Caivano (Na) – Dopo aver archiviato il 2021 con successo, continua il percorso di sostenibilità intrapreso dalla torrefazione napoletana Caffè Borbone. Che punta sui processi d’innovazione 4.0 per innovare lo stabilimento di 13mila metri a Caivano (Napoli) attraverso il progetto C.O.R.E., l’acronimo di ‘Caffè ovvero ricerca delle emozioni’. Il quale consentirà di aumentare la capacità
Corato (Ba) - Granoro, pastificio pugliese attivo nella produzione di pasta secca di semola di grano duro, è stato inserito nel registro dei Marchi storici di interesse nazionale, lo strumento istituzionale creato dal ministero dello Sviluppo economico per tutelare la proprietà industriale delle aziende storiche italiane. L’azienda, fondata nel 1967 da Attilio Mastromauro e dalla
Carsoli (Aq) – Madama Oliva, azienda specializzata nella produzione di olive e lupini freschi confezionati, presenta la nuova campagna ‘Il Pizzicagnolo’ dedicata alle linee di olive ‘Frutto d’Italia’ e ‘Frutto di Grecia’. Lo spot si ispira alla celebre ‘commedia all’italiana’ per far emergere le specificità di Madama Oliva, qui raccontate in chiave ironica e divertente
Belgrado (Serbia) – La siccità colpisce anche la Serbia, dove la stagione del raccolto di grano fa registrare una perdita di resa del 30%. La causa principale sarebbero appunto le scarse precipitazioni e le temperature eccessive, che insieme avrebbero determinato una resa media più bassa del normale, compresa tra le 2,5 e le 3,5 tonnellate
Napoli – Dopo mesi di trattative infuocate (leggi qui), è stato finalmente raggiunto l’accordo sul prezzo del pomodoro da industria nel bacino Centro-Sud. L’intesa – raggiunta quasi tre mesi dopo l’Accordo Quadro stipulato al Nord (leggi qui) – prevede che ai produttori siano accordati 13 centesimi al chilo per il tondo, 14 centesimi per il
Bari (Puglia) – Si è conclusa positivamente la fase istruttoria tecnico-amministrativa che assegnerà 22 milioni di euro di rimborso alle aziende agricole pugliesi colpite da Xylella fastidiosa. Lo riporta l’Agenzia regionale attività irrigue e forestali (Arif), spiegando che sono 956 (di cui 689 collettive e 276 individuali) le aziende del territorio che riceveranno gli indennizzi
Colceresa (Vi) – “È con profondo dolore e grande tristezza che annunciamo la scomparsa del nostro fondatore, Sergio Pedon”. Così recita una nota rilasciata poco fa da Pedon, azienda veneta specializzata in prodotti a base di legumi, cereali e semi. “Imprenditore illuminato, mai domo, con i piedi saldi a terra ma il pensiero sempre rivolto
Lugano (Svizzera) – Con un’iniziativa congiunta all’interno del Lifestyle Tech Competence Center in Ticino, Barilla e Lavazza, in collaborazione con la società svizzera Loomish, hanno lanciato il FoodTech Innovation Award 2022. Questa iniziativa di open innovation mira a trovare start up e scale up tecnologiche che possano supportare Barilla e Lavazza nel migliorare il coinvolgimento
Milano – Rio Mare, brand di conserve ittiche della Business Unit Food di Bolton Group, lancia la sua prima linea di pesti a base tonno. La nuova gamma di pesti, studiata per accompagnare i consumatori alla rinnovata scoperta del tonno, può essere utilizzata per condire primi piatti o, in alternativa, da spalmare su pane e
Castello di Godego (Tv) – Si chiama ‘I Field Good. Tutto filiera liscio’ l’ultima iniziativa promossa dal pastificio trevigiano Sgambaro. Il progetto, creato in collaborazione con l’azienda francese Cybeletech, specializzata nello sviluppo di tecnologie digitali applicate al mondo agricolo e vegetale, mira innanzitutto ad aumentare la resa e la qualità del raccolto del grano, assicurando
Flumeri (Av) – Sace ha garantito un prestito obbligazionario da 5 milioni di euro, della durata di sette anni, sottoscritto da UniCredit ed emesso da De Matteis Agroalimentare, azienda campana attiva nella produzione di pasta con il brand Armando. L’operazione rientra nel programma ‘Bond Food Mezzogiorno’ a sostegno delle imprese del Sud Italia e aiuterà
Fara San Martino (Ch) – Disposto il rinvio a giudizio per Filippo Antonio De Cecco, presidente dell’omonimo pastificio (in foto). Il patron dell’azienda è indagato per frode in commercio insieme a Mario Aruffo, direttore degli acquisti della De Cecco, e Vincenzo Villani, ex direttore del controllo qualità. Le indagini erano iniziate in seguito a una
