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Emergenza maltempo
Meda (Mb) - A causa di un allagamento dovuto alle copiose precipitazioni, il servizio news online di Alimentando è temporaneamente sospeso. Ci scusiamo con i lettori.
Fusione Mars-Kellanova (4). La Commissione europea riprende l’indagine antitrust e fissa la scadenza al 19 dicembre
Bruxelles (Belgio) – Dallo scorso giugno l’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta nel mese di agosto 2024 (leggi qui), è sotto indagine antitrust da parte della Commissione europea, che deve valutare l’impatto della fusione sul mercato. Inizialmente la Commissione aveva annunciato che si sarebbe espressa entro la fine di ottobre 2025, ma ad
Bozzetti (Fondazione Fiera Milano): “Assurdo che le manifestazioni si facciano la guerra”
Milano - Giovanni Bozzetti, presidente di Fondazione Fiera Milano, chiede al settore fieristico di fare sistema, richiamando tutti gli operatori ad agire insieme. "La Fiera non solo può, ma deve assumersi la responsabilità di essere il perno capace di fare sistema e di innestare un motore di sviluppo economico, culturale, sociale e scientifico non solo
Spagna / Mercadona consolida la leadership di mercato
Madrid (Spagna) - Mercadona ha consolidato la sua posizione di leader nel settore alimentare spagnolo, secondo quanto rivelato dai nuovi dati pubblicati da Worldpanel by Numerator. Il retailer ha raggiunto una quota di mercato del 27,3% nei primi otto mesi dell'anno, con un aumento di 0,7 punti percentuali rispetto all'anno precedente. Questa crescita è stata
Cosce sigillate per prosciutto di Parma: +3,1% sul 2024
Parma - Al 31 agosto, erano 4.682.282 le cosce sigillate avviate alla produzione di prosciutto di Parma Dop. L'anno scorso alla stessa data erano 573.702 in meno. Sul singolo mese di agosto, si è avuta quindi una leggera flessione (909 cosce in meno rispetto ad agosto 2024, che era stato anche l'anno scorso un mese
I prezzi di Bistrot/Autogrill alla Stazione centrale di Milano sono digeribili nel ristorante? E nel market?
Di Luigi Rubinelli Il Bistrot di Autogrill nella Stazione centrale di Milano ha ormai otto anni. Non li dimostra, basta vedere l’usura delle attrezzature. La location al livello partenze è leggermente decentrata, ingresso a una sola luce e il layout è lungo e stretto sia nel bar-market sia nel ristorante dove poi prende la
La calda settimana della filiera bufalina
Il Ddl Sanzioni e i timori, di alcune organizzazioni agricole, che venga data la possibilità di produrre Mozzarella Dop con latte congelato. I chiarimenti delle istituzioni. E la necessità di gestire la materia prima a disposizione. Si apre il dibattito sul Ddl Sanzioni e arrivano le prime levate di scudi. Alcune organizzazioni agricole avrebbero sollevato
Eataly, inversione di rotta?
La strategia del Ceo Andrea Cipolloni comincia a produrre risultati: nel 2024 il gruppo torna in utile in Italia, mentre a livello complessivo le perdite (dimezzate) sono a quota 13,4 milioni di euro. Il ruolo decisivo del Nord America e del travel retail. Iniziano a vedersi gli effetti della gestione Cipolloni per Eataly. Il manager,
La Cina impone dazi sulla carne suina europea. Crollerà il costo della materia prima?
Pechino picchia duro sul maiale made in Ue. Con tariffe che possono arrivare al 62,4%. Le possibili ripercussioni. E il precedente, al contrario, del 2018… Di Angelo Frigerio La notizia arriva in redazione l’8 settembre: la Cina annuncia dazi fino al 62% sulla carne suina europea. Un’autentica bomba che nasce da una ritorsione nei confronti
Santambrogio (VéGé): “L’onda lunga del discount è finita”
Di Angelo Frigerio Brescia – Giorgio Santambrogio, Ceo Gruppo VéGé, interviene nel corso dell’incontro 'Il nuovo Menu del Consumo: industria e Gdo di fronte al cambiamento – nuovi sapori, nuove abitudini' che si è tenuto ieri nella sala Conferenze di Confindustria Brescia. E lo fa alla sua maniera, con garbo ma anche con determinazione. L’attacco è di
La Doria e Winland Foods danno vita a Windoria, nuovo colosso da 4 miliardi di fatturato
Milano – La Doria e l’americana Winland Foods uniscono le forze per dar vita a Windoria, un nuovo colosso globale della produzione alimentare con quasi 4 miliardi di dollari di fatturato, 28 stabilimenti produttivi all’avanguardia e 5mila dipendenti. I protagonisti - La Doria, azienda italiana guidata dalla famiglia Ferraioli, è oggi un player internazionale nella
In scena domani, nel corso di Cheese a Bra (Cn), la tavola rotonda ‘Il formaggiaio: ambasciatore della cultura casearia’
Bra (Cn) - È prevista per domani, sabato 20 settembre, alle ore 14.30, una tavola rotonda dal titolo 'Il formaggiaio: ambasciatore della cultura casearia'. Si svolgerà nel contesto della manifestazione Cheese, in scena a Bra (Cn) dal 19 al 22 settembre. Organizzata da La Guilde Internationale des Fromagers, associazione che riunisce tutti gli attori del
