SPECIALE WORLD OF FOOD BEIJING
Alejandro Titiunik (Riso Gallo): “Promuoviamo il risotto all’italiana”

Pechino (Cina) – Le degustazioni di risotto di Riso Gallo generano sempre un folto capannello di persone: “È divertente questo contatto diretto con il consumatore”, afferma Alejandro Titiunik, export manager dell’azienda. “Forse una maggiore selezione all’ingresso non guasterebbe. Ciò non toglie che si tratti di una manifestazione interessante”. Il dubbio è lecito: vendere riso in

2014-11-28T11:21:50+02:0028 Novembre 2014 - 11:21|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Giuseppe Altigieri (Conserve Italia): “Il canale e-commerce dà più soddisfazioni di quello tradizionale”

Pechino (Cina) - “Siamo presenti da diverso tempo in Cina, con una presenza un po’ a macchia di leopardo”, afferma Giuseppe Altigieri, export area manager di Conserve Italia. Macchie, comunque, piuttosto fitte: “Siamo presenti in più di 200 store, tra Shanghai e Pechino”. Essere a scaffale non significa, necessariamente, vendere: “Si tratta di un mercato

2014-11-28T11:16:21+02:0028 Novembre 2014 - 11:15|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Greci e Folzani: un successo per l’unico prosciuttificio italiano presente

Pechino (Cina) – Un signore cinese si avvicina allo stand di Greci e Folzani e dice in un comprensibile italiano: “Cibo migliore italiano è prosciutto di Parma”. Vuole acquistare un pezzo di prosciutto per far colpo sugli amici: “Lo pago mille euro”, scherza. Per chi ancora dubitasse delle potenzialità del prosciutto di Parma in Cina,

2014-11-27T16:21:14+02:0027 Novembre 2014 - 16:21|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , |
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Emilio Facchin (Il Vecchio forno artigiano): “I primi riscontri dalla manifestazione sono molto positivi”

Pechino (Cina) – Il Vecchio forno artigiano è un’azienda profondamente vocata all’export: “L’incidenza delle vendite oltre confine si attesta intorno al 70%”, afferma Emilio Facchin, titolare. “Siamo presenti soprattutto in Europa e America del Nord, ma anche in Asia, in particolare in Giappone e Singapore”. World of food Beijing non è la prima esperienza fieristica

2014-11-26T17:12:10+02:0026 Novembre 2014 - 17:12|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Marlies De Koning (Walcor): “In Cina l’origine italiana del prodotto è riconosciuta e apprezzata”

Pechino (Cina) – Tra le difficoltà per l’ingresso nel mercato cinese c’è sicuramente il problema linguistico: “Un elemento che rende più complesso operare in questo Paese”, afferma Marlies de Koning, export manager di Walcor. L’azienda, specializzata nella produzione di referenza a base di cioccolato, vanta una marginale presenza in Cina: “Stiamo cercando di rafforzare la

2014-11-26T16:53:28+02:0026 Novembre 2014 - 16:53|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Richard Zhang (City Shop): “L’Italia deve investire di più nella promozione dei propri prodotti in Cina”

Pechino (Cina) – “La qualità e la sicurezza dei prodotti italiani non sono in discussione, ma occorre una maggiore promozione per diffondere la conoscenza di queste specialità nel mercato cinese”, spiega Richard Zhang (foto) vicepresidente di City Shop, uno dei retailer più interessanti del mercato cinese. Molte le referenze italiane offerte negli store del Gruppo:

2014-11-26T16:04:42+02:0026 Novembre 2014 - 16:04|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Giuseppe Sacco (La Molisana): “Calibriamo la nostra offerta in base al mercato di riferimento”

Pechino (Cina) – “Siamo presenti in Cina ormai da tre anni e in questo pur breve lasso di tempo siamo riusciti a ottenere una buona crescita”, spiega Giuseppe Sacco, export director de La Molisana. “Siamo presenti in alcune insegne distributive e nel canale Horeca, che è quello che ci sta dando le maggiori soddisfazioni”. I

2014-11-26T10:08:39+02:0026 Novembre 2014 - 10:06|Categorie: Fiere|Tag: , , , |
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Antonino Laspina (Ice): “L’export agroalimentare italiano in Cina crescerà del 10% a valore nel 2014”

Pechino (Cina) – Pur con qualche rallentamento, l’export in Cina di prodotti agroalimentari italiani è in crescita: “Chiuderemo l’anno con un trend in aumento del 10% circa a valore”, afferma il coordinatore dell’ufficio Ice di Pechino, Antonino Laspina. “Complessivamente il fatturato si attesterà intorno ai 300 milioni di euro (dati ricavati da fonti cinesi, ndr),

2014-11-28T15:49:58+02:0026 Novembre 2014 - 09:38|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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Thomas Rosolia (Ad Koelnmesse Italia): “Un inizio superiore alle aspettative”

Pechino (Cina) – “Una fiera cominciata con il piede giusto, con una buona affluenza, che credo supererà le nostre aspettative”, dichiara Thomas Rosolia (nella foto), amministratore delegato di Koelnmesse Italia, poche ore dopo l’inaugurazione della prima edizione di World of food Beijing, in scena nella capitale cinese da oggi fino al 28 novembre. Un appuntamento

2014-11-28T15:25:11+02:0026 Novembre 2014 - 09:30|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |
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Al via oggi World of food Beijing

Pechino (Cina) – Prende il via oggi, fino al prossimo 28 novembre, la prima edizione di World of food Beijing. La nuova manifestazione, in scena presso il China National Convention Centre di Pechino, si propone come l'evento di riferimento, per il settore alimentare, nel Nord della Cina. Oltre 50 le aziende italiane presenti, che saranno riunite

2014-11-26T09:40:28+02:0026 Novembre 2014 - 08:30|Categorie: Fiere, Ice|Tag: , , , , |
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NürnbergMesse Italia ha festeggiato a Milano il quinto anniversario

Milano – Con una conferenza stampa, tenutasi il 6 novembre nel centro di Milano, a Palazzo Visconti, NürnbergMesse Italia ha festeggiato, insieme a oltre 100 ospiti, i cinque anni della società. “Per NürnbergMesse, l’Italia è un mercato di enorme interesse, il più importante d’Europa dopo quello tedesco ed è per questo motivo che per noi

2014-11-25T11:03:50+02:0025 Novembre 2014 - 11:03|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , |
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Tutto pronto per “World of food Beijing” (Pechino, 26-28 novembre)

Pechino (Cina) – Prende il via il prossimo mercoledì 26 novembre, presso il China National Convention Centre di Pechino, World of food Beijing. Una nuova manifestazione, in scena fino al 28 novembre, firmata da Anuga, che vedrà protagoniste oltre 50 aziende italiane, riunite nell’Area italiana. Una sorta di fiera nella fiera, in uno spazio di

2014-11-21T10:22:07+02:0021 Novembre 2014 - 10:22|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , |
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