Milano – Prenderà il via il prossimo 27 marzo SalumiAmo con Bacco in tour. L’iniziativa è promossa da Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) in collaborazione con Federdoc, la Confederazione nazionale dei consorzi volontari per la tutela dei vini a denominazione e farà tappa in diverse città: Milano, Modena, Lecce e Roma. Ogni appuntamento sarà l’occasione
Milano – Ivsi (Istituto valorizzazione suini italiani) e Assica (Associazione industriale delle carni e dei suini) saranno presenti al Winter fancy food, che si svolgerà il 20 e 21 gennaio prossimi, a San Francisco. L’Ivsi avrà a disposizione uno stand all’interno della collettiva italiana organizzata dall’Ice. “Non potevamo mancare alla principale vetrina invernale del food
Milano - Appuntamento in Estremo Oriente per SalumiAmo, il progetto di promozione della salumeria italiana, organizzato dall’Ivsi (Istituto di valorizzazione dei salumi italiani). L’iniziativa prenderà il via il 19 novembre a Hong Kong ed è organizzata in collaborazione con Ice- Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Il programma prevede degustazioni guidate,
Milano – Si è svolta ieri a Milano l’ottava edizione di Reporter del gusto, il premio giornalistico ideato dall’Istituto di valorizzazione salumi italiani (Ivsi), con il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. La cerimonia di premiazione, tenutasi presso il Palazzo Giureconsulti della Camera di Commercio di Milano, ha visto protagonisti giornalisti della
Milano – In occasione della 59° edizione del Summer Fancy Food (New York, 30 giugno – 2 luglio), la principale manifestazione fieristica del Nord America dedicata all’alimentare, Assica e Ivsi, con la collaborazione dell’agenzia Ice, hanno consegnato a Giovanna Botteri, corrispondente Rai negli Stati Uniti, il premio speciale Reporter del Gusto 2013. Si tratta di
Milano - Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) e Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) saranno presenti, all’interno dello spazio dell’agenzia Ice nella collettiva italiana, alla 59° edizione di Summer Fancy Food, la principale manifestazione fieristica del Nord America dedicata all’agroalimentare (New York, 30 giugno-2 luglio). Per l’occasione, sarà allestito un corner in cui
Milano - Novità per il sito dell'Ivsi (Istituto per la valorizzazione dei salumi italiani). Recentemente è stata completata la sezione in lingua inglese del portale. L'intenzione è quella di diffondere e migliorare la conoscenza delle nostre specialità all'estero, rivolgendosi in modo diretto ai consumatori stranieri. Il sito presenta un'apposita sezione dedicata alla storia e alle
Berlino – Ottimo riscontro per la terza edizione di Salumiamo 2012, il progetto per la promozione dei salumi italiani in Germania. Gli eventi, in scena nelle scorse settimane, in 14 locali di Amburgo, Düsseldorf e Berlino, sono stati promossi da Ice - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e Ivsi (Istituto
Düsseldorf (Germania) – Si apre oggi a Düsseldorf la seconda tappa dell’edizione 2012 di SalumiAmo, il progetto per la promozione dei migliori salumi italiani, organizzato a Ice - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e da Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani). In programma questa sera il primo appuntamento della tre giorni dedicata
Milano - Il prossimo 5 novembre prenderà il via la terza edizione di SalumiAmo in Germania. Il progetto, promosso da Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) e dall’Ice (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane), nasce con l’obiettivo di far conoscere al pubblico tedesco le caratteristiche intrinseche delle eccellenze dei salumi italiani. Il primo appuntamento
Milano - Il 29 e il 30 ottobre, in occasione del Festival della scienza di Genova, si svolgerà il Laboratorio di AuGusto. Il progetto, messo a punto da Ivsi, l’Istituto di valorizzazione dei salumi italiani, rappresenta un’importante occasione per spiegare ai giovani il variegato mondo dei salumi. La degustazione di salumi Dop e Igp è guidata
Milano – Si è svolta ieri sera a Milano, negli splendidi chiostri dell’Umanitaria, la cerimonia di premiazione della settima edizione di Reporter del Gusto, il premio giornalistico promosso da Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani), con il contributo del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Tra i vincitori, Angelo Frigerio (nella foto, a sinistra), direttore
