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Aceto balsamico di Modena Igp (1). Il Governo italiano attiva la procedura d’infrazione contro la Slovenia

Modena – Il Governo italiano ha attivato la procedura d’infrazione nei confronti della Slovenia a tutela dell’Aceto balsamico di Modena Igp. La vicenda risale a più di un anno fa, quando la Slovenia aveva notificato alla Commissione europea una norma tecnica nazionale che tentava di trasformare la denominazione ‘aceto balsamico’ in un semplice standard di

Uk, Waitrose rimuove la data di scadenza da 500 prodotti ortofrutticoli. Obiettivo: ridurre gli sprechi

Londra (Uk) – Waitrose, nota catena britannica di supermercati, rimuoverà la dicitura ‘da consumarsi preferibilmente entro’ da circa 500 prodotti alimentari freschi tra frutta e verdura preconfezionata. La misura, già adottata da Tesco nel 2018, entrerà in vigore dal prossimo settembre. L’obiettivo è ridurre gli sprechi alimentari: eliminando la data di scadenza dai contenitori, l’insegna

2022-08-09T10:47:51+02:008 Agosto 2022 - 15:32|Categorie: in evidenza, Ortofrutta, Retail|Tag: , , |

Olanda, una legge green richiede l’abbattimento di 30 milioni di capi di bestiame entro il 2030 (1). Le proteste degli allevatori

Amsterdam (Olanda) - Letame e covoni incendiati per le strade. Da giorni, in Olanda, gli allevatori protestano. Perché? A causa della proposta di legge, avanzata dal governo, per dimezzare, entro il 2030, l'inquinamento da azoto e ammoniaca. Per farlo, secondo le stime, gli allevamenti dovranno ridurre di un terzo (dal -12% al -70% a seconda

2022-08-10T10:02:49+02:008 Agosto 2022 - 12:07|Categorie: Carni, Formaggi, in evidenza, Salumi|

Cun tagli freschi 5 agosto: continua il boom della coppa (5,95 euro kg)

Parma - Se per Rudy Milani (presidente Fnp Suini di Confagricoltura) "i macellatori non riescono a ribaltare il prezzo del vivo sui tagli" (leggi qui), ci si chiede quali siano i prezzi che ha in mente. Il costo dei tagli tiene e rimane alto, in particolare la coppa sta vivendo un vero e proprio boom.

2022-08-08T10:38:49+02:008 Agosto 2022 - 10:38|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: variazioni minime su tutti i bollettini, l’offerta di latte scarseggia

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il clima di questa afosa estate contribuisce a mantenere al di sotto dei livelli degli anni precedenti l’offerta di materia prima, compensata, dall’altra parte, da una non brillante domanda. Risultato, mercato piatto: su latte, crema e polveri le variazioni sono minime

2022-08-08T09:59:04+02:008 Agosto 2022 - 09:59|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Confagricoltura: “Come abbiamo sconfitto il Nutriscore”

L’Agcm accoglie il ricorso dell’associazione. Carrefour dovrà togliere, in Italia, l’etichetta ‘a semaforo’ dai propri prodotti a marchio. Ne parliamo con il presidente Massimiliano Giansanti. Via il Nutriscore dai prodotti a marchio Carrefour. L’Agcm si è espressa, lo scorso 12 luglio, in merito all’apposizione, sulla parte frontale delle confezioni di alcune referenze a marchio Carrefour,

Crisi L’Alco: la società ottiene il concordato preventivo

Rovato (Bs) - Dopo anni tormentati (leggi qui), L’Alco ottiene l’ammissione al concordato preventivo in continuità diretta e indiretta. A stabilirlo la quarta sezione civile del Tribunale di Brescia, presieduta dal presidente Simonetta Bruno, con decreto dello scorso 5 luglio, notificato il 1° agosto. "Il passivo concordatario di L’Alco è di circa 139 milioni di

2022-08-05T09:15:13+02:005 Agosto 2022 - 09:15|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , , , |

Agorà non vuole più gli agenti (4). La posizione di Fiarc Confesercenti

Roma - "Per l’intermediazione commerciale è un momento complesso". Comincia così il commento di Fabio D’Onofrio, coordinatore nazionale Fiarc (Federazione italiana agenti e rappresentanti di commercio), aderente a Confesercenti, sulla vicenda 'Agorà Network vs agenti' (leggi qui). "Dopo due anni di crisi pandemica, arriva una nuova fase difficile, tra inflazione record e rallentamento dei consumi.

Sperlari finalizza l’acquisizione di Paluani

Verona – Sperlari ha concluso l’acquisizione di Paluani, storica azienda veronese di prodotti da ricorrenza. L’operazione, che volge ora al termine, era stata ufficializzata lo scorso 12 luglio (leggi qui), con la presentazione da parte di Sperlari di un’offerta al tribunale fallimentare di Verona. L’acquisizione consentirà a Sperlari di rafforzare ulteriormente la propria posizione nel

2022-08-04T12:48:11+02:004 Agosto 2022 - 12:48|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Nuo acquisisce una quota di minoranza in Andriani. Accelera lo sviluppo del pastificio in Usa e Asia

Gravina in Puglia (Ba) – Nuo, la holding finanziaria nel settore del food italiano nata dalla partnership tra Exor e la World-Wide Investments, entra nel capitale di Andriani, azienda specializzata nella produzione di pasta a base di materie prime naturalmente gluten free. Conosciuta per il marchio Felicia, la realtà di Gravina in Puglia (Ba), vanta

Via il Nutriscore dai prodotti a marchio Carrefour: il plauso di Alleanza cooperative agroalimentari

Roma - "L’etichetta Nutriscore è pericolosa per il suo eccesso di semplificazione nella classificazione della qualità nutrizionale degli alimenti ed è positivo che la recente delibera dell'Antitrust abbia chiarito ai consumatori che si tratti di un sistema di classificazione non obbligatorio". Commenta così Carlo Piccinini di Alleanza cooperative agroalimentari la sentenza dell'Antitrust, emessa il 1°

2022-08-04T11:30:43+02:004 Agosto 2022 - 11:30|Categorie: in evidenza, Mercato|
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