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Bologna - Grand Tour Italia, nato dopo la chiusura di Fico Eataly World, ha aperto il 5 settembre 2024 e mostra già alcuni problemi. Come annunciato da Oscar Farinetti nella presentazione ufficiale, "è un omaggio alla straordinaria diversità e ricchezza culturale del nostro Paese, un invito a esplorare, gustare e vivere l’Italia in tutto il
Milano - La presentazione delle linee guida della commissione Ue sull'agroalimentare (leggi qui) viene accolta con soddisfazione da Assica, Isit e Ivsi. Associazioni e istituti che da anni lamentano il pregiudizio diffuso nei confronti dei prodotti di origine animale, con l’obiettivo di nutrire e rispettare le persone che consumano e producono questi alimenti invece di
Milano - Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, torna a parlare di dazi e Italian sounding in un'intervista pubblicata sul quotidiano Italia Oggi. Il Parmigiano Reggiano esporta il 43% del totale prodotto e i soli Stati Uniti rappresentano il 22,5% del mercato estero. In maggiore dettaglio, la Dop copre circa il 7% del
Biassono (Mb) - Venerdì scorso sono stati celebrati i funerali di Lorenzo Rovagnati, scomparso nel tragico incidente del 5 febbraio (leggi qui). L'elicottero su cui era a bordo con i due piloti è precipitato subito dopo il decollo dal maniero di Castelguelfo, in provincia di Parma. I primi esiti delle autopsie affidate a Valentina Bugelli,
Bucarest (Romania) - Sembra allargarsi a macchia d'olio la protesta verso alcune catene di supermercati che ha coinvolto inizialmente Serbia e Croazia, per espandersi poi ai Balcani e a buona parte dell'Est Europa. Il malcontento ha raggiunto la Grecia, dove la Federazione greca dei consumatori Inka ha condannato la “beffa, l'inganno, il profitto e la
Roma - Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, auspica che non ci sia una guerra commerciale con gli Stati Uniti, basata su dazi e contro-dazi. "Il presidente Trump è un presidente che utilizzerà gli strumenti dei dazi per rafforzare le politiche commerciali degli Stati Uniti", spiega all'Ansa. Di fronte a ciò "l'Europa deve tornare ad essere
Napoli – Coldiretti Campania punta il dito contro “il crescente utilizzo di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di formaggi che non rientrano della Denominazione di origine protetta”. Lo fa con un post Facebook, pubblicato venerdì scorso, in cui lancia un appello affinché venga vietato l’utilizzo di materia prima disidratata o congelata per
Sondrio - Si è tenuto lo scorso 23 gennaio un evento per illustrare i risultati dei test di validazione della bresaola ai fini dell'export negli Usa. Lo studio è stato condotto dai ricercatori Ssica (Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari) e alla presentazione hanno partecipato anche Davide Calderone, direttore generale di Assica, e Nicola
Roma - La commissione europea presenterà un paper sull'agroalimentare tramite il neocommissario Christophe Hansen. Come anticipato da ItaliaOggi, il documento segna un cambio di passo che punta a semplificare le norme e a migliorare la redditività del settore, guardando alle attività agricole come soluzione e non come problema. Le quattro azioni chiave sono rivolte alla
Bologna - Granarolo punta il dito contro il caro-energia in Italia, e non solo. E, visti gli aumentati costi di produzione, chiederà un adeguamento dei listini alla Gdo. Per i suoi stabilimenti italiani, nel 2025, il gruppo del lattiero caseario spenderà tra i 10 e i 15 milioni di euro in più rispetto ai 45
Roma - Il decreto Milleproroghe, per ora, non ha previsto il rinvio della Sugar Tax. Il provvedimento consiste nell'applicazione di una tassa alle bevande analcoliche con edulcoranti aggiunti, in particolare di 10 euro per ettolitro nel caso di prodotti finiti e dello 0,25 euro per kg nei prodotti predisposti a essere utilizzati previa diluizione. Introdotta con
Milano - "In una fase di debolezza della spesa, il largo consumo evidenzia un discreto dinamismo grazie ad alcune tendenze che credo rimarranno anche nel 2025", spiega Maniele Tasca, direttore generale Gruppo Selex, a Corriere Economia. "Tra queste lo spostamento degli acquisti verso prodotti a maggior valore in termini di servizio, tipo i piatti pronti,
