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Bucarest (Romania) - Carrefour continua a riorganizzare la propria presenza globale. Secondo il giornale francese L’Infomé, il gruppo avrebbe affidato a BNP Paribas il mandato di gestire la vendita della sua attività in Romania, dove conta oltre 400 punti vendita. Questa operazione, se confermata, si inserisce nella strategia internazionale che intende uscire dai mercati meno
Milano – Il fresco a peso variabile continua a rappresentare una presenza costante sulle tavole delle famiglie italiane, come testimoniano i 118,3 atti d’acquisto nel 2025. In crescita rispetto ai 111,5 del 2024, nonostante una spesa media per atto pari a 10,26 euro in lieve contrazione rispetto al valore registrato lo scorso anno (10,44 euro).
Milano - Cortilia punta a raggiungere il pareggio di bilancio entro il 2027, come si legge in un articolo di Affari&Finanza di Repubblica. "Per fare bene devi distinguerti e noi, nel nostro piccolo, siamo diversi e ci distinguiamo", dichiara Roberta Profera, cmo di Cortilia. Oggi conta su oltre 400 piccoli e medi produttori, offre 4.500
Milano - Golosaria Milano celebra la sua 20esima edizione dall'1 al 3 novembre a Fiera Milano Rho (pad. 1) con il tema 'Il Gusto della Contemporaneità'. Oltre 400 aziende animeranno gli spazi del Food e del Wine, tra salumi, formaggi, dolci e panettoni di 15 pasticcerie italiane. Protagonisti saranno i piccoli produttori capaci di reinventare
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, si legge su Food Dive, cresce la tensione tra il movimento 'Make America Healthy Again' (Maha), promosso dal segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr., e alcuni big del food&beverage come Coca-Cola, Kraft Heinz, Nestlé e General Mills. La campagna Maha mira a ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati,
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta e solitamente decorata con glasse, zuccherini e confetti. Le sue origini risalgono alle frittelle dolci portate dagli immigrati olandesi e, sebbene non sia chiara la paternità esatta, la forma a
Numeri in crescita per la prossima edizione della fiera dedicata alla Mdd, in scena il 14 e 15 gennaio 2026. Dieci padiglioni, oltre 1.500 espositori, numerose delegazioni di buyer esteri e tante novità. Intervista a Rossano Bozzi, Business Unit Director Bologna Fiere e Antonella Maietta, Exhibition Manager. Quasi tutto pronto per Marca by BolognaFiere, l’evento
Milano – Si è svolta ieri sera, al Museo della scienza e della tecnica di Milano, la festa per il 90esimo anniversario dalla fondazione di Igor Gorgonzola. Nel corso della serata, la famiglia Leonardi ha raccontato la storia dell’azienda specializzata nella produzione di Gorgonzola Dop, dagli albori fino ai giorni nostri. Igor Gorgonzola è stata
Parma - Dopo l’avvisaglia del 9 ottobre, il calo del prezzo del suino vivo italiano è un dato di fatto. La velocità di crociera è regolare e costante. In tre settimane, è stata di circa quattro centesimi a seduta, con quella del 16 ottobre che ha addirittura spuntato un simbolico 0,1 che ha permesso di
Londra (Regno Unito) - La catena Morrisons ha annunciato il lancio di 'Morrisons Now', un nuovo servizio di consegna veloce entro un’ora dall'ordine. I clienti che abitano nei pressi di uno dei negozi partecipanti possono visitare Morrisons.com o l’app Morrisons Groceries, selezionare 'Morrisons Now' e ordinare fino a 30 articoli. Il servizio è attivo in
Valencia (Spagna) - Juan Roig, presidente di Mercadona, è intervenuto durante il 40esimo Congresso dell'Aecoc (Asociación Española de Codificación Comercial) una delle principali associazioni imprenditoriali della Spagna. "Se non guadagniamo denaro, come soddisferemo il lavoratore, come aumenteremo il suo salario, come reinvestiremo, come pagheremo i fornitori, le tasse, eccetera?", ha dichiarato Roig nel suo intervento,
Bruxelles (Belgio) - Con un distacco di soli 9 voti (318 contro 309) ma anche 34 astensioni, è stato respinto dal Parlamento Ue il mandato a negoziare con il Consiglio per la revisione delle direttive sulla due diligence e sulla rendicontazione di sostenibilità nell'ambito del Green Deal. Si tratta di norme varate dalla precedente Commissione
