Consorzio Prosciutto di Parma: Alessandro Utini confermato presidente (2): “Il prezzo del fresco deve tendere ai 5,50 euro/kg”
Parma - A margine della presentazione alla stampa del presidente appena confermato e del nuovo consiglio, abbiamo avuto modo di fare qualche domanda in esclusiva ad Alessandro Utini. Nelle ultime settimane sembra che il prezzo delle cosce fresche si sia un po' calmato, qual è il vostro commento a riguardo? Sì, è vero. Ma le