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Novara - La produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto nel 2025 il record di 5.421.517 forme: +2,72% rispetto all’anno precedente e +4,68% rispetto al 2023. Il valore complessivo alla produzione, invece, ha superato i 460 milioni di euro, posizionandolo al quinto posto tra tutti i prodotti italiani certificati (Dop e Igp). La produzione di Gorgonzola
Broni (Pv) - La cooperativa veneta Collis Veneto Wine Group avrebbe manifestato interesse per l’acquisizione di Terre d’Oltrepò, in liquidazione coatta amministrativa dallo scorso settembre. Una delegazione di Collis ha infatti partecipato all’incontro che si è tenuto l’8 gennaio a Palazzo Lombardia, convocato dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alessandro Beduschi, per fare il punto della situazione in
Di Luigi Rubinelli Ah, le patatine: odio e amore, vade retro San Carlo con la buccia, eppure ogni tanto ci casco e le acquisto e le consumo in un batter d’occhio. Per le Pringles bisogna fare una distinzione perché non sono nel sacchetto ma nel tubo, sanno molto di industriale. Vediamo i costi: Pringles
Milano - In scena questa mattina a Milano la presentazione del rapporto The European House - Ambrosetti per Adm sulla Marca del distributore, che verrà illustrato durante li convegno inaugurale di Marca, il 14 gennaio a BolognaFiere. La fiera dedicata alla Mdd avrà una superficie espositiva in crescita del 19%, con 28 insegne, oltre 1.500
Milano - "Le vendite dei prodotti Marca del distributore sono in continua crescita: negli ultimi 15 anni hanno registrato un incremento medio del 15% e nell’ultimo anno del 30,6%. E per il futuro prevediamo che ci siano ampi margini per un ulteriore rialzo. Nei Paesi in via di sviluppo questi prodotti sfiorano addirittura il 50%
Di Luigi e Giulio Rubinelli Se non amate l’innovazione, questo articolo non fa per voi. Se pensate che il supermercato sia un mondo a sé, questo articolo non fa per voi. Se pensate che il supermercato non si possa contaminare, questo articolo non fa per voi. Il contesto Se invece siete alla ricerca di idee
Roma - Confagricoltura conferma le perplessità per l'impatto sul comparto agricolo dell'accordo Ue-Mercosur, dopo il primo sì a maggioranza arrivato dalla riunione degli ambasciatori dei 27 Stati membri. Nella nota di Palazzo Della Valle si legge: “Rimangono, infatti, alcune criticità che non possono essere ignorate. La perplessità principale riguarda il principio di reciprocità, fondamentale per
Roma – Fuori dal coro la reazione di Coldiretti all’annuncio che l’accordo del Mercosur è stato sancito dal Coreper (leggi qui), ed è dunque pronto alla firma conclusiva. Nella nota dell’associazione si legge: “C’è un miglioramento sulle clausole di salvaguardia ottenuto dal governo italiano, con il passaggio dal 10% originariamente previsto al 5% della soglia per far
Roma - "L'Italia in questi lunghi mesi di trattative ha fatto in modo che l'agricoltura e gli agricoltori tornassero al centro del dibattito sia in Italia che nell'Unione europea. Oggi sono tornati ad essere riconosciuti come custodi del territorio e dell'ambiente, e garanti della nostra sovranità e sicurezza alimentare. Grazie al nostro impegno abbiamo raggiunto
Bruxelles (Belgio) - Si è conclusa venerdì la procedura scritta per l'adozione formale all'accordo commerciale con il blocco sudamericano del Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay). È stato così confermato il via libera all'intesa espresso in mattinata a maggioranza qualificata dagli ambasciatori dei 27. L'accordo commerciale tra l'Ue e i Paesi sudamericani del Mercosur sarà
I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2025 suddivise in Gdo e discount. Con un’analisi che prende in considerazione: la crescita della quota di mercato, lo sviluppo dei format e delle Mdd (le marche del distributore), l’approccio alla sostenibilità, i servizi al cliente. Tra conferme e sorprese. Di Angelo Frigerio, Luigi Rubinelli
Parigi (Francia) – A un mese esatto dall’inaugurazione di Wine Paris 2026, nella capitale francese dal 9 all’11 febbraio, gli organizzatori di Vinexposium presentano alcune delle grandi novità che caratterizzeranno questa edizione della fiera francese del vino. Un’edizione che, come già le precedenti, accoglierà un numero record di espositori dall’Italia (leggi qui). Nel 2026 l’ecosistema
