Desenzano del Garda (Bs) – Si esprime con soddisfazione il presidente del Consorzio tutela grana padano, Nicola Baldrighi (in foto), a proposito della mancata applicazione di nuovi dazi statunitensi. “L’Europa ha centrato un obiettivo importante, riuscendo ad evitare il temuto aumento dei dazi imposti dagli Usa nel novembre scorso sul grana padano Dop e altri prodotti,
Desenzano del Garda (Bs) - Novità di rilievo nell’attesissima assemblea del Consorzio del Grana Padano (foto), chiamata ad affrontare la grave crisi di mercato della Dop. Un documento circolato in precedenza aveva fatto emergere il malessere di una parte degli associati (il mondo dei caseifici cooperativi, soprattutto del mantovano) nei confronti di alcuni consorziati che producono
Mantova – In occasione del ‘primo Forum Dop parmigiano reggiano e grana padano’, organizzato lunedì 23 giugno da Banca Monte dei Paschi insieme ai due consorzi, l’istituto bancario ha lanciato un plafond di 60 milioni di euro con l’obiettivo di favorire l’esportazione dei Dop made in Italy e combattere la contraffazione. Nel mirino l’Oriente e
