Vigonza (Pd) - Il Salumificio Brugnolo, storica azienda veneta, propone per le festività natalizie i Quattro Fantastici in diversi packaging innovativi. I quattro salamini da 350 grammi, nati dalla collaborazione con l'ex concorrente di MasterChef Fabiano Mantovan, sono aromatizzati al miele, alla birra, al tartufo e al rum. Brugnolo offre la collezione da quattro in
Mantova - Nel mese di ottobre, secondo l'ultimo report del Crefis, la redditività degli allevatori italiani subisce una battuta di arresto (-2% la variazione congiunturale) a causa del calo di prezzo subito dai suini da macello pesanti. Il livello raggiunto si conferma al di sotto di quello raggiunto nello stesso mese del 2017: -7,2%. Al calo
Bologna – Mortadella di Mora Romagnola, Salame di Varzi Dop e Parmigiano Reggiano 33 mesi. Sono queste le tre nuove referenze ‘Special edition’ a marchio Despar Premium che potranno essere acquistate, solo nel mese di dicembre, dai clienti dei punti vendita Despar, Eurospar e Interspar. Presidio Slow Food, la Mortadella di Mora Romagnola in vescica
Trezzo sull'Adda (Mi) - Fratelli Beretta sbarca in Inghilterra e diventa sponsor dell'Everton football club, squadra che milita nella Premier League. Durante una conferenza stampa indetta per l’occasione a Liverpool, il salumificio fondato nel 1812 ha annunciato l’inizio di una nuova avventura in ambito sportivo, diventando così il primo sponsor italiano dello storico club inglese. La partnership vedrà
Milano - L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) partecipa al Festival della Scienza di Genova con un nuovo e divertente gioco sui salumi italiani. L’appuntamento è il 2 novembre, ore 18.00, alle Cisterne di Palazzo Ducale. Il gioco a quiz prevede che ogni concorrente sfidi gli altri partecipanti, cercando di rispondere in modo corretto al maggior numero di
Albuzzano (Pv) – Un grave incendio ha colpito, all’alba di oggi, lo storico salumificio Gallotti di Albuzzano, in provincia di Pavia. Come riferiscono La Provincia Pavese e l’edizione milanese del Corriere della Sera, l’allarme nell’azienda fondata da Attilio Gallotti, nel 1950, è scattato attorno alle 6,30. Uno dei dipendenti, presentatosi tra i primi al cancello
Molteno (Lc) - Il Salumificio Fratelli Riva lancia una nuova campagna pubblicitaria a supporto della linea Maialino d’Oro senza antibiotici. Ora è la volta del Prosciutto Cotto Maialino d’Oro Alta Qualità senza antibiotici, servito al banco, per offrire ai consumatori la possibilità di gustarlo fresco al taglio. La campagna, della durata di due settimane, è iniziata il
Copenaghen (Danimarca) - Il parlamento danese ha approvato la costruzione di una barriera al confine con la Germania, per tentare di contenere la diffusione della peste suina africana. L'obiettivo, in particolare, sarebbe quello di impedire l'arrivo di maiali e cinghiali infetti. Il muro avrà 15 valichi di frontiera. Sarà attraversata da cinque fiumi ci saranno
Parma - Terre Ducali sarà il primo salumificio dell'Emilia-Romagna a essere presente su Alibaba.com, uno dei più grandi mercati b2b online del mondo, attivo in 190 Paesi. A sostenere la regia dell’operazione il Gruppo UniCredit, attraverso il pacchetto di servizi per l’internazionalizzazione delle imprese Easy Export. “Nei primi nove mesi del 2018, Terre Ducali ha
Strasburgo (Francia) - Sarà vietato a livello europeo - salvo determinate eccezioni - l’uso preventivo di antibiotici negli allevamenti. E lo stesso vale per i prodotti d’importazione. Il provvedimento è stato deciso nel corso della riunione plenaria dell’Europarlamento a Strasburgo. E per diventare effettivo ora necessita solo dell’approvazione del Consiglio. In dettaglio, come riporta l’Ansa,
Roma - Le organizzazioni sindacali esprimono scarso entusiasmo per l’esito dell’incontro del 24 ottobre presso la sede del Mise, relativo alla crisi in cui versa il gruppo Ferrarini, che “non ha fornito risposte completamente soddisfacenti e non chiarisce ai lavoratori quale potrebbe essere il loro futuro in azienda”. Fai, Flai e Uila, ribadiscono tuttavia “l’importanza
Roma - “Nel monitoraggio mensile in atto vi sono differenze tra la realtà Ferrarini e la Vismara: per la prima c’è una situazione di pareggio di bilancio, mentre per la seconda persistono problemi che portano ad avere negatività importanti sul bilancio”, è quanto hanno evidenziato i Commissari designati dal tribunale in merito alla crisi del
