Parma - I prodotti di IV gamma, cioè ovvero insalate, altri ortaggi o frutta pronta all’uso, rappresentano oggi un prodotto che richiama sempre più l’interesse del consumatore, poiché risponde alle esigenze di praticità e di comodità. Con abitudini di consumo differenti nel consumatore di Italia, Germania e Regno Unito. E' quanto emerge dallo studio “Tendenze
Roma - Il decreto cosiddetto Sblocca Italia destina fondi anche alla promozione del made in Italy agroalimentare. Il ministero delle politiche Agricole alimentari e forestali, infatti, ha reso noto che sono state approvate norme di "Promozione straordinaria made in Italy e misure per l'attrazione degli investimenti", messe a punto dal ministero dello Sviluppo economico, in
Milano - Gianni Fava, assessore all'Agricoltura della regione Lombardia, ha presentato un protocollo per la lotta alla contraffazione alimentare e all'italian sounding in vista di Expo 2015. A tutti gli stati che parteciperanno all'Esposizione universale, verrà proposta la firma di questo documento, che l'assessore ha già cominciato a promuovere in ambito europeo. Tra le misure
Milano - Si è svolto venerdì il convegno "Valorizzazione economica e tutela giuridica dei prodotti agro-alimentari italiani in Europa e nel mondo", organizzato dall'Ordine degli avvocati di Milano. Il seminario ha affrontato le problematiche legate all'economia del settore agroalimentare e agli orientamenti giuridici in materia, in vista anche di Expo 2015, che avrà come tema
Roma – Con una lettera inviata nei giorni scorsi al presidente del Consiglio Enrico Letta, ai ministri dell’Agricoltura, dello Sviluppo e degli Esteri, l’Aicig (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) lancia l’allarme: negli Stati Uniti, la società Icann (Internet corporation for assigned names and numbers), che gestisce il rilascio dei suffissi internet, punta, a breve, a
Roma – Si è svolto mercoledì a Roma l’incontro per la stampa, promosso dal Consorzio del prosciutto San Daniele e da Aicig (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) dal titolo “Dop e Doppioni”. Un’iniziativa originale che ha permesso di mettere a confronto, con una degustazione guidata, il prodotto tipico friulano, con il prosciutto canadese, anch’esso offerto
Roma – L’export continua a essere la leva principale per la crescita dell’alimentare italiano. Nel 2012 le vendite oltre confine hanno raggiunto i 24,8 miliardi di euro, con un progresso dell’8% rispetto al 2011. L’incidenza sul fatturato complessivo del comparto ha raggiunto il 19%. Performance importanti nei Paesi arabi: +41,5 negli Emirati Arabi Uniti, +29,1%
Roma - "Secondo le nostre stime, nel settore caseario l’italian sounding rappresenta un ingente fenomeno di concorrenza sleale nei confronti dei formaggi realmente prodotti in Italia”. Sono le parole di Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte, nel corso del suo intervento all’incontro "Contraffazione – Non tutto quel che compri è ciò che credi“, in scena oggi
Milano – “Federalimentare stima che l’attività di contraffazione dei prodotti alimentari italiani, insieme al fenomeno dell’italian sounding, abbiano un enorme giro d’affari mondiale, valutato intorno ai 60 miliardi di euro, poco meno della metà del fatturato dei prodotti originali, 127 miliardi di euro, e più di 2 volte l’export italiano, stimato in 25 miliardi di
Milano – Un codice etico destinato a tutte le fiere del settore alimentare. In sostanza, una clausola con cui gli espositori, che partecipano alle differenti kermesse, si assumono la responsabilità circa la conformità dei loro prodotti alla normativa comunitaria sulle denominazioni. E’ la proposta che sta elaborando il Consorzio del parmigiano reggiano, anticipata oggi
Parigi – Il Consorzio del pecorino romano Dop ha denunciato un caso di contraffazione all’interno del Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare. Al padiglione 7, infatti, il Consorzio ha scovato un falso ‘Romano chees’ del marchio statunitense Belgioioso. Una palese violazione della Dop per la quale il Consorzio ha chiesto alla direzione generale della Concorrenza, consumo
Milano - Un nuovo servizio di Striscia la notizia contro l’italian sounding agroalimentare è andato in onda ieri sera. Protagonista alcune delle più celebri produzioni vinicole italiane. Jimmy Ghione si reca in un punto vendita inglese specializzato nella vendita di kit per l’autoproduzione di vino. Sugli scaffali si trovano scatole contenenti del mosto e alcuni
