriminata, hanno chiesto di costituirsi parti civili nel processo per truffa aggravata che vede come protagonista Chiara Ferragni. Come riporta il Corriere della
Coccolia (Ra) - Per il quarto anno consecutivo Molino Spadoni rinnova la sua presenza a Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show di Banijay Italia in onda su Real Time e discovery+, giunto alla 13ª edizione. Un’occasione di visibilità strategica per l’azienda ravennate, che mette le proprie farine a disposizione dei concorrenti.
Castelfranco Veneto (Tv) – “La consapevolezza di fare scelte alimentari responsabili si riflette nei segnali di ripresa che il mercato del bio ha registrato nell’ultimo anno e nei primi mesi del 2025”, commenta Emanuele Zuanetti, presidente del Gruppo Germinal, in occasione dell’European Organic day del 23 settembre (leggi qui). “Ciò dimostra un ritorno di interesse
Gricignano di Aversa (Ce) - Dolciaria Acquaviva, azienda nata nel 1979 e parte del gruppo Vandemoortele dal 2024, ogni anno distribuisce 530 milioni di prodotti da forno surgelati, dolci e salati. Per intercettare i più recenti trend di mercato, a ottobre 2025 lancerà il nuovo Fagotto Dubai Style: "Un prodotto da forno innovativo, realizzato con
Bruxelles (Belgio) – Dallo scorso giugno l’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta nel mese di agosto 2024 (leggi qui), è sotto indagine antitrust da parte della Commissione europea, che deve valutare l’impatto della fusione sul mercato. Inizialmente la Commissione aveva annunciato che si sarebbe espressa entro la fine di ottobre 2025, ma ad
New York (Usa) – Jerry Greenfield, co-fondatore e volto storico di Ben & Jerry’s, marchio di gelati di proprietà di Unilever, ha annunciato le dimissioni dall’azienda. La decisione è stata resa pubblica attraverso una lettera diffusa sui canali del socio Ben Cohen, in cui Greenfield scrive: “Dopo 47 anni non posso più, in tutta coscienza,
Capriata d’Orba (Al) - Mondelēz International celebra i 40 anni dello stabilimento di Capriata d’Orba (Alessandria), uno dei poli produttivi di eccellenza globale per la produzione di biscotti e snack salati. Inaugurato nel settembre 1985, il sito piemontese rappresenta un modello di innovazione tecnologica, impegno per la sostenibilità e profondo legame con il tessuto economico,
