Parma - Alessandro Utini è stato nominato presidente del Consorzio Prosciutto di Parma. Il Cda si è infatti riunito ieri nella sede di Largo Calamandrei per decretare il successore di Vittorio Capanna. Utini, 58 anni, ritorna così alla guida del Consorzio dopo essere stato presidente dal 2004 al 2005, oltre a essere stato vicepresidente e