Brugnolo sbarca su Canale 5

Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, storica realtà della salumeria italiana, approda in Tv per una campagna pubblicitaria su Canale 5. Dal 30 dicembre al 5 gennaio, infatti, l’azienda sarà protagonista di spot quotidiani in onda dalle 6 alle 8 del mattino. La campagna prevede otto passaggi, uno ogni quarto d’ora, in apertura e

2018-12-20T12:15:26+02:0020 Dicembre 2018 - 16:00|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Crisi Ferrarini: l’Ad rassicura i sindacati sul rilancio

Reggio Emilia - Lisa Ferrarini (in foto) interviene dopo la notizia relativa al rinvio della presentazione del piano industriale. "La proroga rispetta il piano iniziale", spiega al Resto del Carlino. “Devo necessariamente rispettare dei vincoli di riservatezza, perché le questioni legate all’azienda le affronto davanti ai commissari nelle sedi opportune. Comunque sono serena, e i

2023-06-29T12:40:18+02:0020 Dicembre 2018 - 13:04|Categorie: Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: concessi altri due mesi per concordato e piano industriale

Reggio Emilia - Al gruppo Ferrarini non sono bastati 120 giorni per mettere a punto un solido piano industriale di rilancio e una proposta di concordato. Come riporta Reggionline, la proprietà, che avrebbe dovuto presentare tutto entro il 23 dicembre, ha avanzato una richiesta di proroga, accolta dal Tribunale di Reggio Emilia. All’azienda e ai

2018-12-20T12:48:49+02:0020 Dicembre 2018 - 12:43|Categorie: Salumi|Tag: , |

Peste suina: il ministero della Salute annuncia un piano di eradicazione

Roma - Nel corso del workshop di Confagricoltura sulla peste suina, in scena nei giorni scorsi, è stato annunciato un piano nazionale contro la malattia da Silvio Borrello, direttore generale della sanità animale e dei farmaci veterinari del ministero della Salute. “Stiamo preparando un piano nazionale per l'eradicazione e la sorveglianza della peste suina africana”,

2018-12-20T09:36:10+02:0020 Dicembre 2018 - 11:20|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Anas: i dati sull’import di suini vivi nel 2018

Roma - L’Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso i dati sull’import di suini vivi nel 2018 (aggiornati a settembre), suddividendo i capi in base al peso. Nella categoria di peso inferiore a 50 Kg, troviamo in testa la Danimarca, che incide per il 56,8% con oltre 240mila suini, in crescita del 13,2%. Al secondo posto

2023-06-29T12:46:41+02:0018 Dicembre 2018 - 10:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Aperto il primo Salame Bar, a Mugnano del Cardinale (Av)

Mugnano del Cardinale (Av) - Nasce il primo ed unico Salame Bar d’Italia: una formula originale per degustare salumi di qualità in abbinamento a etichette di vini, champagne e birre artigianali. Un’idea di Simone Schettino, terza generazione di una famiglia che dal 1905 si occupa di produzione e commercio di salumi di alta gamma. A

2018-12-12T13:34:35+02:0012 Dicembre 2018 - 14:28|Categorie: Salumi|Tag: |

Premio Forbes: Alberto Beretta tra i nove top manager del 2018

Milano – Alberto Beretta (in foto), Ceo del Salumificio Fratelli Beretta, è il vincitore del Ceo Italian Award 2018 per la categoria food. I premi, organizzati da Forbes Italia e Business International, sono riservati ai top manager più innovativi che guidano le aziende in Italia e che si sono distinti per competenza, professionalità e audacia,

2018-12-11T12:56:48+02:0011 Dicembre 2018 - 11:30|Categorie: Salumi|Tag: |

Maison Bertolin presenta il progetto e-commerce www.scrignodeisapori.it

Arnad (Ao) - Lo ‘Scrigno dei Sapori’ è il punto vendita dove da alcuni anni, presso il Salumificio Maison Bertolin, è possibile trovare prodotti valdostani come il lardo d’Arnad Dop dell’azienda, premiato con i 5 spilli dalla guida I Salumi d’Italia 2019. La famiglia Bertolin seleziona con cura le aziende e le prelibatezze da custodire

2018-12-06T17:17:42+02:007 Dicembre 2018 - 10:00|Categorie: Salumi|Tag: , |

Crefis: prezzo dei suini in calo a novembre

Mantova – Nel mese di novembre, secondo i dati del Crefis, la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-6,3% la variazione congiunturale) a causa del calo di prezzo subito dai suini da macello pesanti. Il livello raggiunto si conferma al di sotto di quello dello stesso mese del 2017: -13,4%. Al calo di redditività da

2018-12-06T14:44:30+02:007 Dicembre 2018 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

La Finocchiona Igp in onda su ‘Frigo’ (Rai2, sabato 8 dicembre)

Firenze – Il Consorzio di tutela della Finocchiona Igp fa sapere che sabato 8 dicembre, alle ore 10.30, la regina dei salumi toscani sarà in onda su Rai2 con ‘Frigo’, il programma condotto da Tinto e dedicato alle produzioni italiane Dop e Igp. Sarà ospite Marco Marzocca, attore e comico, in viaggio alla scoperta di

2018-12-05T10:00:38+02:005 Dicembre 2018 - 12:00|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Handl Tyrol: operativo il nuovo stabilimento di Haiming, in Austria

Haiming (Austria) - E' entrato pienamente a regime il nuovo stabilimento del Gruppo Handl Tyrol ad Haiming, nel distretto di Imst (Tirolo). Sorge su un'area di 8,8 ettari e la parte produttiva ha una superficie di 20mila metri quadrati. L'investimento dichiarato dalla storica azienda tocca i 60 milioni di euro. Si tratta di uno degli

2018-12-05T11:32:39+02:005 Dicembre 2018 - 11:32|Categorie: Salumi|Tag: |

Lisa Ferrarini risponde ad Alimentando. La replica di Angelo Frigerio

Reggio Emilia – Lisa Ferrarini (in foto) risponde alla notizia, pubblicata su Alimentando, relativa alla sua possibile uscita da Confindustria (leggi qui). “È l’ennesima cattiveria che sento o leggo in questo periodo”, dichiara alla Gazzetta di Reggio. “Si vede che stanno cercando di farmi saltare i nervi ma non rispondo a queste provocazioni. Al momento

2018-12-05T10:09:01+02:005 Dicembre 2018 - 10:03|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , |
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