Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di farine, ingredienti funzionali e prodotti plant-based privi di glutine, allergeni e Ogm ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, sarà protagonista al Cibus di Parma. Presso il proprio stand (Pad 6, stand C028) presenterà le ultime novità di prodotto e offrirà la possibilità di
Milano - Bolton Food - business unit di Bolton e specialista nel mercato delle conserve ittiche con i marchi Rio Mare, Saupiquet, Isabel e Cuca - annuncia di aver raggiunto nel 2023 il 93,7% di approvvigionamento di tonno proveniente da attività di pesca certificate Msc (Marine Stewardship Council) o coinvolte in progetti di miglioramento della
Roma - “L’olio d’oliva extravergine è una delle grandi eccellenze dell’agroalimentare italiano e la sua valorizzazione passa anche dalla corretta retribuzione della filiera”. Con queste parole, Luigi Scordamaglia (nella foto), Ad di Filiera Italia, interviene in merito alla discussione sull’alto costo dell’olio d’oliva accesa nei giorni scorsi dal segretario generale della Uil PierPaolo Bombardieri. Martedì
Verona - De Angelis, specialista nel settore della pasta fresca, debutta in tv nella nuova stagione di ‘Cotto e Mangiato’, il programma televisivo di cucina in onda su Italia 1. Nel corso del programma, l’influencer e food organizer Serena Ioppolo (nella foto) utilizzerà alcuni prodotti di punta del brand per realizzare ricette sfiziose e facilmente
Corato (Ba) – Granoro, storica realtà italiana del settore pastario, porta a Cibus la pasta di filiera 100% made in Puglia e sposa uno dei primi piatti più in voga del momento, annoverato tra le icone della cucina barese, gli Spaghetti all’Assassina. La linea premium ‘Dedicato’ - la pasta nata dalla selezione di grano tra
Milano - L’aumento del costo del caffè registrato negli ultimi tre anni ha fatto crescere nel 2024, in Italia, le ricerche di prodotti in promozione: +140% rispetto allo scorso anno. A dirlo, i nuovi dati diffusi dall’Osservatorio Shopping di DoveConviene, l’app che permette di visionare i volantini e le offerte di negozi e supermercati. Guardando
Rivarolo del Re (Cr) - Casalasco Società Agricola, produttore e trasformatore di pomodoro che vanta tra i suoi marchi i brand Pomì e De Rica, chiude il 2023 con ricavi consolidati che superano 630 milioni di euro (+27%) e un Ebitda a 81,1 milioni di euro. Nella scorsa campagna Casalasco ha lavorato 800mila tonnellate di
Milano - Mutti, specialista nella produzione di derivati del pomodoro, chiude il 2023 con un fatturato totale di 665 milioni di euro, in crescita del 18% rispetto all’anno scorso. I numeri, pubblicati da Il Sole 24 Ore, vedono in Italia un aumento a valore del 10% (con 312 milioni di euro) mentre il 53% del
Milano - Lavazza, azienda italiana produttrice di caffè, lancia una Opa (Offerta pubblica di acquisto) volontaria sulla totalità delle azioni di Ivs Group, uno dei principali operatori nel settore del foodservice e in particolare nel mercato dei distributori automatici di bevande e snack. L'operazione, anticipata su Il Sole 24 ore, è finalizzata al delisting -
Brescia - Valdigrano, pastificio con sede a Rovato (Bs), celebra oggi 25 anni di attività. Una storia recente, che tuttavia proviene da una tradizione nel settore di oltre 70 anni. L’esperienza e il know-how uniti alla dedizione e alla passione hanno consentito a Valdigrano di distinguersi fin dall'inizio con un impianto tecnologicamente avanzato e orientato
Gragnano (Na) – Il Pastificio Garofalo annuncia la nuova partnership con Mattia Furlani, il lunghista italiano, argento mondiale indoor nel salto in lungo. Come fanno sapere dall’azienda, questa partnership è la prima di una serie di iniziative speciali che, inserite nel più ampio piano di comunicazione Garofalove che celebra ‘L’Amore, quello vero’, vedranno Pasta Garofalo
Milano - Bauer, storica azienda trentina, rivoluziona il mondo dei dadi con la realizzazione del Dadocrema: una novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che nasce con l’obiettivo di intercettare i desideri di qualità, convenience e praticità in cucina dei consumatori italiani. Come fanno sapere dall’azienda, Dadocrema è disponibile in due
