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A Milano l’assemblea di Centromarca. Mutti: “Necessarie politiche industriali di medio e lungo periodo”

Milano - In occasione della sua assemblea annuale, Centromarca ha richiamato l'attenzione sulla necessità di una strategia industriale di lungo periodo per sostenere competitività, investimenti e potere d'acquisto delle famiglie. Al centro delle riflessioni del Presidente dell’Associazione Francesco Mutti, la necessità di affrontare in modo coordinato le sfide che interessano una delle principali filiere del

2026-06-09T11:39:34+02:009 Giugno 2026 - 11:39|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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De Camillis (NielsenIQ): “Il singolo pdv deve offrire valore in modo chiaro, efficace e coerente”

Milano - In un'intervista pubblicata da Repubblica Affari&Finanza, Romolo De Camillis (retailer director di NielsenIQ) affronta diversi temi di mercato. Tra gli aspetti rilevati dall'articolo c'è il peso sempre minore della polarizzazione: nonostante la diminuzione del potere di acquisto di molte famiglie, i prodotti dedicati al benessere, per esempio, non vengono acquistati solo da chi

2026-06-09T10:53:28+02:009 Giugno 2026 - 10:53|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |
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Sangalli (Confcommercio): “L’economia italiana mostra una capacità di tenuta oltre le aspettative”

Milano - "L’economia italiana, nonostante le tensioni internazionali, mostra una capacità di tenuta superiore alle aspettative", afferma il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli, commentando l’analisi economica dell’Ufficio Studi della Confederazione diffusa ieri in vista dell’assemblea del 10 giugno a Roma. Nonostante il blocco dello stretto di Hormuz e le difficoltà nell’approvvigionamento di materie prime essenziali,

2026-06-09T09:52:24+02:009 Giugno 2026 - 09:52|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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A cosa servono le testate di gondola? A tante cose, ma non a parlare di marca. Invece Radenza Coop lo fa

Di Luigi Rubinelli   Le testate di gondola sono occupate per lo più da promozioni, tagli prezzo, enfasi di prodotto e prossimamente lo saranno di inserzioni di retail media. C’è un retailer in Sicilia che però pensa a fare marca, a fare branding con i brand che Coop gli ha dato da sviluppare nell’isola. Ecco,

2026-06-09T08:36:30+02:009 Giugno 2026 - 08:36|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |
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Pasta, promozioni sotto accusa. Scontro tra Filiera Italia e Unione Italiana Food

Milano - La crescente pressione promozionale sulla pasta in Gdo sta alimentando un acceso confronto all’interno della filiera agroalimentare italiana. Secondo Filiera Italia, quasi la metà della pasta venduta nei supermercati viene acquistata in promozione, con sconti medi del 30%. Una dinamica che, se da un lato sostiene i consumi in una fase di inflazione

2026-06-08T15:28:47+02:008 Giugno 2026 - 15:28|Categorie: Grocery, in evidenza|
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Francia / E’ qui la festa? Sì, ci sono vino e carne di maiale. Ma allora è razzista e discriminatoria. Va vietata!

Di Angelo Frigerio Colmar (Francia) – Si mangia, si beve, si canta. Potrebbe essere il resoconto di una Festa dell’Unità (mancano i dibattiti ma di quelli non gliene frega niente a nessuno). Invece siamo in Francia dove una società chiamata Le Canon Français, organizza periodicamente dei banchetti affittando uno spazio privato in un’area industriale, a

2026-06-08T12:27:33+02:008 Giugno 2026 - 12:27|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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Teseo by Clal: nei primi mesi dell’anno soffre il bovino (-7,6% in volume), bene il prosciutto crudo (+2%)

Sermide (Mn) - Secondo una recente analisi di Teseo by Clal, i consumi di carni e salumi premiano le categorie più accessibili o quelle caratterizzate da un alto valore percepito, mentre soffrono i segmenti più esposti alla pressione inflattiva: assistiamo così a una riallocazione della domanda di carne verso proteine più accessibili sul piano economico. Nel periodo

2026-06-08T11:27:59+02:008 Giugno 2026 - 11:14|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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Conad Adriatico ha chiuso il 2025 con un fatturato di 2,35 mld e una quota di mercato del 17,64%

Di Giulio Rubinelli   Si è tenuta sabato 6 giugno l’Assemblea di Bilancio di Conad Adriatico, un importante momento di confronto in cui la Cooperativa ha condiviso con la base sociale e gli stakeholder i risultati economici dell’esercizio 2025 e le linee strategiche di sviluppo futuro. In un contesto macroeconomico globale ancora caratterizzato da profonde

2026-06-08T08:50:02+02:008 Giugno 2026 - 08:50|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |
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A proposito di flop / 2: il caso del Gran Soleil Ferrero

Di Angelo Frigerio Meda (Mb) – Il successo delle news sull’insuccesso di Alixir (leggi qui) e delle lasagne Colgate (leggi qui) mi suggerisce il racconto di un altro grande flop: quello di Gran Soleil. Lanciato da Ferrero nell'estate del 2006, il prodotto nasceva con l'ambizione di creare una categoria completamente nuova nel mercato dei dessert.

2026-06-08T08:42:43+02:008 Giugno 2026 - 08:42|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |
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Ace Endico: “I dazi? Non frenano il made in Italy in Usa”

Da 40 anni il distributore newyorkese rifornisce ristoranti, hotel e grossisti nella East Coast con migliaia di prodotti italiani. Sfide e opportunità per gli importatori americani in un’intervista con Beck Bolender, marketing manager. Capacità logistica e strutturale di un grande distributore e flessibilità di un importatore specializzato. Sono le due anime che convivono in Ace

2026-06-05T11:18:40+02:005 Giugno 2026 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , , , , |
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Un decreto a rafforzare i Consorzi di tutela Dop e Igp

Roma - I Consorzi di tutela per i prodotti Dop e Igp diventano ancora più forti, moderni e protagonisti nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane. “Con questo nuovo decreto rafforziamo e modernizziamo il ruolo dei Consorzi di tutela, compiendo un importante passo in avanti per la promozione, la sostenibilità e la tutela delle produzioni italiane

2026-06-05T09:44:22+02:005 Giugno 2026 - 09:44|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Francesco Avanzini è il nuovo presidente di AgeCore

Milano - Francesco Avanzini, direttore generale di Conad, è stato nominato presidente di AgeCore, l’alleanza che riunisce alcune delle principali insegne della distribuzione europea: Colruyt Group in Belgio, Conad in Italia, Coop in Svizzera, Eroski in Spagna e Kaufland in Germania. Insieme, le società hanno sviluppato un fatturato aggregato pari a circa 120 miliardi di

2026-06-05T09:44:04+02:005 Giugno 2026 - 09:44|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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