Sostenibilità nel settore carni e salumi: l’indagine di Altis (Università Cattolica)

Milano - Nonostante l'attenzione mediatica, la sostenibilità fatica a prendere piede nella filiera delle carni e dei salumi: solo il 30% delle aziende adotta approcci sostenibili strutturati in fatto di pianificazione strategica, rendicontazione, comunicazione. Quasi la metà delle imprese sembra aver colto le potenzialità del digitale, visto che presenta una sezione del sito dedicata alle

2022-05-27T11:03:58+02:0027 Maggio 2022 - 11:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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