Categoria Articoli Dolci e Salati
Bologna – Fiorentini, azienda specializzata in gallette e snack di cereali soffiati, sarà a Bologna il 15 e il 16 gennaio in occasione della 21esima edizione di Marca, fiera dedicata alla Mdd, presso il Padiglione 22 allo stand A38-B37. Durante la manifestazione, Fiorentini presenterà in anteprima le ultime novità di prodotto. In particolare, la linea
Roma – Biscotti Gentilini, storica azienda dolciaria con sede a Roma, ha presentato, in edizione limitata, la Biscottiera Giubileo. La latta da collezione dedicata al Giubileo ‘Pellegrini di Speranza’ contiene una selezione di biscotti Gentilini preparati ancora oggi secondo ricette tramandate dal 1890: Osvego al malto e miele, Osvego al cioccolato e Osvego 5 cereali,
Guidonia Montecelio (Rm) – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha acquisito una quota di maggioranza in PizzaMi, azienda produttrice di pizza, pinsa e altri prodotti da forno senza glutine. La famiglia Galati, fondatrice della società, continuerà a rimanere in azienda reinvestendo una quota di minoranza. Come
Genova – Dopo il lancio del gelato gusto Galatine e dei sorbetti dedicati alle squadre calcistiche Genoa e Sampdoria, l’azienda genovese Tonitto annuncia due nuove referenze: il gelato gusto Croissant al pistacchio e il gelato gusto Panmoro, realizzati in collaborazione con Bauli. Saranno presentati a Marca by BolognaFiere, la kermesse dedicata alla Marca del distributore
None (To) – Domori, società torinese di cioccolato premium, negli ultimi tre anni ha cambiato cinque amministratori delegati. A dicembre, infatti, il consiglio di amministrazione ha nominato come Ceo Giacomo Biviano, in sostituzione di Janluca de Waijer, che ricopriva la posizione da 16 mesi. Nello stesso mese è stato inoltre promosso Gianluca Ferrauto, che è
Londra (Uk) – Per la prima volta in 170 anni, Cadbury, marchio di cioccolato inglese di proprietà della multinazionale Mondelez International, dovrà rimuovere della sue confezioni il sigillo reale che indica i brand fornitori della casa reale inglese. Re Carlo ha infatti reso noto un aggiornamento della lista di società che hanno diritto a ‘Royal
Novi Ligure (Al) – Attilio Capuano, amministratore delegato dell’azienda dolciaria Pernigotti, ha fatto il punto in un’intervista con Il Sole 24 Ore-Radiocor. Con un fatturato 2024 aggregato stimato a 70 milioni di euro, Pernigotti e Walcor, entrambe controllate da J.P. Morgan, puntano ad ampliare la clientela ed esportare in 25 Paesi esteri entro il 2025.
Aarau (Svizzera) – La giustizia elvetica si è schierata dalla parte di Lindt & Sprüngli nella causa intentata contro Aldi: il discount avrebbe infatti venduto in Svizzera palline di cioccolato troppo simili ai noti cioccolatini Lindt Lindor. Aldi vendeva i prodotti con il suo marchio (privato) 'Moser Roth', ma il tribunale commerciale del cantone di
Rimini - Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group in programma dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini, metterà al centro la tecnologia come elemento chiave per lo sviluppo e l'innovazione in tutte le filiere rappresentate: gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza. Focus ulteriormente rafforzato grazie alla collaborazione con Efcem
Milano - Si conclude con un accordo la controversia tra Chiara Ferragni, il Codacons e l'Associazione Utenti Servizi Radiotelevisivi per il cosiddetto 'Pandoro gate'. Lo hanno fatto sapere le parti interessate in una nota congiunta diffusa lo scorso 28 dicembre. L'intesa è stata raggiunta nell'ambito dell'indagine della procura di Milano sulla presunta truffa aggravata, in
Alba (Cn) – Ferrero Commerciale, società del gruppo Ferrero operativa nella distribuzione e vendita dei prodotti in Italia, ha chiuso il bilancio al 31 agosto 2024 con un fatturato di 1,8 miliardi, in crescita del +3,5% rispetto all’esercizio precedente. L’utile di esercizio è invece pari a 57 milioni (+7,1%), come riporta Il Corriere della Sera.
Torre Annunziata (Na) – Mondelēz International ha inaugurato lo scorso 18 dicembre il primo Milka Shop in Italia, all’interno del nuovo centro MaxiMall Pompeii di Torre Annunziata (Na). Il negozio, il primo in Italia dedicato al brand della multinazionale di Chicago, offrirà una selezione esclusiva di prodotti Milka, tra cui cioccolato, pasticceria e gadget, e
