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Milano - Si è svolto oggi presso l'esclusiva location '10 Watt' di Milano il press day di Despar Italia, insegna con 1.323 pdv nel nostro paese. Dopo il saluto del presidente Fabrizio Colombo, si sono alternati sul palco il direttore generale Filippo Fabbri, il Ceo di Spar International Tobias Washmut, la responsabile marketing e comunicazione
Como - Nel triennio 2026-2028 sono previste sette nuove aperture di centri commerciali in Italia. Di queste, come si legge su Comozero.it, quattro saranno in Lombardia. È prevista nel 2026 l'inaugurazione del City Mall di Gallarate, in provincia di Varese, oltre a quella di Galleria Porta Vittoria a Milano e di Iper Tosano a Brescia.
Parigi (Francia) - Il blocco temporaneo all’export di bovini deciso dalla Francia per contenere la diffusione della dermatite nodulare bovina potrebbe avere ricadute pesanti anche sull’Italia, come riporta Agrisole, a partire dalla prossima primavera. Lo segnala Massimiliano Ruggenenti, presidente del Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina: "Questa sospensione creerà un buco negli approvvigionamenti e renderà ancora
Parma – Si alza il sipario sulla seconda edizione di Cibus Tec Forum. La due giorni organizzata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse, andrà in scena oggi e domani a Fiere di Parma. La mostra-convegno punta a mettere in contatto aziende e operatori, mondo della ricerca e istituzioni del settore food e foodtec,
Di Luigi Rubinelli La Fratelli Arena srl è la maggiore azienda siciliana del settore della grande distribuzione organizzata. Nell'isola detiene una quota di mercato del 28,6% nel comparto della Gdo. Fratelli Arena impiega circa 4.000 addetti, conta 196 punti vendita presenti in tutte le province siciliane, opera con le insegne Iperstore Decò, Superstore Decò,
Bologna - Granarolo, tra i maggiori operatori del settore lattiero caseario italiano, ha acquisito il 100% di West Horsley Dairy Limited, azienda britannica di distribuzione di prodotti lattiero caseari e prodotti per la colazione, che nel 2024 ha registrato un fatturato di 16 milioni di sterline. Obiettivo dell'operazione è consolidare la presenza di Granarolo nel
Bucarest (Romania) - Carrefour continua a riorganizzare la propria presenza globale. Secondo il giornale francese L’Infomé, il gruppo avrebbe affidato a BNP Paribas il mandato di gestire la vendita della sua attività in Romania, dove conta oltre 400 punti vendita. Questa operazione, se confermata, si inserisce nella strategia internazionale che intende uscire dai mercati meno
Milano – Il fresco a peso variabile continua a rappresentare una presenza costante sulle tavole delle famiglie italiane, come testimoniano i 118,3 atti d’acquisto nel 2025. In crescita rispetto ai 111,5 del 2024, nonostante una spesa media per atto pari a 10,26 euro in lieve contrazione rispetto al valore registrato lo scorso anno (10,44 euro).
Milano - Cortilia punta a raggiungere il pareggio di bilancio entro il 2027, come si legge in un articolo di Affari&Finanza di Repubblica. "Per fare bene devi distinguerti e noi, nel nostro piccolo, siamo diversi e ci distinguiamo", dichiara Roberta Profera, cmo di Cortilia. Oggi conta su oltre 400 piccoli e medi produttori, offre 4.500
Milano - Golosaria Milano celebra la sua 20esima edizione dall'1 al 3 novembre a Fiera Milano Rho (pad. 1) con il tema 'Il Gusto della Contemporaneità'. Oltre 400 aziende animeranno gli spazi del Food e del Wine, tra salumi, formaggi, dolci e panettoni di 15 pasticcerie italiane. Protagonisti saranno i piccoli produttori capaci di reinventare
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, si legge su Food Dive, cresce la tensione tra il movimento 'Make America Healthy Again' (Maha), promosso dal segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr., e alcuni big del food&beverage come Coca-Cola, Kraft Heinz, Nestlé e General Mills. La campagna Maha mira a ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati,
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta e solitamente decorata con glasse, zuccherini e confetti. Le sue origini risalgono alle frittelle dolci portate dagli immigrati olandesi e, sebbene non sia chiara la paternità esatta, la forma a
