Bologna – Dall’esperienza di Fabbri 1905 nella lavorazione della frutta al liquore nascono il Liquore alla Ciliegia e il Liquore alla Grappuva, sancendo di fatto l’ingresso dell’azienda in un nuovo segmento di mercato, quello dei liquori. “Non tutti sanno che la nostra azienda, nota per aver portato nel mondo il gusto dolce del made in Italy,
Bologna - Fabbri 1905 presenta due novità per il 2024: gli Snackolosi e i Crockolosi, due tipi di variegature per la realizzazione di snack da passeggio. A prima vista possono sembrare degli stecchi gelato, ma sotto la copertura si nasconde una vera e propria torta in miniatura, da consumare passeggiando. Per realizzarli è sufficiente glassare
Bologna – Fabbri 1905 presenta per la prima volta il formato mignon delle sue creme spalmabili, pensato per essere regalato in occasioni speciali. Le creme debuttano così nel formato da 30 grammi, in una confezione da 24 pezzi, disponibile sia sul sito della società bolognese, sia nel canale Cash & Carry. Sono disponibili tre referenze
Bologna – Nasce a Bologna il flagship store di Fabbri 1905, nel cuore della città dove l’azienda fondò il primo stabilimento negli anni ‘20. Il primo negozio della società apre nel centro storico sotto le due Torri, in via Rizzoli 40 C, e sarà uno spazio espositivo per far conoscere i prodotti dell’azienda. Nel negozio,
Bologna – Fabbri 1905 ha ampliato il proprio portafoglio prodotti con una serie di novità dedicate al Natale 2023: la linea di panettoni all’amarena Fabbri e il Babà Fabbri 1905. La linea di panettoni premium all’amarena Fabbri, a lievitazione naturale, unisce il tradizionale dolce natalizio dall’impasto morbido e fragrante all’amarena Fabbri. Quattro i formati di
Bologna – Fabbri 1905 ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, redatto sulla base dei più diffusi standard di rendicontazione europei (Gri Standard) con il diretto coinvolgimento della prima linea aziendale. Otto, in particolare, gli obiettivi di sviluppo sostenibili individuati dall’Agenda 2030 delle Nazioni Unite su cui l’azienda ha deciso di intervenire: salute e
Bologna – Fabbri 1905 è entrata nell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con i suoi sciroppi Amarena Fabbri, Fragola Fabbri e Zenzero Fabbri. La collaborazione tra l’azienda e l’Accademia è nata dalla condivisione di valori comuni come la promozione e la salvaguardia di materie prime di qualità e la difesa dei
Bologna – Fabbri 1905 ha rinnovato la partnership con Ail Bologna, associazione italiana contro leucemie, linfomi e mielomi, con l’obiettivo di finanziare la ricerca, dare sostegno alle persone malate e promuovere sensibilità e partecipazione nella lotta a malattie che colpiscono prevalentemente i giovani. E ha quindi deciso di donarle l’intero ricavato ottenuto dalla vendita di
Bologna - Un anno, il 2022, chiuso in positivo per Fabbri. Che ha visto il suo fatturato in crescita del 25% e l’export raggiungere il 50%. A oggi l’azienda vanta 17 linee di produzione suddivise in due canali, professionale e retail. “Siamo ottimisti per il 2023. Il 2022 si è chiuso con un fatturato consolidato di
Bologna - Michele Magli è entrato a far parte del cda di Fabbri 1905 a un anno dal suo arrivo in azienda. E andrà ad affiancare Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fabbri. Magli, che è parte della quinta generazione della famiglia Fabbri, continuerà ad affiancare la proprietà e punterà a rafforzare i due asset strategici
Bologna – Il bolognese Michele Magli è stato eletto nuovo direttore generale di Fabbri 1905. La nomina è stata ufficializzata dalla proprietà durante l’annuale cena d’auguri aziendale alla presenza di management, collaboratori e partner. Prima di fondare una propria azienda di consulenza, Magli ha collezionato importanti esperienze manageriali anche come direttore generale in medie aziende
Bologna – Fabbri 1905 ha presentato il nuovo ‘Zenzero Fabbri – Zenzero e Sciroppo’. Un vaso caratterizzato dal classico stile dell’azienda, con decori bianchi e blu, nei due formati da 600 e 230 grammi, che sarà disponibile nelle principali catene della grande distribuzione. Al suo interno, pepite dorate di zenzero immerse in uno sciroppo di
