Roma – Si è svolto mercoledì a Roma l’incontro per la stampa, promosso dal Consorzio del prosciutto San Daniele e da Aicig (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) dal titolo “Dop e Doppioni”. Un’iniziativa originale che ha permesso di mettere a confronto, con una degustazione guidata, il prodotto tipico friulano, con il prosciutto canadese, anch’esso offerto
Roma – L’export continua a essere la leva principale per la crescita dell’alimentare italiano. Nel 2012 le vendite oltre confine hanno raggiunto i 24,8 miliardi di euro, con un progresso dell’8% rispetto al 2011. L’incidenza sul fatturato complessivo del comparto ha raggiunto il 19%. Performance importanti nei Paesi arabi: +41,5 negli Emirati Arabi Uniti, +29,1%
Roma - "Secondo le nostre stime, nel settore caseario l’italian sounding rappresenta un ingente fenomeno di concorrenza sleale nei confronti dei formaggi realmente prodotti in Italia”. Sono le parole di Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte, nel corso del suo intervento all’incontro "Contraffazione – Non tutto quel che compri è ciò che credi“, in scena oggi
Milano – “Federalimentare stima che l’attività di contraffazione dei prodotti alimentari italiani, insieme al fenomeno dell’italian sounding, abbiano un enorme giro d’affari mondiale, valutato intorno ai 60 miliardi di euro, poco meno della metà del fatturato dei prodotti originali, 127 miliardi di euro, e più di 2 volte l’export italiano, stimato in 25 miliardi di
Milano – Un codice etico destinato a tutte le fiere del settore alimentare. In sostanza, una clausola con cui gli espositori, che partecipano alle differenti kermesse, si assumono la responsabilità circa la conformità dei loro prodotti alla normativa comunitaria sulle denominazioni. E’ la proposta che sta elaborando il Consorzio del parmigiano reggiano, anticipata oggi
Parigi – Il Consorzio del pecorino romano Dop ha denunciato un caso di contraffazione all’interno del Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare. Al padiglione 7, infatti, il Consorzio ha scovato un falso ‘Romano chees’ del marchio statunitense Belgioioso. Una palese violazione della Dop per la quale il Consorzio ha chiesto alla direzione generale della Concorrenza, consumo
Milano - Un nuovo servizio di Striscia la notizia contro l’italian sounding agroalimentare è andato in onda ieri sera. Protagonista alcune delle più celebri produzioni vinicole italiane. Jimmy Ghione si reca in un punto vendita inglese specializzato nella vendita di kit per l’autoproduzione di vino. Sugli scaffali si trovano scatole contenenti del mosto e alcuni
Washington - "Il mercato statunitense rappresenta per noi il 20% del fatturato": più chiaro di così, Antonio Auricchio (nella foto con il figlio), non poteva essere. Il presidente della Gennaro Auricchio è giustamente orgoglioso: "La nostra storia in questo paese è la storia di chi, con il formaggio, si portava dietro un pezzo d'Italia. E'
