Cun tagli freschi: sembra che il suino non stia calando, cedono soltanto cosce Dop (2 cent), gola e lardello (5). La coppa (con osso) sale di 10 centesimi
Parma - Ancora una seduta surreale in Cun. Con il suino in forte decremento (-16,2% in meno di tre mesi), e con una carcassa tedesca
Cun suino vivo: pesante Dop a 2 euro dopo oltre cinque mesi
Parma - Il calo odierno in Cun è stato leggermente inferiore del previsto (3,2 centesimi), ma sembra proprio una scelta politica per arrivare alla quotazione
Peste suina, rilevato un caso in un allevamento del piacentino
Piacenza - E' stato riscontrato un caso di positività alla peste suina africana in un allevamento suinicolo a Vigolzone, tra Rivergaro e Ponte dell’Olio, in provincia
Peste suina: proroga di tre mesi per le restrizioni nelle aree infette
Roma - E' stata firmata dal commissario straordinario alla peste suina africana Angelo Ferrari l’Ordinanza n.5/2022 che dal 2 gennaio 2023 proroga di tre mesi
Carlo Dall’Ava contro il “nuovo comunismo dei fondi d’investimento che entrano nelle imprese italiane”
San Daniele del Friuli (Ud) - "Oggi considero necessario riconfermare il valore del fare impresa italiano, quello in cui l’imprenditore si prende a cuore la sua
Cun 29-30 dicembre: suino vivo sotto i 2,00 euro/kg, -12,5% per i tagli da macelleria
Parma - L’ultima settimana del 2022 ha confermato la tendenza in calo dei prezzi del suino vivo e dei suoi tagli freschi. La Cun del
Salumificio Albino Chiesa: il Lardo con basilico genovese Dop premiato dal Gambero Rosso
Finale Ligure (Sv) - Anche per il 2023 il Gambero Rosso ha riconosciuto un importante premio al Salumificio Albino Chiesa. Il Lardo con basilico genovese
Progetto Gusto: l’iniziativa europea che riunisce quattro eccellenze italiane
Firenze - Sempre di più le scelte del consumatore cadono su prodotti d’eccellenza, soprattutto a Denominazione d’origine. Come risposta a questa tendenza nasce Gusto (acronimo
Cun tagli freschi 23 dicembre: le cosce perdono dai 2 ai 4 centesimi, pancette e pancettone a -8% e -9% da inizio dicembre.
Parma – Continuano i cali dei tagli freschi. La Cun odierna fa registrare cali consistenti per pancetta e pancettone, che perdono rispettivamente 17 e 11
Cun suino vivo 22 dicembre: quinta forbice dell’anno, pesante Dop a 1,99/2,01 euro/kg
Parma - La quinta forbice dell'anno è lo specchio emblematico di un anno di rapporti tesi tra allevatori e macellatori. Il mercato europeo del vivo
I lavoratori del gruppo Ferrarini a Milano: “Intesa vuole portare Vismara al fallimento, vergogna!”
Milano - Due pullman di lavoratori Ferrarini sono giunti questa mattina davanti alla sede di Banca Intesa per protestare contro l'istituto creditizio, che sarebbe la
Mortadella Favola: lo spot protagonista nei cinema italiani
San Prospero (Mo) - Dal 22 dicembre al 6 gennaio Mortadella Favola sarà protagonista nei cinema italiani: la suggestiva campagna pubblicitaria firmata dalla casa di
