Firenze - L'assemblea dei soci del Consorzio Chianti ha approvato la proposta di modifica agli articoli 8 del disciplinare di produzione, che può quindi iniziare l'iter di approvazione da parte di Regione Toscana, ministero dell'Agricoltura e Commissione europea. Con il nuovo disciplinare nasce il Chianti ‘Gran Selezione’, che avrà una gradazione alcolica minima più elevata
Merano (Bz) - Non solo vino. Mozzarella campana Dop, mele annurche, pomodorini del piennolo, salame napoletano, colatura di alici, bottarga, tonno rosso, formaggi stagionati di bufala, olio extravergine di oliva. Sono i prodotti protagonisti al Campania Felix&Gourmet, evento che si svolgerà, dall’8 all’11 novembre, nella cornice di Territorium&Consortium, la sezione di Merano WineFestival dedicata alle
Bolzano - L’edizione 2019 del Merano Wine Festival (8-12 novembre) sancirà ufficialmente l’inizio della collaborazione tra il Consorzio di tutela Garda Doc e Ramazzotti. Durante i quattro giorni della manifestazione il pubblico potrà degustare il nuovo cocktail #Gardami, simbolo del neonato sodalizio che unisce le bollicine del Garda e l’iconico Amaro. Alle 15.00 di venerdì
Magliano (Gr) – A volte, la qualità non ha un prezzo elevato. E il riconoscimento ‘Bere bene, qualità/prezzo’ della guida del Gambero Rosso premia proprio quei produttori che offrono autentiche eccellenze a prezzi moderati. Per il secondo anno consecutivo, il Lucumone di Fattoria Mantellassi (Magliano, Gr) ottiene l’importante premio. Si tratta di un vermentino in
Parma - I Consorzi di Tutela di Coppa di Parma Igp e Salame Felino Igp parteciperanno alla XXVIII edizione del Merano WineFestival, in scena dall’8 al 12 novembre. Insieme ad altri 120 artigiani del gusto, provenienti da tutta Italia, i due Consorzi saranno protagonisti nella ‘Gourmet arena’, la terrazza da 1.200 metri quadri che percorre
Venosa (Pz) - “Posso dare qui una notizia: il Ministero ha completato l’istruttoria per l’assegnazione dei fondi per la misura Ocm vino promozione. Si tratta del sostegno per oltre 68 milioni di euro di 13 progetti delle imprese, a cui destiniamo quasi 28 milioni di euro di fondi per l’annualità 2019/2020. Ora è importante che
Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) - Confermato il divieto all’utilizzo del nome ‘Famiglie dell’Amarone d’Arte’, oltre alla conseguente nullità del marchio e del Manifesto dell’Amarone d’Arte. Termina con la vittoria del Consorzio tutela vini Valpolicella la battaglia legale che lo ha visto contrapporsi all’associazione che riunisce i grandi produttori di Amarone. Con un comunicato stampa, il
Bibano di Godega (Tv) - L’azienda vitivinicola trevigiana Bottega comunica la conclusione dell’iter amministrativo e processuale che riconosce la piena validità dei marchi tridimensionali delle bottiglie Bottega Gold e Bottega Rose Gold. Trascorsi i termini di legge è infatti diventata definitiva la sentenza dello scorso 8 maggio del Tribunale dell’Unione europea, presso la Corte di
Alba (Cn) – Ritorna Grandi Langhe, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero in programma il 27 e il 28 gennaio prossimi ad Alba, presso il Palazzo Mostre e Congressi. Da questa edizione, la quinta, l’evento diventa annuale e sarà sempre a fine gennaio, andando di
Greve in Chianti (Fi) – La tenuta toscana Lamole di Lamole lancia sul web una trasmissione dedicata alla più antica e famosa Denominazione italiana: il Chianti Classico. “Note di Chianti Classico” è il primo podcast prodotto da un’azienda vinicola in Italia, nato per raccontare e far conoscere una realtà dalla tradizione antica e dalle peculiarità
Mosca e San Pietroburgo (Russia) - Con una market share del 30% l’Italia si conferma primo Paese fornitore di vino per la Federazione Russa. Un dato testimoniato dal successo della 16esima edizione di Vinitaly Russia, in scena a Mosca e a San Pietroburgo rispettivamente lo scorso 28 e 30 ottobre. Presenti 400 aziende del Bel
Peschiera del Garda (Vr) – Andrea Bottarel è stato nominato nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana Doc. 37 anni, con una laurea in Lingue e culture dell’Asia Orientale e una in Viticoltura ed enologia, Bottarel ha collaborato con importanti aziende vinicole estere - in Germania, Nuova Zelanda e Canada – per far ritorno in Italia
