Milano – L’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 19 aprile 2016. Nel dettaglio, la vendita settimanale dei produttori ha riguardato 10.481 tonnellate di risone “lungo A”, 7.910 di “tondi”, 4.270 di “lunghi B” e 362 di “medi”, per un totale di 23.023 tonnellate.
Gragnano (Na) - Maurizio Cortese è il nuovo direttore del Consorzio per la tutela e la promozione della pasta di Gragnano Igp che affianca il presidente, Giuseppe Di Martino. Il Consorzio, nato nel 2003 con sette aziende storiche produttrici di pasta di Gragnano, si pone come mission la tutela ed il rilancio del prodotto in
Milano - Secondo quanto comunica oggi l'Ente nazionale risi, in Europa, nell’ultima settimana, gli operatori hanno richiesto titoli di importazione per 29.670 tonnellate di prodotto, base lavorato, portando il totale della campagna a 747.104 tonnellate, in aumento di 99.006 tonnellate (+15%) rispetto allo scorso anno. Le importazioni di riso semigreggio e di riso lavorato risultano
Teheran (Iran) - "La pasta non italiana non è pasta, vi raccontano che è pasta ma non lo è". Così Matteo Renzi parla del tema delle imitazioni, nel corso del suo intervento al Business forum di Teheran, davanti a una platea di imprenditori iraniani e italiani. Discorso nel quale il premier ha sollecitato anche gli
Milano - Come di consueto, l’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 12 aprile 2016. Nel dettaglio, il dato settimanale delle vendite dei produttori si è attestato a 36.844 tonnellate, di cui 19.638 di “lunghi A”, 11.094 di “tondi”, 5.316 di “lunghi B” e
Milano – Novità in casa Náttúra. Il catalogo del marchio si arricchisce della nuova pasta speciale 100% integrale. Tipologia di referenza che si differenzia da quelle tradizionali per molti benefici che presenta: primo fra tutti, l’elevata quantità di fibre alimentari, che crea velocemente un senso di sazietà, e il ridotto apporto calorico (circa 30 calorie
Milano – L’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 29 marzo 2016. Nel dettaglio, l’industria ha acquistato dagli agricoltori un totale di 933.585 tonnellate, in calo di 137.197 tonnellate (-13%) rispetto alla campagna precedente. Dall’inizio della campagna, le transazioni hanno coperto il 62% della
Roma - Si è insediata il 30 marzo la cabina di regia per la filiera della pasta. La prima riunione, che ha coinvolto tutti gli attori del comparto, si è tenuta al ministero dello Sviluppo economico, con la partecipazione dell'ex ministro dello Sviluppo Economico, Federica Guidi, che si è dimessa il giorno seguente a causa
Milano - Con le 17.861 tonnellate richieste dagli operatori nel corso dell’ultima settimana, il totale dell’import di riso dell’Unione europea supera le 698mila tonnellate, base lavorato, in aumento del 16% (96.662 tonnellate) rispetto a un anno fa. Secondo i dati dell'Ente nazionale risi, le importazioni di riso semigreggio risultano in aumento di 65.603 tonnellate (+18%),
Gravina in Puglia (Ba) – Molino Andriani presenta la nuova linea di pasta 100% biologica Felicia, a base di legumi. Rigorosamente senza glutine, biologica e vegan, è proposta alla Gdo in due varietà, per un prezzo consigliato al pubblico di euro 2,90: Sedanini 100% farina di lenticchie rosse e Fusilli 100% farina di piselli verdi,
Milano – L’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 29 marzo 2016. Nel dettaglio, l’industria ha acquistato dagli agricoltori 8.839 tonnellate di “lunghi A”, 4.965 tonnellate di “lunghi B”, 2.905 tonnellate di “tondi” e 352 tonnellate di “medi”, per un totale di oltre 17mila
Roma - L'Italia produce 3,4 milioni di tonnellate di pasta, con una gamma di oltre 400 formati, per un controvalore di 4 miliardi e 600 milioni di euro. Il nostro Paese è il primo esportatore di pasta (58%) ed è storicamente importatore di grano duro, con 5,8 milioni di tonnellate annui, pari ad un sesto della
