Parma - Il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo Dop e il Consorzio di Tutela del Salame Piemonte Igp parteciperanno congiuntamente alla 21esima edizione di Cibus. La scelta dei due Consorzi è stata quella di promuoversi congiuntamente con l’obiettivo di far conoscere e apprezzare il patrimonio della salumeria piemontese. I due Consorzi
La manifestazione andrà in scena a Parma dal 3 al 6 maggio. Un appuntamento strategico per il settore agroalimentare. Con un ricco programma di workshop ed eventi, tra cui i Tespi Awards del 4 maggio. “Non ci siamo fermati neanche con il Covid”, dichiarava qualche giorno fa Antonio Cellie, Ceo di Fiere di Parma, riferendosi
Milano - Dalla vigna alla cantina, dall’imbottigliamento all’etichettatura fino al bicchiere, ma non solo. Tutta la tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e al beverage torna a Simei, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv), in programma a Fiera Milano (Rho) dal 15 al 18 novembre 2022. Dopo lo stop
Verona - Veronafiere alle grandi manovre. Secondo quanto riporta ItaliaOggi, il direttore generale Giovanni Mantovani sarebbe prossimo a lasciare l'incarico. La notizia circola da mesi (leggi qui) ma ora le voci sono sempre più insistenti. Tanto che circola già il nome del sostituto: Flavio Piva, classe 1965, presidente di Banca di Verona credito cooperativo e
Mercoledì 4 maggio, a Fiere/Parma, in occasione di Cibus 2022 (3-6 maggio), si terrà la 14esima edizione dei Tespi Awards organizzati da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup. Si tratta di un premio B2B pensato per sottolineare l’impegno delle aziende del settore alimentare che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di prodotti, attività di marketing e
Malagnino (Cr) – Tante le novità che verranno presentate nel corso di Cibus Parma (3-6 maggio 2022) da MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza Ogm e da filiera controllata 100% italiana. Oltre a presentare il rinnovamento della linea dedicata ai professionisti del
Parma - Fino a domenica 24 aprile, Coppa di Parma Igp e Salame Felino Igp saranno tra le eccellenze gastronomiche protagoniste di 'Cibò So Good', il Festival che si svolge nella cornice di Palazzo Re Enzo, a Bologna. Nel 2019, l’evento, organizzato da Gruppo Atomix in collaborazione con Confcommercio Ascom, ViviAppennino e Legambiente, aveva visto
Continua a tenere banco l’alleanza Parma-Milano. Ma anche la formula ‘light’ della manifestazione, che tornerà il 29-30 marzo 2023. Con eventi a Padova, Torino, Firenze e Napoli. Dopo due anni vissuti un po’ a singhiozzo causa Covid, il settore fieristico torna protagonista. Lo abbiamo visto da vicino con due eventi come Vinitaly e Marca, mentre
Milano - La 21esima edizione di Cibus è stata presentata questa mattina a Le Village by CA, a Milano. Presenti Antonio Cellie, ceo Fiere Parma, Ivano Vacondio, presidente Federalimentare e Roberto Luongo, direttore generale Ice Agenzia. Alla manifestazione in programma a Fiere di Parma dal 3 al 6 maggio ci saranno oltre 3mila espositori. Arriveranno
Roma - È stato presentato ieri, presso il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, il programma della prima edizione di Poultry Forum&B2B: tre giorni di incontri, business e focus sulla filiera avicola che si svolgerà al Rimini Expo Center dal 4 al 6 maggio. La filiera, i produttori, le aziende di tecnologia innovativa e
La più importante fiera del vino è tornata a pieno regime dopo i due anni ‘a mezzo servizio’. Ed è un appuntamento che sembra essere sempre più centrato sul mondo degli affari, con gran felicità degli espositori. Resta da sperare che gli investimenti cittadini in infrastrutture miglioreranno il problema del traffico. Tommaso Farina Il pubblico
Giudizio positivo per la manifestazione bolognese. Malgrado alcune falle nell’organizzazione e l’assenza di qualche catena. Di Angelo Frigerio LO STAND DI ITALIAN FOOD ORCHESTRA Ancora una volta allo stand di Italian Food Orchestra (gruppo che comprende Salumificio Volpi, All Food, Golden Food, Quinta Stagione e Perimetro), va la palma del migliore e più scenografico. Le
