Mantova - Nell’ultimo mese, secondo Crefis, i prezzi dei suini da macello sul mercato nazionale hanno continuato a crescere. Aumenta la redditività dell’allevamento di suini pesanti per il circuito tutelato, che si mantiene al di sotto degli anni precedenti. Le variazioni sono state del +9,7% rispetto al mese precedente, ma del -11,7% rispetto a settembre
Pechino (Cina) - Torna a crescere il numero di suini in Cina, dopo l'impatto pesantissimo della peste suina africana. Gli investimenti dei produttori, fortemente sollecitati dal governo, cominciano a dare frutti e in luglio la popolazione suinicola è tornata a crescere per la prima volta negli ultimi due anni. In agosto, secondo fonti del ministero
Trieste - Venerdì 25 settembre il Tribunale di Trieste ha approvato il decreto di omologa con cui Wrm group, controllato dalla holding Time&Life, acquisisce il 100% di Kipre attraverso il fondo Athena capital. Esce di scena definitivamente la famiglia Dukcevich, che aveva gestito il gruppo finito in concordato nel dicembre 2018. Si conclude così un'operazione
Milano - L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) torna per la terza volta al Salone della Csr e dell’innovazione sociale, l’evento che si terrà a Milano presso l’Università Bocconi il 29 e 30 settembre. Un’edizione digitale, con la possibilità di seguire i convegni in streaming all’indirizzohttp://www.csreinnovazionesociale.it/. L’istituto è stato invitato a partecipare per la sua vocazione ai
Piacenza - E' andata in scena sabato 26 la tradizionale Coppa d’Oro, organizzata dal Consorzio salumi piacentini Dop. In apertura, nel pomeriggio, si è svolto il convegno 'Orgoglio italiano' che ha visto gli interventi del giornalista Luca Dal Monte, Luigino Barp di Ferrari Classiche, la schermitrice Valentina Vezzali, l’ex direttore della guida Michelin Fausto Arrighi, lo chef stellato Davide Scabin, il direttore della rivista
Milano - Nell’ambito di un progetto di digital Pr finanziato dal Mipaaf, i Consorzi di tutela di Coppa di Parma Igp e Salame Felino Igp hanno scelto come ambassador Sonia Peronaci, creatrice di Giallo Zafferano e oggi alla guida del sito www.soniaperonaci.it. Oltre 720mila follower su Instagram, quasi 640mila follower su Facebook, 1,3 milioni di
Reggio Emilia – Da lunedì 21 settembre, ai dipendenti dello stabilimento Ferrarini di Rivaltella è stato “fatto assoluto divieto di introdurre e/o utilizzare all’interno del perimetro aziendale telefoni cellulari”. In caso contrario, “saranno presi provvedimenti disciplinari”. È quanto recita un cartello affisso nello stabilimento, dove si spiega anche come, “nel caso di necessità di ricevere
Modena/Rho (Milano) - Ennesimo colpo di scena nella querelle sul rinnovo del contratto collettivo dell'industria alimentare. Due big del comparto salumi come Citterio e Grandi salumifici italiani hanno deciso di applicare l'accordo sottoscritto il 31 luglio da Ancit, Assobirra e Unione italiana food con i sindacati. Accordo non firmato da altre 10 associazioni e avvenuto
Roma - Agrimad, società agricola della Filiera Madeo, è stata premiata alla quinta edizione del Welfare index Pmi, che si è svolta il 22 settembre a Roma alla presenza del premier Giuseppe Conte. Il riconoscimento di Welfare champion viene assegnato alle “imprese con un sistema di welfare aziendale caratterizzato da ampiezza molto rilevante (con iniziative
Imola (Bo) - Clai, Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, vince per il terzo anno consecutivo il premio conferito da Deloitte alle 'Best managed companies”, un riconoscimento internazionale attribuito alle aziende che si sono distinte per strategia, competenze, impegno verso le persone e performance. “Questo premio è il riconoscimento di come le persone della 'famiglia Clai' in questo
Roma - E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto sull'obbligo di indicare l'origine delle carni suine in etichetta per i prodotti trasformati. Sul fronte principale del packaging dovranno quindi essere presenti le informazioni sul luogo di nascita, allevamento e macellazione. La dicitura Origine: Italia potrà essere utilizzata solo in caso di suini nati, allevati
Milano - Il rapporto con i fornitori è un tema cruciale per qualunque azienda affronti una crisi come quella di Kipre. Come sottolinea Bellantonio: "Fin dall’inizio ci siamo sempre confrontati sia con i grandi fornitori, che con i più piccoli in quanto il rapporto è fondamentale con tutti. Abbiamo cercato di costruire un rapporto, che
