Ortofrutta/Ismea: nel quarto trimestre 2024, prezzi all’origine e vendite in calo. Ma l’anno è stato positivo
Roma – Il quarto trimestre 2024 chiude per l’ortofrutta un anno caratterizzato dal segno positivo degli acquisti retail in volume e dalla frenata del processo
Biologico: cresce la spesa in Gdo, l’ortofrutta guida il carrello, bene oli e uova, giù salumi e carni
Roma – Nel 2024 gli acquisti domestici di prodotti biologici in Gdo sono cresciuti del +2,9% a valore su base annua, raggiungendo i 3,96 miliardi
Veneto: si accentua il ‘mal verde’ della soia, gli agricoltori scelgono di seminare mais
Venezia – Gli agricoltori veneti rinunciano a coltivare la soia e optano per il mais. In Veneto, regione dove si concentra la massima produzione in
Madama Oliva presenta ‘Lupamì’: lupini gourmet da mangiare con la buccia
Carsoli (Aq) - Madama Oliva lancia Lupamì, la prima linea dedicata ai lupini conditi con ingredienti freschi e da mangiare con la buccia. Un ampliamento
Frutta e ortaggi: CSO Italy analizza il sentiment del consumatore
Ferrara (Fe) – Cso Italy, il Centro servizi ortofrutticoli, presenta la ricerca ‘Frutta e verdura tra percezione e realtà’. Lo studio parte dalla consapevolezza che
Planet Farms: dall’Ue, 6,9 mln di euro per la logistica del nuovo stabilimento di Cirimido (Co)
Milano – Planet Farms, società di tecnologia di riferimento nel settore del vertical farming, ha vinto il bando Ue del Pnrr ‘Sviluppo logistica per il
Al via in Italia la prima coltivazione di riso ottenuto con le Tea (tecniche di evoluzione assistita)
Milano – È arrivata nei campi d’Italia, il mese scorso, la prima coltivazione di un prodotto ottenuto con le Tea (tecniche di evoluzione assistita): si
Surgelati: il 99% degli italiani li consuma, il 53% lo fa abitualmente
Milano – Nove italiani su 10 portano in tavola alimenti surgelati. Quattro su 10, poi, ne hanno aumentato gli acquisti negli ultimi cinque anni, in
Coldiretti, blitz nei porti di Salerno e Bari (2) – Anicav: “Nei supermercati italiani solo conserve 100% made in Italy”
Napoli – “Sarebbe opportuno chiarire ai consumatori che il concentrato cinese non finisce sulle loro tavole. L’Italia è il primo Paese produttore ed esportatore di
Parmafood Group protagonista al Saudi Food Show (Arabia Saudita)
Riyadh (Arabia Saudita) - Parmafood Group, food company che vanta tra i suoi marchi Terre Ducali e Parma Is, ha partecipato da protagonista al Saudi
Pomodoro: nella Gdo vince lo sfuso e, nel confezionato, i prodotti a bacca piccola
Roma - Nei primi quattro mesi del 2024, nella Gdo il pomodoro è la principale categoria per vendite a valore nelle verdure. Secondo i dati
Consumo di frutta: al primo posto mele e banane, ma l’esotico avanza. L’analisi di Orsero
Milano - Le varietà di frutta più consumate dagli italiani sono mele, banane e arance, scelte per prezzo e consuetudine di acquisito, seguite da fragole
Albicocche: offerta 2024 attesa al di sotto del potenziale produttivo
Ferrara – L’offerta di albicocche per il 2024 sarà di poco superiore alle 210mila tonnellate, allo stesso livello dello scorso anno, ma al di sotto
Prezzo del succo d’arancia alle stelle
New York (Usa) - Prezzi alle stelle per il succo d'arancia, il cui costo, secondo quanto segnalato con un post su X (ex Twitter) dal
