Verona – Si è svolto oggi il webinar ‘Operatori e superfici: i trend del biologico italiano. Le sfide del presente e le opportunità del futuro’ organizzato da B/Open, la rassegna dedicata al bio food e al natural self-care in programma a Veronafiere il 9 e 10 novembre 2021. Al centro del dibattito la nuova Legge
Milano - Il settore salutistico sotto la lente dell'istituto di ricerca QBerg. Nell'ultima analisi, relativa ai volantini di aprile di iper, super e superette, la società ha indagato il peso e la composizione del segmento con prodotti che richiamano al benessere o alla salute. Considerando l’andamento dell’incidenza del numero di osservazioni a volantino nel mese
Roma - Assobio e Ismea hanno siglato un protocollo d'intesa per promuovere la conoscenza del settore biologico nel Paese e tra gli operatori del mercato, attraverso la diffusione di dati e informazioni con particolare attenzione all’agroalimentare, alla cosmetica e alla zootecnia. La partnership, sottoscritta dai presidenti Roberto Zanoni per Assobio ed Enrico Corali per Ismea
Verona - I numeri, le tendenze, le sfide e le opportunità del biologico nel prossimo futuro. Sono i temi che affronterà B/Open, manifestazione b2b di Veronafiere dedicata al comparto bio food & natural self-care e in programma il 9 e 10 novembre in presenza, nel corso del webinar in programma giovedì 24 giugno alle 11,
Norimberga (Germania) - Dopo una pausa dovuta alla pandemia, sono ufficialmente ripartiti i preparativi per l’edizione 2022 di Biofach, kermesse di riferimento per l'alimentazione biologica, e Vivaness, fiera internazionale per la cura personale naturale e biologica. Dopo la versione solo digitale delle manifestazioni, in scena lo scorso febbraio, gli operatori del settore degli alimenti e
Roma – “L’esclusione delle Ngt – Nuove tecniche genomiche - dal quadro giuridico esistente che si applica agli Ogm per l’agricoltura e il cibo potrebbe compromettere i sistemi agroalimentari biologici, poiché renderebbe impossibile tracciare gli Ogm lungo la catena alimentare e quindi evitare contaminazioni che, oltre a causare perdite economiche, non consentirebbero di soddisfare gli
Milano – Terra Bio, consorzio cooperativo di agricoltori biologici, e il gruppo bancario Crédit Agricole hanno siglato un importante accordo di filiera che consentirà alle aziende agricole di usufruire di linee di prodotto dedicate, servizi di finanziamento e assistenza qualificata. Secondo Filippo Corsaro, responsabile della direzione regionale Romagna e Marche di Crédit Agricole Italia, le
Fidenza (Pr) – Sojasun, realtà operante nella produzione e commercializzazione di prodotti vegetali di alta qualità, continua a innovare la propria offerta e presenta Greek Style, la nuova linea biologica di alternative vegetali allo yogurt greco. Tre i gusti disponibili in confezioni da 170 g: al naturale, alla vaniglia e alla nocciola. Con la sua
Milano – Matt porta sulla tavola due novità che contribuiscono al fabbisogno proteico quotidiano: la bevanda vegetale Soia Protein e le gallette Le Mais Protein bio. Naturalmente priva di lattosio, Soia Protein è una bevanda vegetale completa e digeribile che, grazie all’esclusivo processo di lavorazione dei semi di soia interi, preserva tutte le sue proprietà
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio del gruppo cooperativo Conserve Italia, amplia la nuova linea di prodotti bio con la Passata di pomodoro bio liscia e la Polpa di pomodoro bio in mini cubetti. Referenze prodotte utilizzando solo pomodoro italiano e senza l'ausilio del sale. Una scelta che rafforza i valori dell'azienda che
Verona – Settore in costante crescita, il biologico è chiamato a declinare sempre più anche altri valori, a partire dalla sostenibilità, la lotta agli sprechi, l’uso razionale delle risorse. Una sfida che coinvolge non soltanto i produttori, ma tutta la catena di approvvigionamento, grande distribuzione compresa. È quanto emerso durante il webinar ‘Biologico e sostenibilità:
Bologna - Dopo anni di attesa, la commissione Agricoltura del Senato ha approvato il disegno di legge per l’agricoltura con il metodo biologico. La Legge n. 988 introduce elementi particolarmente significativi. Tra questi, un marchio per il bio italiano così da distinguere tutti i prodotti biologici realizzati con materie prime coltivate o allevate nel nostro
