Simona Caselli (Granlatte): “Formare e trattenere i giovani per sostenere la transizione tecnologica del lattiero caseario”
Roma - Tecnologia e nuove generazioni sono il binomio su cui punta la cooperazione lattiero casearia per affrontare le sfide della transizione ambientale, garantendo anche
Fattorie Garofalo lancia la Stracciatella 100% Latte di Bufala
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo, tra i leader nel settore lattiero caseario bufalino con una filiera completamente integrata, lancia la Stracciatella realizzata con 100% latte
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: il caldo persiste e calano le produzioni
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il caldo persiste e le produzioni calano, così come i prezzi
Latte, grandi obiettivi produttivi per la Cina
Pechino (Cina) - In Cina è corsa alla produzione di latte. Le nuove abitudini di consumo e la particolare enfasi posta sui benefici legati all'assunzione
Latteria Sociale Valtellina selezionata dal Mipaaf per il progetto ‘MOntagna in MOvimento’
Delebio (So) - Una storia di successo dell'Italia rurale quella di Latteria Sociale Valtellina. Il suo progetto 'MOntagna in MOvimento' è stato infatti selezionato dal
Latterie Vicentine approva il bilancio 2020: fatturato a oltre 75 milioni di euro
Bressanvido (Vi) - L'assemblea dei soci di Latterie Vicentine ha approvato il bilancio consuntivo dell'esercizio 2020. Che si chiude con oltre un milione di ettolitri
Assocaseari, il punto settimanale: i primi caldi fanno sentire il proprio effetto sui mercati. Cala la raccolta di latte, salgono i bollettini
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che iniziano a sentirsi gli effetti dei primi caldi sui bollettini, specialmente
Sarà inaugurata il 31 luglio la seconda edizione della mostra Eccellenti Pittori-Brazzale
Zané (Vi) - Torna la mostra del premio Eccellenti Pittori-Brazzale, il concorso, ideato dal giornalista Camillo Langone e supportato dal Gruppo Brazzale, che ogni anno
Cortilia espande il servizio di consegna a domicilio
Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, espande la propria rete di consegna a domicilio. Il servizio, fa sapere
I Nas sequestrano a Palermo 3 tonnellate di cagliata e 70 forme di formaggio irregolari
Mezzomonreale (Pa) - Sequestrati nella provincia di Palermo 3 tonnellate di cagliata e 70 forme di formaggio, già pronte per la vendita, per un valore
Leclerc firma un accordo triennale per l’acquisto di latte: lo pagherà 0,385 euro/litro
Ivry-sur-Seine (Francia) - Il retailer francese Leclerc ha siglato un accordo triennale con tre grandi industrie francesi della filiera del latte - Orlait, Lactalis e
