Castel San Pietro Terme (Bo) – Dopo lo squacquerone senza lattosio, la casatella e il formaggio di Castel San Pietro, Caseificio Comellini certifica con il marchio Lfree nella sua variante azzurra lactose-free anche lo stracchino, realizzato con caglio vegetale prodotto dal cardo selvatico. Il percorso di certificazione della linea delattosata è iniziato nel 2022; da
Milano - Buondì, la merendina da colazione a marchio Motta, è da oggi disponibile nella nuova variante LFree, ovvero priva di lattosio, per rispondere alle esigenze di tutti coloro che non possono assumerlo o che vogliono escluderlo dalla propria dieta. Inoltre, Buondì Motta è da oggi al centro anche di una inedita campagna di comunicazione,
Castel San Pietro Terme (Bo) – Lo Squacquerone di Caseificio Comellini ottiene il marchio Lfree azzurro lactose-free, l'unica certificazione italiana, europea e internazionale che garantisce i prodotti senza lattosio. Lo Squacquerone senza lattosio da 280g, con un contenuto residuo inferiore allo 0,01%, è il prodotto di punta della storica realtà di Castel San Pietro Terme,
Rimini – A due settimane dal taglio del nastro della quinta edizione del Gluten Free Expo 2016, appuntamento in scena dal 19 al 22 novembre a Rimini Fiera, gli organizzatori svelano le principali attività di quest’anno. La manifestazione dedicata al senza glutine conferma il forte carattere internazionale, sia in termini di presenza di espositori esteri
Rimini – L’Associazione italiana latto-intolleranti Onlus (Aili) insieme alla start up Ellefree presenteranno ufficialmente, il 21 novembre alle ore 12,30, nel corso di Gluten Free Expo a Rimini Fiera, il primo marchio italiano ed europeo che identifica e certifica i prodotti senza lattosio (versione azzurra) o senza lattosio, latte e derivati (versione verde). Denominato Lfree,
