Confagricoltura: un’alleanza per l’enogastronomia italiana in Canada

Roma - Confagricoltura e Camera di Commercio Italiana dell’Ontario (Icco) hanno stretto un’alleanza strategica per promuovere e sviluppare il mercato enogastronomico made in Italy di qualità nel nord America. E' stato infatti firmato un protocollo di intesa con l’obiettivo di aggregare imprenditori italiani e canadesi nell’ambito di un progetto di qualificazione del food&beverage made in

2014-09-04T10:20:06+01:004 Settembre 2014 - 10:20|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Atteso nuovo deficit per il mercato del cacao

Amsterdam - Nonostante una stagione “da primato”, l’offerta di cacao resta in deficit. È quanto ha dichiarato Jean-Marc Anga, direttore dell’Icco (Internacional cocoa organization), nel corso della Conferenza mondiale sul cacao che ha avuto luogo nei giorni scorsi ad Amsterdam. Anga ha ricordato come i raccolti di Abidjan (Costa d’Avorio) per il 2013-14 sono previsti

2014-06-11T09:46:03+01:0011 Giugno 2014 - 09:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

ESTERI
Nel 2014 l’Indonesia macinerà più cacao (+85%)

Giacarta (Indonesia) - L’Indonesia stima di portare la propria capacità di macinazione del cacao fino a 600mila tonnellate entro la fine del 2014: un livello dell’85% superiore rispetto a quello raggiunto lo scorso anno. La maggiore capacità di lavorazione servirà a coprire il (crescente) consumo locale di cioccolato, e sarà resa possibile in primo luogo

2014-04-04T09:34:37+01:004 Aprile 2014 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Indonesia: in calo i raccolti di cacao. Aumenta il deficit di offerta a 60mila tonnellate

Giacarta (Indonesia) - In calo i raccolti di cacao in Indonesia, paese al terzo posto nel settore dopo Costa d'Avorio e Ghana. I dati che arrivano dall'Icco - l'International cocoa organization - non sono rincuoranti. Per la stagione 2012-13 l'Indonesia ha perso 450mila tonnellate di cacao, - 5% rispetto alle previsioni fornite dall'Icco lo scorso settembre. La

2013-07-09T10:01:37+01:009 Luglio 2013 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Torna in cima