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Girofood acquisisce Reggiana Gourmet

Parma - Reggiana Gourmet Srl, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca e piatti pronti di Bagnolo in Piano (Re), è stata acquisita dalla Girofood Srl, di Parma, presieduta da Giovanni Ronconi, che sul suo profilo Linkedin ha dichiarato: "Oggi inizia una nuova avventura... Dopo un anno di trattativa è stato perfezionato l’acquisto del 100%

2021-03-01T09:34:12+01:001 Marzo 2021 - 09:15|Categorie: in evidenza, Mercato, Pasta e riso|Tag: , |

Gruppo L’Alco: sempre peggio

Si aggrava la crisi dell’azienda gestita dalla famiglia Conter. Da mesi non vengono pagati gli stipendi. I sindacati hanno proclamato uno sciopero per sabato. E sul futuro regna l’incertezza. La visita al punto vendita di Rovato (Bs). Siamo tornati sul luogo del delitto. E la situazione è sempre peggio, tra scaffali deserti e lavoratori preoccupati,

Back to Nature: per un futuro sostenibile

Dalla collaborazione tra All_food, G. Mondini S.p.A. e Graphic Packaging nasce la vaschetta per salumi e formaggi interamente realizzata in carta riciclabile. Un progetto consapevole che rispetta l’ambiente. “Un’operazione di integrazione verticale volta alla realizzazione di un packaging innovativo. Da questa premessa, nasce il nuovo PaperSeal®. Un vassoio in carta 100% riciclabile ed ecosostenibile, pensato

Cu cù, cu cù: la Lisa torna in Tv

Milano – A volte ritornano. Dopo la comparsata a Carta Bianca, la rubrica televisiva di Rai 3 condotta da Bianca Berlinguer, Lisa Ferrarini ricompare in Tv. Ieri è stata ospite di Dritto e Rovescio, in onda su Retequattro. Paolo del Debbio la presenta come imprenditrice di valore (e su questo non abbiamo dubbi in quanto

2021-02-26T10:47:58+01:0026 Febbraio 2021 - 10:47|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Ferrarini e il SubComandante Comparato

Lesignano (Pr) -  Giovanni Mininni appena insediato alla guida della Flai Cgil si occupa del caso di un dipendente licenziato dal gruppo Ferrarini per giusta causa (lasciamo al giudice del lavoro valutare il caso). "Quanto accaduto è assurdo”, ha tuonato ieri ad Adnkronos/Labitalia Mininni. “Non ci saremmo mai aspettati una cosa del genere. Abbiamo avuto

2021-02-25T10:57:36+01:0025 Febbraio 2021 - 10:57|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Parmigiano Reggiano, un 2020 da record: produzione a +4,9%

Reggio Emilia - Il 2020 si rivela un anno da record per il Parmigiano Reggiano. Con un aumento complessivo della produzione di +4,9% rispetto al 2019, per un totale di 3,94 milioni di forme. E un giro d'affari al consumo pari a 2,35 miliardi di euro, sempre più proiettata verso i mercati esteri. Crescono, infatti,

2021-02-25T10:52:52+01:0025 Febbraio 2021 - 10:52|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Aceto balsamico: a rischio un miliardo di euro

Milano – Continua il dibattito sulla spinosa vicenda che ha coinvolto il Governo di Lubiana e il sistema di tutela delle Dop e delle Igp italiane (leggi qui). “L’inaccettabile scippo del nome di aceto balsamico da parte della Slovenia mette a rischio un miliardo di euro di valore al consumo e rappresenta un attacco all’intero

2021-02-25T09:48:49+01:0025 Febbraio 2021 - 09:45|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , , , |

Mipaaf: Centinaio (Lega) e Battistoni (Forza Italia) nuovi sottosegretari

Roma - Sono stati definiti i nuovi sottosegretari del governo Draghi. Tra le nomine al ministero delle Politiche agricole, dopo ampia discussione, troviamo l'ex ministro Gian Marco Centinaio, in quota Lega, e Francesco Battistoni in quota Forza Italia. Il capo di gabinetto è Francesco Fortuna, mentre al vertice del legislativo è stato nominato Enrico Esposito.

2021-02-25T09:33:18+01:0025 Febbraio 2021 - 09:33|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Parmareggio, finanziamento da 37 milioni di euro da Intesa Sanpaolo con Garanzia Italia

Modena - Parmareggio ha ricevuto un finanziamento da 37 milioni di euro da Intesa Sanpaolo. E' garantito digitalmente da Sace tramite Garanzia Italia, lo strumento del Decreto Liquidità destinato al sostegno delle imprese italiane durante l'emergenza Covid-19. L'obiettivo dell'azienda emiliana è di sostenere il capitale circolante, il costo del personale e il piano investimenti, incentrato

2021-02-25T09:16:47+01:0025 Febbraio 2021 - 09:16|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Il Sirha di Lione rimandato a settembre

Lione (Francia) – Nuove date per Sirha 2021, salone internazionale per il settore Horeca d’alta gamma. Che non si svolgerà più da 29 maggio al 2 giugno (date in cui era stato riprogrammato dopo la cancellazione della fiera a gennaio), ma dal 23 al 27 settembre, presso il centro fieristico Eurexpo di Lione. “A settembre,

2021-02-24T17:25:19+01:0024 Febbraio 2021 - 17:25|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

Attacco sloveno contro l’aceto balsamico. Federconsumatori: “Vogliono demolire il sistema di tutela di Dop e Igp”

Modena – Anche Federconsumatori interviene nel dibattito che ha coinvolto la Slovenia, rea di aver tentato di aggirare le norme di tutela europee in merito alla produzione di aceto balsamico (leggi qui). “In pratica, attraverso tale misura, tentano di aggirare il sistema di tutela delle Dop e Igp”, spiega Emilio Viafiora, presidente Federconsumatori. “Una norma

2021-02-25T14:36:21+01:0024 Febbraio 2021 - 14:45|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , , |

L’Alco, situazione sempre più drammatica

Rovato (Bs) – La situazione del Gruppo L’Alco, di cui abbiamo parlato in varie occasioni (leggi qui), si aggrava sempre di più. Ieri abbiamo visitato il punto vendita di Rovato. Nel grande magazzino regnava il silenzio. Molti gli scaffali completamente vuoti. Moltissime le aziende che non sono più presenti: Barilla, Rovagnati, Morato, tanto per citarne

2021-02-24T10:32:33+01:0024 Febbraio 2021 - 10:32|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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