Categoria Articoli Dolci e Salati

VeganOk: cresce la domanda di lievitati natalizi vegani

Roma - Cresce la richiesta di dolci natalizi vegani. Secondo i dati del Rapporto Osservatorio VeganOk 'Natale vegano 2017: non chiamatelo panettone', in Italia hanno debuttato sugli scaffali della Gdo e dei negozi specializzati una trentina di 'Dolci di Natale' vegani (non solo artigianali, ma anche di grandi nomi dell’industria), caratterizzati prevalentemente da impasti di grani antichi, biologici e gusti

2017-12-21T10:14:40+02:0021 Dicembre 2017 - 10:13|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Russia: crescono le importazioni di cioccolato

Mosca (Russia) - La Russia è golosa di cioccolato. Secondo quanto comunicato dall'Agenzia Ice di Mosca, il consumo di questo alimento nella Federazione durante i primi nove mesi del 2017 è aumentato dal 9% al 12% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Così, nei primi mesi del 2017, anche le importazioni di questo prodotto sono salite del 44% rispetto

2017-12-15T15:26:39+02:0018 Dicembre 2017 - 09:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Perugina risponde agli ex dipendenti

Perugia - Una trama degna delle più avvincenti soap opera. La vicenda di Perugina, da tempo alle prese con l'annuncio di 364 esuberi presso lo stabilimento di San Sisto, in provincia di Perugia, incasella un colpo di scena dopo l'altro. Senza mai arrivare a una conclusione. Nelle ultime settimane una delegazione di ex dipendenti aveva presentato una

2017-12-14T12:49:19+02:0014 Dicembre 2017 - 11:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Froneri: l’industria alimentare parmense sciopera per solidarietà

Parma - E' grande la solidarietà espressa per i dipendenti Froneri che rischiano di perdere il lavoro. Dopo che la società, lo scorso settembre, ha aperto procedure di licenziamento per 120 lavoratori, di cui 112 a Parma e 8 a Milano, si sono susseguite manifestazioni e incontri al ministero dello Sviluppo Economico per cercare di trovare

2017-12-13T09:29:14+02:0013 Dicembre 2017 - 09:26|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , , |
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La campagna natalizia di Ferrero Rocher e BCube a Presicce (Lecce)

Milano - Una campagna digital che sottolinea l'attenzione di Ferrero Rocher nei confronti del patrimonio artistico italiano. Il brand, insieme all'agenzia BCube, ha pensato di valorizzare uno dei tanti borghi del Bel Paese, scelto per la sua particolare storia e per il suo fascino: Presicce. Si tratta di un piccolo comune salentino, in provincia di Lecce, che conta

2017-12-12T17:06:41+02:0012 Dicembre 2017 - 11:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Maina: vendite natalizie a +20%

Fossano (Cn) - "Dopo un inizio campagna piuttosto fiacco, probabilmente per le miti temperature di ottobre e della prima metà di novembre, nelle ultime settimane i segnali sono stati decisamente positivi, tanto che adesso ci aspettiamo un Natale molto vivace". A riassumere l'andamento della campagna natalizia è Marco Brandani, amministratore delegato di Maina, che prosegue: "Sulle

2017-12-12T10:54:15+02:0012 Dicembre 2017 - 10:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Melegatti: la produzione riprende dopo l’Epifania. Confermata la Cig

Verona - I sindacati confermano l'arresto della produzione in Melegatti (leggi qui). Precisando che, dal momento che l'azienda è commissariata, ogni step è subordinato alle decisioni del giudice. Dopo la mini-campagna natalizia, la Grande distribuzione chiede ancora prodotti Melegatti, ma il Tribunale avrebbe dato il via libera al proseguimento della produzione "solo con la certezza di non avere nessuna

2017-12-12T09:48:51+02:0012 Dicembre 2017 - 09:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Meno zucchero, più gusto: una nuova ricetta per i biscotti Germinal Bio

Castelfranco Veneto (Tv) – Una nuova ricetta per i biscotti Germinal Bio. Che per riscoprire la bontà a tutto tondo dei cereali, infatti, perdono zuccheri (-30% in quantità), guadagnando in sapore. “Abbiamo voluto affermare ancora di più il nostro impegno quotidiano per proporre alimenti che possano garantire benessere”, sottolinea Giorgia Vanin, responsabile marketing della storica azienda

2017-12-11T22:31:44+02:0011 Dicembre 2017 - 18:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|
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Sigep: 6 miliardi di euro per i dolci di Natale

Rimini - 6 miliardi di euro. E' la spesa in dolci natalizi artigianali stimata per le prossime festività dall'Osservatorio Sigep, il salone internazionale del dolciario artigianale, in scena a Rimini dal 20 al 24 gennaio 2018. Re indiscusso delle preferenze il panettone, che trionferà in tutto il mondo, in primis in Giappone, dove si registra una

2017-12-11T15:11:20+02:0011 Dicembre 2017 - 15:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Nuovo pack per la linea i Classici di Puglia Sapori

Conversano (Ba) – Puglia Sapori presenta la nuova veste per la gamma di taralli convenzionali. La linea ‘I Classici’ è stata studiata per raccontare le caratteristiche degli autentici snack salati pugliesi, che da sempre si contraddistinguono per l’attenta selezione delle materie prime, la genuinità e il rispetto della tradizione regionale. Il nuovo packaging da 250

2017-12-11T11:39:31+02:0011 Dicembre 2017 - 11:25|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
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I Bibanesi festeggiano 30 anni

Godega di Sant’Urbano (Treviso) - Ospiti d'eccezione per i festeggiamenti dei 30 anni de I Bibanesi prodotti dall'azienda Da Re. Tra tutti, Rita Pavone, che con il titolare Giuseppe Da Re intrattiene un'amicizia di lunga data. Il 7 dicembre l'artista ha partecipato, a Godega di Sant’Urbano, in provincia di Treviso, ai festeggiamenti e alla presentazione del libro

2017-12-11T10:56:26+02:0011 Dicembre 2017 - 10:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Melegatti: stop alla campagna natalizia

Verona – Luci e ombre per il Natale di Melegatti. Da un lato il boom delle vendite di pandori, dall’altro il rischio del ritorno alla cassa integrazione per i dipendenti. L’intervento del fondo di private equity maltese Open Capital Fund ha permesso la ripresa della produzione, in extremis, il 21 novembre scorso. Nel frattempo si

2017-12-13T12:47:10+02:0011 Dicembre 2017 - 10:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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