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Torna la Psa in Piemonte: positivi un cinghiale e un suino d’allevamento tra Asti e Alessandria

Alessandria - Circa un mese fa l'Unione europea ha tolto il Piemonte tra le zone sottoposte a restrizione a causa della Peste suina (leggi qui), ma ieri sono stati rilevati due positività al virus. A Montechiaro d’Acqui, nell'alessandrino, è stata trovata una positività in un allevamento di suini, come riporta Rainews. L'allevamento allo stato semibrado rientra

2026-04-22T16:46:09+02:0022 Aprile 2026 - 16:46|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

Granarolo, l’assemblea dei soci approva il bilancio 2025. Stanislao Fabbrino nominato presidente dal Cda

Bologna - Si è riunita ieri l'Assemblea ordinaria dei soci di Granarolo, che ha approvato il bilancio d'esercizio 2025. Il fatturato consolidato del 2025 si attesta a 1.813 milioni di euro e il margine operativo lordo (Ebitda) del Gruppo 100,5 milioni di euro, pari al 5,5% dei ricavi. Il risultato netto dell’esercizio registra un utile

2026-04-22T12:20:07+02:0022 Aprile 2026 - 11:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Consorzio Mortadella Bologna: Guido Veroni confermato presidente

Bologna - L’assemblea generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, dopo aver ascoltato l’esposizione del nuovo programma di lavoro triennale, elaborato dal Presidente uscente insieme al comitato esecutivo, ha riconfermato all’unanimità Guido Veroni alla carica di presidente per il triennio 2026-2029. Nell’accettare l’incarico, il presidente ha dichiarato. “L’obiettivo principale delle azioni che verranno portate avanti è

2026-04-22T12:18:57+02:0022 Aprile 2026 - 10:56|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

La spesa per la ristorazione crescerà del 3% in Europa e negli Usa. L’analisi di Circana

Milano - La ristorazione globale è destinata a una continua espansione: secondo le ultime analisi di Circana, spiega una nota, si prevede che la spesa totale tra Stati Uniti ed Europa crescerà del 3% nel 2026. Consolidando il proprio ruolo di motore di crescita per produttori, distributori e operatori, il mercato della ristorazione sta vivendo

2026-04-22T12:05:01+02:0021 Aprile 2026 - 14:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Todis, Giannalberto Cancemi nuovo direttore generale

Roma – Todis annuncia la nomina di Giannalberto Cancemi a direttore generale. Con oltre 25 anni di esperienza nel settore retail, Cancemi ha costruito l’intero suo percorso professionale all’interno di Leroy Merlin, dove ha progressivamente ricoperto ruoli di crescente responsabilità, sviluppando una visione completa e integrata del business, dalla gestione operativa alla direzione strategica. Per Todis si tratta di una scelta di continuità manageriale ma

2026-04-21T14:34:50+02:0021 Aprile 2026 - 14:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Parmacotto (Granterre) e Christian De Sica di nuovo insieme per una campagna Tv e digital

Parma - Parmacotto (Gruppo Granterre) torna in tv con un grande ritorno di Christian De Sica nei panni del divertente salumiere. Il nuovo spot, nato dalla creatività di inTesta, riprende l’iconico immaginario degli anni ’90, anche allora ideato dal Gruppo Armando Testa, reinterpretandolo con maestria grazie al celebre attore e alla regia firmata da Paolo Virzì.

2026-04-21T10:13:11+02:0021 Aprile 2026 - 10:13|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Opa su BF, sul piatto 666 milioni di euro

Milano - Federico Vecchioni (Ad di BF) e Sergio Dompé hanno deciso di blindare il futuro di B.F. Spa, il più grande polo agricolo italiano. Attraverso le rispettive società, hanno lanciato un’offerta per acquistare tutte le azioni del gruppo che ancora non possiedono (circa il 51% del capitale). Il prezzo offerto è di 5,00 euro

2026-04-21T11:16:17+02:0021 Aprile 2026 - 09:05|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

La scomparsa di Adriano Anzanello, fondatore di Arte Bianca e Pan Piuma

Marghera (Ve) – È venuto a mancare ieri, all'età di 82 anni, Adriano Anzanello, fondatore di Arte Bianca e creatore dell’iconico brand PanPiuma, azienda riconosciuta a livello internazionale per la produzione e vendita del pane morbido senza crosta. Con la sua visione imprenditoriale, Anzanello ha segnato profondamente il comparto dei prodotti da forno, introducendo il

È tempo di passare dalle vendite al mq al miglior rapporto qualità prezzo e studiare i competitor: da Coop a Esselunga a Tosano a tutta la Gdo

Di Luigi Rubinelli   Nelle analisi competitive standard si misura chi vince: quote di mercato, preferenze dichiarate, vendite per mq. E già per un giornalista è tanto.   Tipologia n° negozi vendite euro/mq medie n° negozi con vendite a mq <50%  Ipermercati  917   8.889   132  Supermercati  8.396   7.509   1.222  Superette  9.465

2026-04-20T15:17:50+02:0020 Aprile 2026 - 15:15|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Assemblea Consorzio Coralis: bilancio positivo e nuove linee guida

Milano - Nella splendida cornice di Terrazza Martini si è svolta martedì 14 aprile l’Assemblea di Bilancio del Consorzio Coralis, un appuntamento annuale che riunisce soci e partner per fare il punto sulle attività svolte e delineare le strategie future. L’incontro ha rappresentato un momento di confronto significativo sul percorso del Consorzio, confermando l’impegno condiviso verso

2026-04-20T11:07:09+02:0020 Aprile 2026 - 11:06|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Lactalis costretta ad aumentare i prezzi a causa della guerra in Iran

Laval (Francia) - Lactalis, la più grande azienda lattiero-casearia del mondo, ha dichiarato che la guerra in Iran ha bloccato le spedizioni, ritardato le vendite e porterà a prezzi al consumo più elevati, si legge su Reuters. Le interruzioni della catena di approvvigionamento stanno facendo lievitare i costi per l’energia, il trasporto e l’imballaggio in

2026-04-20T09:01:30+02:0020 Aprile 2026 - 09:01|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Cina / Il ministero dell’Agricoltura chiede al settore suinicolo di ridurre la produzione per stabilizzare il mercato

Pechino (Cina) - Il ministro dell’Agricoltura cinese, Han Jun, ha invitato il settore suinicolo a rispettare gli obiettivi di riduzione della capacità produttiva, riportando il numero di scrofe da riproduzione entro livelli considerati sostenibili. L’appello arriva in una fase critica per il comparto, alle prese con prezzi dei suini ancora depressi e con uno squilibrio

2026-04-20T08:41:48+02:0020 Aprile 2026 - 08:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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