UniSaFo: presentato a Parma il percorso di formazione superiore su salumi e formaggi
Parma - E' stato presentato il 19 maggio a Parma UniSaFo – Percorso di formazione superiore alla conoscenza di salumi e formaggi, il primo centro
Peste suina: nel 2024 focolai in calo in Europa. Il report dell’Efsa
Parma - Nel 2024 il numero di Stati europei interessati dalla Peste suina è diminuito per la prima volta dal 2014, passando da 14 a
Psa: esposto di Assosuini alla Procura di Milano sulla gestione dell’emergenza
Limena (Pd) - Assosuini ha presentato un esposto alla Procura di Milano per "accertare eventuali responsabilità da parte delle Pubbliche amministrazioni nella gestione dell’emergenza legata
In vigore il nuovo piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma
Parma - Entra in vigore il nuovo piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma. Si tratta dell'importante documento che definisce i volumi produttivi del
Peste suina: 24 nuovi casi tra Piemonte e Liguria
Roma – Sono stati riscontrati 24 nuovi casi di peste suina africana tra Liguria e Piemonte, come riporta Askanews. Inoltre, si è registrato anche il
Presidio Fiorucci (3): i commenti di Ugl, Fai Cisl e Uila Uil
Roma - "La Regione non si espone. Vedremo domani cosa succederà all'incontro con l'azienda. Le istituzioni ci hanno ricevuto e abbiamo esposto la criticità della
Carcassa suina tedesca: prevista tra oggi e domani una riduzione di 10 centesimi
Roma - Quando il 26 luglio la carcassa tedesca aveva raggiunto i 2,50 euro/kg la tensione all'interno della filiera suinicola europea era alle stelle. Il
Presidio Fiorucci (2), Vona (Flai Cgil): “Nessun punto d’incontro sui licenziamenti”
Roma - Durante il presidio di Fiorucci, Alessandro Vona di Flai Cgil fa il punto sul mancato accordo con la proprietà. "Si è chiusa la
Presidio Fiorucci (1): in corso la protesta alla Regione Lazio
Roma - Alle ore 9.00 è cominciato il presidio dei lavoratori di Fiorucci presso la Regione Lazio. L'azienda e le parti sociali, la settimana scorsa,
Giappone: Parmacotto e Coati autorizzati a riprendere l’export di carni suine e salumi
Roma - Si è conclusa la procedura che autorizza i primi due stabilimenti italiani a riprendere l'export di carni e prodotti a base di carne
Gruppo Felsineo a Marca assieme a Iader Fabbri con il progetto di ‘food education’
Bologna – Gruppo Felsineo partecipa a Marca by BolognaFiere con il progetto di ‘food education’, sviluppato in collaborazione con il nutrizionista e divulgatore scientifico Iader
Cun tagli freschi: lieve calo per le cosce Dop (2 cent), il trito torna sotto i 5 euro, pancetta –5% da inizio dicembre
Parma - Il mercato si sta pian piano assestando, e asseconda il calo del prezzo del suino, che ieri ha toccato 2,147 euro/kg. Continuano a
